URMĂTORUL SEZON AGRICOL SE ÎNCHEIE, CARE A DEVENIT DESTUL DE DIFICIL PENTRU FERMIERII DOMESTICI. CULTORICĂTORII DE CARTOF DIN DIFERITE REGIUNI ALE TĂRII AU POVȚIT DESPRE REZULTATELE PRELIMINARE ÎN CAMPUL SONDAJULUI NOSTRU TRADIȚIONAL.
Danil Gusev, KFH Gusev D.S., regiunea Tambov
90 ha sub cartofi
- Până la jumătatea lunii octombrie, aproximativ 10 la sută din cartofi au fost recoltați în fermă în cele mai dificile condiții. Ploile abundente vin o dată la două zile, așa că este imposibil să începeți o curățare completă. Nu se economisesc mijloace tehnice, tractoarele și mașinile se scufundă pur și simplu pe câmp. În primul rând, săpăm în zone care sunt pe dealuri.
Vara, dimpotrivă, în regiune s-au observat secete severe și căldură. Deși temperatura aerului nu a crescut la fel de mult ca în 2021, vremea a afectat negativ creșterea și dezvoltarea culturii. Totuși, pot spune dinainte că randamentul va fi mai mare față de sezonul precedent. Acest lucru se vede atât în dimensiune, cât și în calitate, chiar și în locurile în care obișnuiam să obținem mai puțini tuberculi.
Știu prețurile cartofilor de consum în principal de la fermierii pe care îi cunosc. Limita inferioară pentru astăzi este de 16 ruble, limita superioară este de 21 de ruble pe kilogram. Dar rețineți că cartofii Tambov au fost întotdeauna mai scumpi decât produsele din alte regiuni.
Nu cred că merită să așteptați ca prețul să crească și trebuie să vindeți cartofi chiar acum. necunoscutce se va întâmpla pe piață în viitorul apropiat și 21 RUBLA - pret normal la pret de cost kilograme de produse din interior 12-13 ruble. Tinand cont inflația și necesitatea de a marca fondurile pentru dezvoltarea economiei sunt acceptabile. |
În fiecare an, cartofii noștri sunt livrați în vrac de pe câmp la depozit, unde sunt sortați mecanic, ambalați la saci și vânduți în vrac.
Nu se poate stabili o cooperare cu lanțurile de vânzare cu amănuntul, deoarece nu există transport propriu pentru livrarea tuberculilor. Apar dificultăți la îndeplinirea condițiilor comercianților cu amănuntul, de exemplu, furnizarea de cartofi spălați, așa că trebuie să apelați la serviciile intermediarilor. Nu există fonduri suficiente pentru a rezolva aceste probleme, dar ne-am propus astfel de obiective.
Producția economiei se îndreaptă în cea mai mare parte către piețele din regiunile de sud ale Rusiei, Caucazul de Nord, Regiunea Pământului Negru Central, Moscova și Sankt Petersburg. Cultivam cartofi de mult timp și am învățat cum să producem tuberculi de cea mai bună calitate, care sunt solicitați de cei mai pretențioși consumatori.
Există planuri de creștere a suprafeței cu cartofi la 110 hectare. Având terenuri agricole vaste, ne putem permite, dar până acum nu există suficientă bază materială și tehnică. Fără a recolta recolta din acest an, este dificil de prezis cum va începe sezonul următor. În orice caz, nu vom reduce volumele de producție.
Până nu demult, am cumpărat semințe importate ale elitei și le-am înmulțit în câmpurile noastre. Soiurile selectate includ Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira și Bernina. Dacă dificultățile încep cu livrarea materialului de semințe din Europa, vom rezista timp de un an sau doi în detrimentul resurselor noastre. În acest timp, sper că situația din lume se va stabiliza.
Victor Chudanov, SRL „Legume rusești” altaic capăt
600 ha sub cartofi
„Conform rezultatelor lucrărilor de recoltare la ferma noastră, anul acesta a arătat un randament mai bun decât 2021. Și suntem mulțumiți de rezultate.
Pe tot parcursul sezonului, vremea părea să ne testeze puterea. Primăvara devreme, desigur, i-a încântat pe fermierii din Altai. Dar vara au apărut caracteristici ale climei noastre, cum ar fi fluctuațiile bruște ale temperaturii, căldura anormală de până la 42 de grade, grindină și vântul slab. Și deja în cursul recoltării, la sfârșitul lunii septembrie, au lovit înghețurile.
În toate cazurile, acesta este un stres grav pentru cultură. Dar, în ciuda anomaliilor meteorologice, acțiunile competente ale serviciului agronomic au făcut posibilă obținerea unei recolte bune.
Pentru un kilogram de cartofi de consum de calitate a rețelei astăzi în regiune dau în medie 15-16 ruble. Cum se va comporta prețul în viitor, va fi clar după încheierea lucrărilor de recoltare. Dar, de regulă, în acest moment există o creștere sezonieră.
Produsele noastre din câmp sunt trimise imediat la depozitare și sunt supuse procesării primare. Echipamentele pentru sortarea, spălarea, ambalarea și ambalarea cartofilor ne oferă posibilitatea de a lucra direct cu comercianții și procesatorii ruși.
În ultimii ani, ferma, pe lângă hrană, crește și cartofi pentru procesare. Contractul de furnizare a acestuia este încheiat cu o mare companie producătoare de chipsuri. Consider că condițiile în care cooperăm în acest an sunt destul de acceptabile.
În fiecare an plantăm cartofi pe o suprafață de aproximativ 600 de hectare, iar sezonul viitor nu va face excepție. Cumpărăm material semințe de elită din soiurile Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera și altele din fermele de semințe din Siberia și Rusia centrală. Primim prima reproducere de la elită și cultivăm cartofi de consum din ea.
Tatyana Kayukova, Oven LLC, Perm Territory
900 ha sub cartofi
- Recoltarea cartofilor în fermă a fost deja finalizată. Sincer, suntem dezamăgiți de rezultatele acestui sezon. Randamentul culturii nu a depășit 180 de cenți la hectar. Cartofii s-au dovedit a fi mici, iar nivelul de comercializare este de la 20 la 30 la sută. Fondurile investite și eforturile angajaților nu au fost justificate, condițiile meteorologice ne-au anulat toate eforturile.
Mai și iunie s-au dovedit a fi ploioase și reci, favorabile pentru formarea tuberculilor. Numărul lor a ajuns la 30 pe tufă, ceea ce ne-a permis să sperăm la o recoltă excelentă. Cu toate acestea, iulie și august, lunile cele mai critice pentru cultură, au trecut fără nicio precipitație. Seceta a avut un efect deprimant asupra cartofilor, dezvoltarea tuberculilor s-a oprit.
Pe timpul recoltării a fost și uscat, așa că am făcut toată treaba foarte repede, în două săptămâni. Dar calitatea produselor primite nu este fericită.
În Teritoriul Perm, prețul de achiziție pentru cartofii mici este de 6-7 ruble pe kilogram, pentru cartofii mari - 16-17 ruble. Din păcate, cererea rămâne scăzută în acest moment. Cartofii de calibru mediu și mare sunt mai căutați, iar potențialii cumpărători de tuberculi mici încearcă să reducă prețul deja scăzut.
De obicei, ferma vinde recolta direct de pe câmp la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Dar în acest an, primii cartofi timpurii s-au copt abia pe 26 august și doar 200 de tone au fost vândute până la sfârșitul lunii. Și până în prezent s-au vândut 1,6 mii de tone.
În noul sezon vom planta cartofi de masă pe aceeași zonă, păstrând soiul principal - Gala. Însă conducerea fermei va decide cu privire la achiziționarea materialului sămânță mai târziu, în funcție de ofertele de pe piață și de capacitățile noastre.
Vladimir Kravtsun, SRL Stanița, Teritoriul Stavropol
150 ha sub cartofi
- Până la jumătatea lunii octombrie, recoltarea recoltei este în plină desfășurare, aproximativ 40 la sută din volumul total a fost deja săpat. Cifrele sunt mai mari decât anul trecut, iar dacă vremea o permite, există șanse reale de a obține o recoltă bună.
Precipitațiile în acest an au fost neobișnuit de mari. Toată vara a plouat, iar odată cu venirea toamnei nu s-a oprit. Din acest motiv, curățenia în gospodărie este întârziată. Sapăm cartofi trei zile, apoi stăm inactiv o săptămână, apoi ne întoarcem câteva zile pe câmp și oprim din nou lucrul.
Prețurile de cumpărare din regiune variază de la 20 la 24 de ruble pe kilogram, totul depinde de fracția de cartofi. Nu există probleme de vânzări, produsele noastre pleacă repede. Dealerii îl iau direct din depozit, iar cartofii sunt transportați pe tot teritoriul Stavropol, trimiși în Kabardino-Balkaria și Teritoriul Krasnodar.
De obicei încercăm să vindem recolta imediat, cu condiția ca prețul să ni se potrivească, ca în momentul de față. Nu văd niciun motiv să aștept unul mai profitabil, pentru că nu știm cum va fi situația pieței în decembrie sau martie. În plus, nu avem unde să stocăm volume mari și dorim să evităm pierderile asociate cu acest proces. Dar dacă nu avem timp să vindem recolta, cât timp prețurile țin, vom lăsa o parte din producție pentru iarnă.
În sezonul următor ne propunem să alocăm o suprafață de la 150 la 200 de hectare pentru cartofi, ca și în anii anteriori. Ferma preferă soiurile de selecție străină. În primul rând, acestea sunt Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba și altele care sunt la cerere în rândul consumatorilor.
Cel mai probabil ne vom angaja în achiziționarea de material semințe în ianuarie-februarie 2023. Sper că nu vor fi probleme cu livrările sale din Europa.