PepsiCo, cel mai mare procesor de cartofi din Rusia, împreună cu Research.me au realizat un studiu privind preferințele gustative și activitățile cetățenilor în mod izolat. Cartofii au ocolit hrișca drept cea mai populară garnitură.
Peste 80% dintre ruși aleg cartofii ca garnitură. Acesta este procentul de respondenți care au observat că în perioada de autoizolare s-au săturat de hrișcă și de cereale în general. În ciuda achizițiilor masive de hrișcă, cartofii au devenit cel mai popular fel de mâncare pentru felul principal.
Primele 3 feluri de mâncare preferate de cartofi ale rușilor au fost: cartofi prăjiți (29%), cartofi prăjiți cu ciuperci (27%) și piure de cartofi (25%). Cartofii fierți au devenit cel mai nepopular fel de mâncare. Mulți locuitori ai țării noastre preferă să se autoizoleze în țară.
Una dintre activitățile cheie ale vieții suburbane - grădinăritul - a suferit, de asemenea, modificări. Anul acesta, jumătate dintre respondenți au plantat castraveți sau roșii la dachas, în timp ce în 2019 cele mai populare culturi au fost cartofii și morcovii, dar florile au fost plantate mai rar.