Motivul penuriei de cartofi prăjiți în restaurantele din Germania a fost lipsa uleiului de floarea soarelui din țară, care a apărut în legătură cu încălcarea lanțurilor de aprovizionare după impunerea de sancțiuni împotriva Rusiei, potrivit portalului Govorit Moskva.
Acest lucru a declarat directorul celui mai mare restaurant de bere „Gaffel am Dom” din Köln. Într-un interviu acordat WDR, Erwin Ott a avertizat clienții că cartofii prăjiți vor dispărea complet din meniul restaurantului de la 1 aprilie. În schimb se vor servi piure de cartofi.
„Aprovizionarea cu materii prime este întotdeauna supusă fluctuațiilor regionale, dar nu am experimentat niciodată un fenomen atât de extrem ca acum”, a spus el.
Producătorii de cipuri se confruntă cu dificultăți similare. Se observă că costurile au crescut cu 50%.