Cum și-au amintit cultivatorii de cartofi din Rusia vara 2018? Ce rezultate așteaptă de la sezon? Cu aceste întrebări, ne-am adresat reprezentanților fermelor din diferite regiuni ale țării.
În majoritatea regiunilor, până la momentul anchetei (30-31 august), curățarea tocmai începuse.
Fermele fac previziuni pentru recoltare cu precauție și, din păcate, nu întotdeauna optimiste.
Valery TALYKIN, director adjunct al Zaborsky LLC, regiunea Tver 120 ha sub cartofi
- Principalele probleme cu care ne-am confruntat în acest sezon când cultivarea cartofilor au fost cauzate de secetă. În zona noastră a plouat în timpul primelor sărbători din mai, iar apoi nu a picat nicio picătură pe pământ până pe 10 iunie. În iulie și august, ploile au lipsit, de asemenea, în mod vizibil. Lipsa umezelii din sol a dus la consecințe neașteptate pentru noi: invazia moliei de iarnă.
Anterior, nu am observat niciodată acest dăunător pe câmp (în afară de cazuri izolate), prin urmare, nu au fost efectuate tratamente speciale.
Omizele practic nu au deteriorat tulpinile plantei (din această cauză, problema a fost observată târziu - odată cu începutul primei săpături în august), în principal tuberculii au fost loviți. Curățarea nu a fost încă finalizată, deci este dificil să se determine cantitatea exactă de daune. Cred că va trebui să trimitem aproximativ 10-15% din recoltă pentru hrana animalelor.
În caz contrar, putem spune că sezonul a avut succes. Merită remarcat calitatea excelentă a cartofilor de sămânță și randamentul crescut de alimente. Tuberculii cartofilor de masă sunt puțin mai mici decât de obicei, dar acest lucru este și rezultatul lipsei de umiditate.
Alexey DOKSHIN, director general al OOO Prostor, regiunea Tyumen 200 ha sub cartofi
- Vara în zona noastră s-a dovedit a fi rece și destul de uscată. Unele soiuri nu aveau suficientă umiditate: s-au pus mulți tuberculi, dar au rămas de dimensiuni medii.
În general, sezonul s-a schimbat cu două sau trei săptămâni, acum încercăm să amânăm perioada de recoltare pentru unele soiuri pentru a obține tuberculi cu o fracțiune mai mare. Dar vremea nu oferă nicio șansă, noaptea temperaturile sunt deja constant scăzute. Din primele zile ale lunii septembrie, vom începe să săpăm peste tot, deoarece în regiunea noastră în această perioadă din natură vă puteți aștepta la orice surpriză.
În acest moment, pot constata că sunt mulțumit de randament, cifrele sunt mai mari decât anul trecut. Dar este prea devreme pentru a rezuma rezultatele.
Mihail DOVGALEV, șeful fermei Dovgalev M.M., regiunea Bryansk 1200 ha sub cartofi
- Anul acesta, cartofii noștri au suferit atât de secetă (prima ploaie a căzut în a 58-a zi după plantare), cât și de umiditate excesivă (iulie s-a dovedit a fi generos în ploi). Din păcate, programul de precipitații naturale nu a coincis întotdeauna cu dorințele noastre: a plouat în perioadele greșite când cartofii au avut nevoie de umiditate, astfel încât rezultatul în unele câmpuri s-a dovedit a fi mai mic decât planificat.
Parcele situate în zonele joase, cu soluri grele, au fost blocate, cartofii au murit din cauza sufocării (în unele câmpuri, suprafața acestor parcele ajunge la 25% din total). În zonele cu soluri nisipoase, umezeala a dispărut rapid, situația este mai bună acolo. Indicatorii de randament, în consecință, diferă de la câmp la câmp: undeva am primit 400-450 c / ha, iar undeva - doar 280 c / ha.
Acum curățenia este în plină desfășurare, facem un marcaj pentru depozitare. Situația cu prețurile de pe piață se îngrijorează: nu vreau să vând cartofi la 6 ruble / kg. În urmă cu șaptesprezece ani, când am început să lucrez, nivelul prețurilor era același, dar investiția era incomparabil mai mică.
Yuri SUBBOTIN, Farm Subbotin Brothers, regiunea Kursk 230 ha sub cartofi
- Am avut o vară proastă, secetă. Ploile au început când nu mai era nevoie de ele. În ceea ce privește aspectul pozitiv, pot observa că anul acesta cartofii nu au suferit de boli, deoarece toate tratamentele pentru boala târzie și Alternaria au fost făcute în timp util.
Recolta este mai proastă decât anul trecut. În 2017, randamentul în câmpurile fără irigare a ajuns la 70 t / ha, Gala și Red Sonya au dat rezultate excelente. Anul acesta, stabilim randamentul la nivelul de 45-50 t / ha. Vom colecta evident mai puțin decât am planificat. Este surprinzător faptul că, cu un astfel de randament în regiune, prețurile pentru cartofi sunt foarte mici - 7.50-8 ruble / kg. Totul devine mai scump, cu excepția cartofilor. Ferma cultivă și alte culturi, inclusiv muștar, rapiță, soia - și se dovedește că este mai ușor și mai profitabil să crești oricare dintre acestea în zona noastră naturală.
Andrey VORONENKOV, șeful fermei „Vityaz”, regiunea Pskov. 350 de hectare pentru cartofi
- În întreaga perioadă de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii august, în zona noastră nu au căzut mai mult de 70-80 mm precipitații. Consecințele asupra recoltei, cred, sunt evidente.
Pe de altă parte, câmpurile noastre au ocolit bolile fungice: răsăritul târziu în primul rând.
Recoltarea de toamnă tocmai a început (vindem soiuri timpurii de cartofi din 18 iulie), condițiile meteorologice pentru recoltare sunt destul de favorabile, ploile au trecut, solul este moale, dar rezultatele nu sunt încurajatoare. Randamentul mediu este de aproximativ 25 t / ha (sezonul trecut - 40 t / ha). Cred că lipsa arborelui (dacă ne concentrăm pe prima săpare) va fi de aproximativ 40%, iar pentru cartofii cu o fracțiune de 45-50 mm chiar mai mare - aproximativ 50-60%.
Situația este mai bună pentru cartofii de sămânță. În condiții de secetă, soiurile Koroleva Anna și Belmonda au avut rezultate bune. În timp ce Bernina stă cu vârfuri verzi, vom efectua deshidratarea. Și punem mari speranțe în Madeira, vederea din câmp este frumoasă.
În regiunea noastră, recoltarea continuă de obicei până la jumătatea lunii octombrie, anul acesta, cu astfel de volume, se pare că vom termina mai devreme, dacă vremea nu interferează.
Nu prea vreau să vorbesc despre prețurile sezonului primăvară-toamnă 2018. Ferma a suferit semnificativ din cauza situației cu dominarea cartofilor egipteni în magazine. Importurile au eșuat cererea pieței și prețurile din martie până în iunie anul acesta. Mii de tone de cartofi din recolta din 2017 au fost fie hrăniți la animale, fie eliminați. Această situație a fost observată în toate regiunile din Rusia.
A trebuit să schimb planurile, să renunț la construcția unei noi facilități de depozitare, să ajung în credit. Și acum prețul de pe piața cartofilor nu este mare. Se vinde la același preț ca acum 15 ani. Imaginați-vă cât de mult trebuie să lucrați pentru a rămâne pe linia de plutire în astfel de condiții.