Ludmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Republica Kabardino-Balkariană) cultivă de mai bine de 8 ani semințe de cartofi de elită într-un mediu fără viruși. Pentru producția de mini-tuberculi de cartofi, semințe originale de cartofi și material de semințe de înaltă reproducere, aici a fost creată și întreținută o colecție de plante de cartofi, constând din 97 de soiuri și hibrizi de selecție proprie și 19 de soiuri și hibrizi de reproducere străină de top. centre.
Am discutat cu directorul Zolsky Potato LLC despre progresul plantării în acest sezon, noile soiuri de selecție internă și specificul producției. Ruslan Bjnikov:
– Ca parte a unui program științific și tehnic cuprinzător, lucrăm la selecția soiurilor rusești, ne ocupăm de reproducere. Anul acesta, volumele de producție ar trebui să crească la 2500 de tone de material de elită.
Compania noastră are 190 de hectare cu cartofi, dintre care 135 de hectare sunt situate în Kabardino-Balkaria, 55 de hectare - în Karachay-Cherkessia. Vremea primăvara în regiunea noastră a fost favorabilă, abia pe 20 mai a început să plouă. Am început să plantăm cartofi pe 10 aprilie. Acum plantarea se desfășoară într-un ritm stabil și intenționăm să o finalizăm până pe 3 iunie.
Zilele acestea plantăm mini-tuberculi și prima generație de cartofi de câmp la munte, la aproximativ 2000 m deasupra nivelului mării. Există o climă foarte specială aici. Nici măcar zăpada căzută nu va dăuna plantelor. Dacă lucrați corect, condițiile din zona de munte au un efect foarte fructuos asupra cartofilor: există un număr minim de insecte care poartă boli, practic nu există un fundal pentru infectarea cu diferite boli. La munte, puteți obține material de semințe original „curat” fără viruși (sănătos).
Creștem un volum mic și avem capacitatea de a procesa cu atenție plantele și de a controla toate procesele. Colectăm tot materialul semințe crescut până la superelite complet manual, ceea ce este unul dintre principalele noastre avantaje și o garanție a menținerii calității tuberculilor, iar numai elita este recoltată prin combine. De trei ori în timpul sezonului de vegetație facem fitocurățare - avem suficient personal pentru această muncă.
Materialul nostru de sămânță este achiziționat cu plăcere de către antreprenori locali din Caucazul de Nord. Anul acesta, am trimis în Azerbaidjan semințe cultivate la poalele dealului. Cartofii noștri au fost deja plantați și cultivați acolo, iar zilele trecute am avut o recoltă foarte bună! Potrivit fermelor, cartofii au fost recoltați de o calitate foarte decentă. Există o decizie preliminară de a încheia un acord cu compania noastră pentru furnizarea a 20 de vagoane de cartofi de sămânță similari.
În viitorul apropiat, filialele Zolsky Potato LLC vor fi deschise în mai multe regiuni ale Rusiei. Prima dintre ele a fost deschisă în Karachay-Cherkessia - aici creștem super-elita cu scopul de a o transfera în alte regiuni.
Zolsky Potato a cultivat deja 4 noi soiuri interne: Osetian, Samba, Zumba и salsa. În viitorul apropiat, încă 2 noi soiuri hibride vor fi depuse pentru testarea soiurilor, iar 2025 noi soiuri vor fi cultivate și testate până în 8.
Cei mai buni oameni de știință ai țării supraveghează Zolsky Potato LLC. Profesor, doctor în științe agricole, șef al Departamentului de agricultură, creșterea plantelor, ameliorarea și creșterea semințelor al Universității Agrare de Stat Gorsky, om de știință onorat din Osetia de Nord-Alania și Republica Osetia de Sud povestește despre soiul Osetinsky Soltan Basiev:
- Varietate Osetian abia în 2019 a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. Soiul este promițător, cu randament ridicat. Are calități excelente de masă, conținut mediu de amidon și este potrivit pentru mese și pentru producția de chipsuri. Coaja tuberculilor este roz pal, ochii mici, pulpa cremoasă. Trăsăturile distinctive sunt rezistența soiului osetian la diferite boli și nematozi. Nu există încă o producție de masă a acestui soi; este cultivat în cantități mici în Osetia și Kabardino-Balkaria.
Producător de semințe cu experiență, șef al laboratorului de creștere a cartofilor al Institutului de Cercetare Agricolă Tătar, Candidat la Științe Biologice Zenon Staszewski – despre alte soiuri noi de cartofi cultivate în companie:
– Soiurile Samba, Zumba și Salsa, create în institutul nostru de cercetare și cultivate fără viruși în domeniile Zolsky Potato LLC, prezintă rezultate bune. Ei rezistă la temperaturi ridicate, sunt capabili să îndure seceta fără consecințe grave fără a-și pierde calitățile și productivitatea. Rezistent la boli virale. Aceste soiuri sunt incluse în Registrul de stat al Federației Ruse.
Soiul Samba este unic, care, cu o irigare bună, dă un randament ridicat datorită formării unui număr mare de tuberculi. Soiul este rezistent la agenți patogeni și viruși ai cartofului, nu veți vedea simptome externe ale bolilor pe tuberculi. Soiul îndeplinește cerințele pe care producătorii din Caucazul de Nord le impun cartofilor.
Soiurile Zumba și Salsa au rezistență pe câmp la bolile virale și nu își pierd randamentul în timpul infecției - rămâne la un nivel bun. Ele tolerează bine căldura și seceta și sunt foarte rezistente la răsturnația târzie a vârfurilor și a tuberculilor. Pe aceste soiuri, puteți aplica în siguranță irigații abundente sau le puteți crește în zonele în care clima este mai umedă.
În zonele muntoase la o altitudine de peste 2000 de metri s-au creat condiții favorabile pentru propagarea materialului lipsit de virusuri și cultivarea cartofului sănătos. Transferul de viruși aici este redus la zero, nu există stagnare a apei după precipitații, temperatura optimă a aerului este de aproximativ 20 de grade. Materialul semințelor este de o calitate excelentă.