Unul dintre factorii cheie care afectează în mod direct siguranța culturii de cartofi este starea cartofilor depozitați. În mod ideal, cartofii sunt recoltați în următoarele condiții: piele formată, aer rece noaptea (nu este necesar dacă există unități de refrigerare în magazin), umiditate adecvată a solului pentru a asigura recoltarea fără bulgări de pământ și o temperatură a pulpei de aproximativ 15,5 ° C . În unele cazuri, condițiile solului și temperaturile pulpei pot fi extreme și, prin urmare, pot fi necesare unele ajustări de depozitare în etapele incipiente. Iată câteva linii directoare pentru corectarea condițiilor extreme.
Curățarea pe timp răcoros (de la 10 la 15 °C ) în condiții de sol uscat
1. Temperatura tuberculilor este deja în limitele necesare pentru perioada de tratament. Se recomandă selectarea modului de funcționare interval al ventilatoarelor, astfel încât temperatura digului să rămână stabilă și să fie asigurat și aportul de oxigen necesar în timpul perioadei de tratament.
2. Dacă este posibil, utilizați aerul exterior, dacă temperatura este apropiată de temperatura pulpei tuberculilor.
3. Dacă temperatura aerului exterior în timpul zilei este dramatic mai mare decât temperatura digului, reduceți sau opriți admisia de aer din exterior și utilizați aerul interior pentru a menține o temperatură stabilă a digului.
4. Cartofii depozitați în aceste condiții vor dura 2 până la 3 săptămâni pentru o perioadă de tratament la o temperatură de 10 până la 12 °C și la o umiditate relativă de 95%.
Curățarea pe timp răcoros (10-15 ° C) în condiții de sol umed
1. Suprafața umedă a tuberculilor este un mediu adecvat pentru dezvoltarea bolilor și împiedică schimbul de aer al tuberculilor prin stomate. Dacă temperatura pulpei este apropiată de cea terapeutică, este necesar să se asigure funcționarea continuă a ventilatoarelor fără utilizarea umidificatoarelor. Acest lucru va usca suprafața tuberculilor. ...
2. Temperatura aerului de alimentare furnizat către terasament trebuie să fie ușor mai mică decât temperatura pulpei tuberculilor (cu 0,5 -1,0 ° C).
3. De îndată ce tuberculii sunt uscați, este necesar să se asigure condițiile perioadei de tratament: temperatura 10-12 °C la 95% umiditate timp de 2 până la 3 săptămâni.
Curățarea pe timp rece (temperatura de la 4,5 la 10 ° C) și în condiții de sol uscat
1. În aceste condiții, tuberculii de cartof sunt foarte sensibili la vânătăi pe pulpă - acest lucru necesită o recoltare mai ușoară.
2. Este necesar să ridicați temperatura tuberculilor la 10-12 °C. Acest lucru se poate face prin intermediul ventilației intervale, care acumulează căldura generată în timpul respirației tuberculilor..
3. Umidificatoarele trebuie să funcționeze simultan cu ventilatoarele de alimentare cu aer.
4. Dacă condițiile meteorologice nu se modifică, este necesar să continuați ventilația la intervale de timp cu umidificarea până când depozitul este plin. Dacă condițiile meteorologice s-au îmbunătățit și temperatura aerului a crescut - este necesar să modificați setările programului în consecință - se recomandă să acordați o atenție specială loturilor de cartofi care sunt plasate ultimele
Curățarea pe vreme rece și în condiții de sol umed (temperatura de la 4,5 la 10 ° C) °C)
1. Procesul de uscare a cartofilor trebuie început imediat după depunerea tuberculilor în depozit; continuați până când se obține rezultatul dorit; asigurați-vă că umiditatea din interiorul grămezii (depozitare) nu crește (prin intermediul umidificatoarelor forțate sau al alimentării cu aer cu umiditate ridicată).
2. Dacă condițiile meteo reci și umede încetinesc procesul de uscare (obținând rezultatul dorit), puteți crește ușor temperatura aerului furnizat grămezii folosind încălzitoare.
3. Când procesul de uscare este complet, ventilația la intervale va asigura cantitatea necesară de oxigen și, în același timp, va acumula căldura generată în timpul respirației tuberculilor pentru a încălzi terasamentul.
4. De îndată ce temperatura tuberculilor ajunge la 10-12 °C, puteți trece la perioada de tratament, care durează 2-3 săptămâni la o umiditate relativă de 95%.
Centrul de cercetare și extindere Kimberly, IDAHO