Teritoriu: 75 485 mp km.
Populație: 5 persoane, inclusiv rezidenți orașe - 55,24%.
Poziția geografică: regiunea este situată în sudul părții europene a Federației Ruse, în partea de nord-vest a Caucazului de Nord. Este spălat de apele Mării Azov și Mării Negre.
Clima: continental temperat în cea mai mare parte a teritoriului, pe litoralul Mării Negre - de la mediteraneeană semi-secată până la subtropicalul umed. Temperatura medie în câmpie în ianuarie, luna cea mai rece,
- de la -3°С la -5°С, pe coasta Mării Negre - de la 0°С la +6°С. Temperatura medie în iulie, cea mai caldă lună, este între 22°C și 24°C. În general, regiunea se caracterizează prin veri calde și ierni blânde. Cantitatea anuală de precipitații este de la 400 la 600 mm în partea plată, până la 3242 mm și mai mult în partea montană. Condițiile climatice sunt favorabile agriculturii.
Relief: 2/3 din teritoriul regiunii sunt câmpii reprezentate de câmpia Kuban-Azov, câmpia în pantă Kuban și delta râului Kuban, 1/3 din teritoriu este ocupată de poalele și munții.
Soluri: partea principală a acoperirii de sol a zonei de stepă a regiunii este carbonatul ciscaucazian și cernoziomurile levigate. Peninsula Taman este ocupată de castani, soluri de mlaștină Ciscaucaziană de Vest. La munte - soluri de munte-padure brune si sodio-calcaroase, la munte - soluri de munte-lunca Suprafata de teren agricol: 3,9 milioane de hectare.
Teritoriul Krasnodar este una dintre regiunile lider ale Rusiei în producția și prelucrarea produselor agricole. Aici se cultivă o gamă largă de culturi, inclusiv cartofi.
După ce și-au ocupat nișa pe piața alimentară, cultivatorii locali de cartofi demonstrează performanțe stabile. Cartofii Krasnodar timpurii sunt un brand al regiunii și sunt foarte populari printre locuitorii țării noastre.
PRIORITATE - CARTOFI TIMPURI
Producția de cartofi timpurii pe teritoriul Krasnodar a atins o scară industrială în anii 2000. Rezultate notabile în această direcție au fost obținute datorită mișcării agricole active.
Astăzi, în regiune există peste 14 de gospodării de țărani (fermieri), dintre care multe își rezervă o parte din terenul agricol pentru cartofi.
Fermele țărănești și întreprinderile agricole cresc în principal soiuri timpurii pentru vânzarea recoltei în iunie-iulie în afara regiunii. Odată cu debutul toamnei, începe livrarea în masă a alimentelor și a cartofilor de sămânță către Kuban din alte regiuni ale Rusiei.
Majoritatea producătorilor de cartofi lucrează în regiunile Kalininsky și Timashevsky din regiune. Printre fermele mari specializate în cultivarea culturilor, se pot evidenția Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Prietenie". Potrivit lui Rosstat, suprafața plantată cu cartofi Kuban în sectorul organizat în perioada 2018-2022 a variat între 5 și 6,5 mii de hectare. În această perioadă, excluzând rezultatele anului în curs, volumul maxim de recoltă brută de cartofi a fost atins în anul 2021 - 129,9 mii tone.
Suprafata de plantare a cartofilor in sectorul organizat, mii ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Recolta brută de cartofi în sectorul organizat, mii tone
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (previzualizare) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Nu există informații |
Indicatori de randament la cartof în sectorul organizat, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Nu există informații |
capcană climatică
Deși regiunea este considerată favorabilă producției agricole, cultivarea cartofilor pe terenurile sale este asociată cu anumite dificultăți. Temperaturile ridicate primăvara și vara, caracteristice Kubanului, au un efect deprimant asupra cartofilor. Pe vreme caldă și uscată, când aerul se încălzește până la 35°C, dezvoltarea tuberculilor se oprește, iar masa lor nu crește. Chiar și în câmpurile irigate, cultura este supusă unui stres constant, rezultând recolte reduse. Ca urmare, cultivatorii locali de cartofi nu pot concura în ceea ce privește volumele de producție cu fermierii din centrul Rusiei.
Situația este agravată de anomaliile climatice, pe care natura Kubanului nu le-a zgârcit în ultimii ani. Revenirea înghețurilor primăvara și lipsa ploilor la începutul verii, ca în 2020, sau ploile prelungite, ca în 2021, pot distruge toate planurile fermierilor. După ce au muncit cu conștiință tot sezonul și au investit sute de mii de ruble în plantarea de cartofi, țăranii sunt nevoiți să se mulțumească cu un profit minim.
În sezonul curent, dificultățile au crescut din nou. Din cauza situației politice din lume și a sancțiunilor occidentale, prețurile au crescut și au existat întreruperi în aprovizionarea cu îngrășăminte, semințe, produse de protecție a plantelor, combustibil, utilaje și piese de schimb.
MĂSURI DE SPRIJIN DE STAT
Teritoriul Krasnodar este unul dintre liderii din țară în ceea ce privește volumul sprijinului de stat oferit sectorului agricol. Producătorii de cartofi pot solicita rambursarea unei părți din costul producției de cartofi la 1 ha (rata de bază a subvenției este de 14 de ruble); pentru achiziționarea de semințe de elită. Se acordă și subvenții pentru rambursarea unei părți din costurile măsurilor de irigare și drenaj. Vorbim despre construcția, reconstrucția și reechiparea tehnică a sistemelor de irigare și drenaj de uz general și individual și structuri hidraulice amplasate separat deținute de fermieri pe drept de proprietate sau închiriere. Se subvenţionează, de asemenea, achiziţionarea de utilaje, instalaţii, aparate de stropire şi udare, staţii de pompare incluse în devizul consolidat al costului de construcţie, reconstrucţie şi reechipare tehnică.
Micile întreprinderi pot primi, în plus, subvenții pentru desfășurarea lucrărilor agrotehnologice, creșterea nivelului de siguranță ecologică a producției și îmbunătățirea fertilității și calității solului.
MARCĂ PROPRIE
În anii 1970, cartofii timpurii au început să fie cultivați masiv în Kuban, care, împreună cu fructele și fructele de pădure, a devenit un adevărat brand al regiunii. Și astăzi vin primii tuberculi tineri în magazinele și piețele țării de aici.
În ultimii ani, în regiune au fost efectuate lucrări pentru a proteja locul de origine al mărfurilor Krasnodar. Astfel, autoritățile încearcă să apere interesele producătorilor locali care suferă de pe urma acțiunilor concurenților lipsiți de scrupule care își prefac produsele drept Kuban. În 2019, Rospatent a înregistrat denumirea geografică „Kuban Early Potato”. Proprietarul său a fost șeful KFH Sergey Tron din districtul Kalininsky, specializat în producția de tuberculi. Cererea pentru produsul acum marca rămâne constant ridicată atât în rândul consumatorilor din regiune, cât și dincolo de granițele acesteia.
Irina Berg