LLC „Kostroma Potato” este una dintre cele mai mari ferme de cartofi de sămânță din regiunea Kostroma. Anul acesta întreprinderea împlinește 15 ani. Discutăm cu directorul său, Alexander Pilipchuk, despre rezultatele pe care le-am obținut în acest timp și despre modul în care trăiește astăzi Kostromskoy Potato.
- Alexander Alekseevich, spune-ne puțin despre istoria economiei.
- Compania a fost fondată în 2005. La început, a servit ca loc de testare și producție pentru soiurile de reproducere ale companiei germane Norika. Regiunea Kostroma a fost ideală pentru crearea unei ferme de semințe ca fiind una dintre cele mai favorabile regiuni în ceea ce privește condițiile naturale și climatice și condițiile fitosanitare. Producția a fost organizată cu participarea consultanților europeni, folosind cele mai moderne și avansate tehnologii. Așa au fost cultivate primele loturi rusești de cartofi de sămânță din soiurile Gala și Vega pe câmpurile Kostroma.
În etapa inițială, s-au efectuat lucrări pe doar 50 de hectare. Reproduceri de elită de cartofi au fost cultivate pe acest site. Acum ferma este angajată și în producția originală de semințe, lucrăm cu minituberi. Compania a alocat deja 350 de hectare pentru producția de cartofi de sămânță.
- Evident, produsele companiei sunt la cerere pe piață?
- Producem un produs de înaltă calitate, acest lucru poate fi confirmat de faptul că astăzi ferma cooperează constant cu clienți foarte pretențioși: cultivăm cartofi pentru Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
În plus, ferma sub licență produce cartofi din soiuri crescute de Norika. Fiecare șantier de producție este echipat cu propriul set modern de echipamente. Toate loturile de semințe primite sunt testate și analizate pentru a detecta viruși și bacterioze în laboratoare acreditate.
- Ultimii doi ani au avut succes pentru cultivatorii de cartofi Kostroma (în ceea ce privește condițiile meteorologice), au fost obținute recolte excelente.
Sunteți de acord cu această opinie?
- Nu chiar. Anii nu au fost ușori, ca întotdeauna în agricultură. Au fost probleme care trebuiau rezolvate și nu speranța de noroc. Se poate observa însă că specialiștii noștri au finalizat întreaga gamă de măsuri agrotehnice la timp, vremea nu a eșuat în nicio etapă importantă, iar rezultatul a depășit așteptările: randamentul mediu în 2019 a fost la nivelul de 50 t / ha.
- Există destui specialiști în fermă?
- Din păcate, problema personalului este relevantă pentru noi. Suntem întotdeauna gata să acceptăm profesioniști talentați (agronomi în primul rând) în echipa noastră, care sunt gata să lucreze cu dedicare deplină pe teren.
Există anumite dificultăți în selectarea personalului sezonier, dar această problemă în agricultura modernă este rezolvată prin automatizarea multor procese de lucru. Astfel, nu numai că reducem dependența de munca manuală necalificată, ci și sporim productivitatea și stabilitatea calității. Cum este organizată stocarea recoltei?
Întreprinderea are mai multe depozite de cartofi, ceea ce asigură posibilitatea stocării de înaltă calitate a materialului sămânțesc. În 2017, am pus în funcțiune un nou depozit de cartofi de tip container, cu o capacitate de 2,5 mii tone, dotat cu sisteme automate de control al microclimatului. Plănuim să construim o altă unitate de depozitare echipată cu unități frigorifice pentru a putea stoca materialul sămânță pentru o perioadă mai lungă.
- Ce altceva le puteți spune cititorilor revistei despre planurile economiei pentru viitorul apropiat?
- Sarcinile prioritare pe care ni le-am stabilit sunt creșterea producției de semințe din clasa PP-1 și SSE; extinderea liniei de soiuri (introducerea de noi soiuri de cartofi care sunt solicitate pe piață). Vom direcționa toate eforturile către soluția lor.