La momentul redactării acestui articol, curățarea în unele regiuni din Rusia era încă în desfășurare, deși lucrările sunt deja aproape de finalizare. Potrivit Ministerului Agriculturii al Federației Ruse din 6 noiembrie 2018, cartofii din organizațiile agricole și fermele țărănești (ferme) au fost săpate dintr-o suprafață de 278,6 mii hectare, sau 91,4% din suprafața de plantare (în 2017 - 265,6 mii .ha). Au fost acumulate 6,5 milioane de tone (în 2017 - 6,2 milioane de tone), cu un randament de 233,6 c / ha (în 2017 - 232,9 c / ha).
Pe baza informațiilor Ministerului Agriculturii, se poate presupune că rezultatul final va fi aproape de anul trecut (în 2017, în sectorul industrial au fost recoltate 6,742 milioane de tone de cartofi).
Trebuie remarcat faptul că lucrările de recoltare în acest an în mai multe regiuni din districtele federale centrale și nord-vestice (inclusiv Oryol, Lipetsk, parțial - Voronezh etc.) au fost efectuate într-un ritm ușor redus. Dificultățile s-au datorat în mare parte secetei de vară: solul prea dur a redus eficiența echipamentului de recoltare a cartofilor. În plus, recoltarea mașinilor în aceste condiții a dus la o creștere semnificativă a leziunilor tuberculilor.
Vorbind despre particularitățile sezonului, se poate evidenția și faptul că condițiile meteorologice dificile (lipsa de umiditate în timpul sezonului de creștere a cartofilor) în multe regiuni au dus la o scădere a tuberizării, dar tuberculii înșiși au crescut mai mult decât de obicei. Anul acesta, va fi dificil să îi reproșăm cultivatorilor de cartofi ruși că au cultivat cartofi mici.
REGIUNI PRINCIPALE
Compoziția primilor zece lideri în ceea ce privește producția de cartofi a rămas practic neschimbată de mulți ani. Așadar, sezonul 2018 nu a adus nicio surpriză specială. Cele mai bune rezultate ale randamentului brut le-au arătat în mod tradițional Bryansk (colectat cu 121,6 mii tone mai mult decât anul trecut), Tula, Nijni Novgorod, Moscova, Sverdlovsk, Tjumen, Kemerovo, Astrahan, regiunile Lipetsk și Republica Tatarstan.
Creșterea semnificativă în comparație cu rezultatele de anul trecut a fost demonstrată de Regiunea Novgorod, Teritoriul Perm (recolta brută aproape s-a dublat), Republica Udmurtia (cu 25,9 mii tone mai mult decât în 2017).
În ceea ce privește randamentul, Bryanskaya (334,9 c / ha), Belgorod (326 c / ha), Orenburg (322 c / ha), Moscova (297,6 c / ha), Samara (294,9 c / ha), Rostov (291,1 c / ha) ha), Oryol (283,9 c / ha), Yaroslavl (280,3 c / ha), regiunile Kursk (279,8 c / ha).
Deși se poate observa că în multe regiuni din Rusia randamentul este mai mic decât anul trecut.
Dar există și regiuni cu probleme. Deci, în teritoriul Primorsky, potrivit Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, la începutul lunii noiembrie, cartofii erau recoltați doar din 43,3% din teritoriu (ploi abundente au avut loc aici în august și septembrie), în teritoriul Krasnodar - din 63,8% din câmpuri. Dar în acest moment există încă șanse ca situația să se îmbunătățească.
PREȚURI
Situația cu prețurile la cartofi în Federația Rusă poate fi numită stabilă. Conform observațiilor Uniunii cartofilor, de la începutul etapei principale de recoltare în țară nu au existat cazuri de vânzări masive la prețuri de dumping care ar putea afecta piața.
În majoritatea regiunilor „cartofi” costul pe kilogram de produs (cu ridicata) rămâne la nivelul de 8,5 ruble, adică puțin mai mic decât cu un an mai devreme. În unele regiuni, campaniile de toamnă „în cinstea festivalului recoltei” organizate de lanțurile de retail au contribuit la scăderea prețurilor pieței.
Sperăm că în viitorul apropiat tendința se va schimba spre îmbunătățire, există condiții prealabile pentru aceasta.
Pe termen mai lung, ne așteptăm și la un scenariu favorabil pentru producătorii agricoli. Mai mulți factori susțin acest lucru. În primul rând, nu există o ofertă excesivă de cartofi în Rusia. În al doilea rând, multe țări europene au suferit de o secetă severă; există o lipsă a tuturor produselor care alcătuiesc linia de borș. De exemplu, putem sublinia că de la începutul lunii octombrie în țara noastră, prețurile de cumpărare pentru ceapă s-au dublat (de la 7 la 15 ruble) - în mare parte datorită unei creșteri a livrărilor de export. În acest context, este logic să presupunem că cea mai mare parte a recoltei cultivate, să zicem, în Belarus și furnizate în mod tradițional țării noastre, anul acesta va avea o cerere mai mare pe piața europeană, ceea ce va reduce presiunea asupra noastră.
Desigur, va fi necesar să se controleze situația cu importul de cartofi timpurii în Rusia, iar Uniunea Cartofilor se va ocupa de această problemă, în toamnă intenționăm să ținem întâlniri cu reprezentanți ai marilor lanțuri de retail din țară.
Dar, în general, sezonul de vânzări 2018/19 nu ar trebui să fie mai rău decât ultimul, ale cărui rezultate, în ciuda dificultăților serioase pe care participanții de pe piață au trebuit să le depășească, majoritatea operatorilor mari au fost mulțumiți.