„Cartofi într-o plasă, nu spălați, cu o greutate de 2,5 kg” - o astfel de cerere din partea lanțurilor de vânzări cu amănuntul către producătorii ruși de produse „set borscht” în sezonul actual sună din ce în ce mai des și acest lucru nu este surprinzător: un astfel de pachet este un aprovizionare optimă de produs pentru o familie mică, pentru a transporta convenabil, ieftin.
Dar pentru producătorii agricoli, punerea în aplicare a unei astfel de cereri - mai ales atunci când vine vorba de aprovizionarea constantă cu cantități mari de mărfuri - este plină de multe dificultăți. Ambalajele mici necesită participarea unui personal mai mare, dar fermele deseori nu au lucrători (și nu numai în perioada de frontiere închise) și sunt costisitoare. În plus, operațiunile manuale consumă mult timp, iar comercianții cu amănuntul insistă asupra respectării stricte a termenelor.
O ieșire rezonabilă pentru marii producători agricoli în această situație este automatizarea completă a procesului de ambalare. Un exemplu interesant implementat recent de Agrotrade într-una din faimoasele ferme de cartofi din Rusia Centrală poate servi drept ilustrare a acestei idei.
Clientul a fost o întreprindere care cultivă cartofi de masă pe o suprafață de peste 1500 de hectare. Clientul a numit principalele sarcini ale proiectului de a stabili un proces de ambalare lin pentru mărfuri (greutate 2,5 kg) și de a scurta timpul pentru expedierea produselor din depozit.
Soluția propusă: lansarea unei linii automate care permite distribuirea cartofilor la viteză mare în pachete mici (2,5 kg fiecare), apoi combinați-le în altele mari (câte 25 kg fiecare) și stivuieți-le pe paleți, facilitând logistica.
Ce tip de echipament susține sarcinile?
Rețineți că înainte de introducerea noului complex de ambalare, clientul avea deja o linie automatizată de operare pentru sortarea și ambalarea cartofilor.
Proiectanții s-au adaptat echipamentelor existente și au creat o continuare a liniei, completând-o cu elementele lipsă: un dozator, trei mașini de ambalat (două pentru umplerea produselor în pachete de 2,5 kg și una pentru colectarea pachetelor mici în cele mari), o sistem de transport și un paletizator automat.
Elementul cheie al liniei era dozator Upmatic 2013 HD (Upmann, Germania). Acesta este un model relativ nou pe piață, cu caracteristici de performanță excelente.
Practic, Upmatic 2013 HD este o cântare de calculator complet automată cu 13 containere de cântărire. Jgheabul de alimentare vibrator al mașinii este înclinat, astfel încât produsul să poată fi transportat rapid la containerele de cântărire. Pentru a asigura o precizie și o viteză ridicate, fiecare dintre cele treisprezece containere de cântărire este echipat cu propria celulă de încărcare. De îndată ce manometrul de presiune al containerului simte că s-a atins greutatea parțială corectă, alimentatorul vibrator corespunzător este decuplat cu supapa de accelerație. Imediat, computerul preia și adaugă rapid cantitățile parțiale necesare pentru o anumită greutate țintă.
O altă componentă importantă a complexului este mașină de ambalat 1352 UP (Upmann, Germania). Mașina colectează pachetele de la mașinile de plasare / ambalare, le numără și le distribuie pe lățimea transportorului de încărcare, apoi încarcă lotul în punga de plasă. Poate fi folosit la ambalarea unei game largi de fructe și legume.
Elementul de închidere al liniei este paletizator SYMACH Mach 5.1.
Acest model funcționează cu o viteză de până la 22 de pachete de 25 kg. pe minut, formând un palet de până la 2,65 m înălțime. Mașina este echipată cu un mecanism de împachetare a paleților.
Paletul, care este stivuit automat, poate fi transportat pe distanțe mari păstrându-și forma. Nu există probleme cu încărcarea / descărcarea, probabilitatea de deteriorare a încărcăturii este practic exclusă.
În plus, linia este capabilă să împacheteze cartofii într-un sac de 25 kg și, de asemenea, să trimită aceste plase la paletizator, ocolind a treia mașină de ambalat 1352 UP.
Ce a obținut producătorul agricol cu lansarea acestei linii?
Creșterea gravă a productivității: Mașina de dozare Upmatic 2013HD este capabilă să producă până la 60 de ambalaje de 2,5 kg pe minut sau 3600 de ambalaje (9000 kg) pe oră. Pentru o zi de funcționare non-stop, linia produce mai mult de 86 de mii de pachete (procesează peste 215 tone de cartofi).
Reducerea costurilor forței de muncă pentru lucrători: doar doi angajați sunt implicați pe linie: operatorul, care controlează funcționarea echipamentului și șoferul încărcătorului, care încarcă paletele finite în camion. Anterior, cel puțin doi muncitori erau angajați în reambalarea manuală / colectarea pachetelor mici într-unul mare lângă mașina de ambalat (iar în linia actualizată există două astfel de mașini), iar doi încărcătoare încărcau pungile pe paleți.
Eliminarea aproape completă a influenței factorului uman: mașinile oferă o precizie ridicată a cântăririi și o calitate excelentă a stivuirii.
În același timp, producătorul agricol este complet protejat de interesele schimbătoare ale comercianților cu amănuntul: în orice moment, linia poate fi rapid reconfigurată pentru a ambala produsele într-o pungă de plasă standard (cântărind 25 kg). În acest mod, echipamentul funcționează cu o capacitate de până la 18 pachete de 25 kg pe minut sau 1080 pachete = 27000 kg / h În acest caz, dozatorul de la una dintre mașinile de ambalat împerecheate este activat și 1352 UP este îndepărtat temporar din complex. Nu este necesară asistență de specialitate pentru reconfigurare.
Linia automatizată a fost lansată în ianuarie 2021, ferma își îndeplinește cu succes obligațiile de a furniza cartofi în pachete de 2,5 kg magazinelor din lanțul local de retail.
Mikhail Afarinov, șeful Direcției echipamente de ambalare, Agrotrade LLC
тел.: +7 (910) 899-62-93