CERCETARE PRACTICĂ
Alexander Kuznetsov, director executiv, SPSK Ustyuzhensky Potato
Alexander Hutti, doctorat (Biol.), Cercetător principal, boli de ciuperci, virală, micoplasmă și nematozi din sectorul culturilor de cartofi și legume, Institutul de Cercetări All-Russian pentru protecția plantelor.
Una dintre cele mai dăunătoare boli ale cartofilor este boala Rhizoctonia sau „scabia neagră” cauzată de ciuperca Rhizoctonia solani JG Kuhn într-un stadiu micelial imperfect. Principalul pericol al rizoctoniei este asociat cu caracteristicile sale biologice și ciclul de viață, permițând ciupercii să facă o luptă de succes pentru existență, precum și cu abilități de adaptare sporite, prezența unor grupuri anastomotice unice, rezistente la unele dintre fungicidele moderne, o gamă largă de plante gazdă afectate și structuri infecțioase care păstrează viabilitatea sa în sol timp de câțiva ani.
Partea I.
EXPERIENȚĂ DE VEGETARE
Componenta evolutivă a bolii este astfel încât rizoctonia ca agent patogen este ideală pentru toate etapele ontogenezei plantei gazdă și este capabilă să înceapă dezvoltarea acesteia odată cu debutul dezvoltării cartofului. Diverse structuri infecțioase de rizoctonieză, atât în sol, cât și pe suprafața tuberculului (în majoritatea cazurilor) sau în cartoful propriu-zis (formă latentă), germinează și infectează planta simultan cu apariția germenilor, sub influența difuzelor secretate în sol.
Ciuperca afectează toate organele subterane ale cartofilor: rădăcini, stoloni, ochi, varză, gâtul rădăcinii, părți ale tulpinilor situate în sol, tuberculi, precum și partea aeriană a tulpinilor de la suprafața solului. Simptomatologia este extinsă: ulcere la toate organele subterane și subterane de diferite forme și culori (de la maro deschis la maro închis, uneori negru), atât umede, cât și uscate; miceliu incolor pe suprafața tuberculului sau compactarea sa sclerotică, care este o împletire a miceliei fungice de la maro închis la negru, precum și diverse tipuri de fisuri, necroză a ochiurilor.
Pe partea aeriană a tulpinilor, mai aproape de baza lor, se formează un „picior alb” de miceliu alb - stadiul sexual al ciupercii, ducând la formarea de spori care pot infecta tuberculii tineri. Datorită înfrângerii sistemului vascular, partea aeriană a plantei suferă, de asemenea: există o pierdere de turgere și ofilire, bucla de frunze cu o culoare roșu-violet, formarea tuberculilor de aer, indicând o patogeneză trecătoare în partea subterană a plantei.
În ultimul deceniu, a existat o tendință clară spre formarea unui „picior alb” nu în a doua jumătate a sezonului de creștere, ci în perioada de încolțire completă a cartofilor. Aceeași tendință este observată și pentru forma ulcerativă a tuberculilor. Manifestarea acestui simptom al bolii este masivă și adesea deplasează un alt simptom bine cunoscut - sclerotia neagră. Pericolul formei ulcerative constă în nocivitatea crescută, deteriorarea semnificativă a calității cartofilor, dificultatea diagnosticului și absența acestuia în noul GOST 33996-2016 „Cartofi de semințe. Condiții tehnice și metode pentru determinarea calității ”, care a intrat în vigoare la 01 ianuarie 2018, ceea ce contribuie parțial la răspândirea necontrolată a bolii.
Nocivitatea bolii afectează în primul rând calitățile de însămânțare: tuberculii afectați își pot pierde parțial sau complet germinarea, ceea ce duce la o pierdere semnificativă a plantelor în câmp, mai puține tulpini, o scădere a calității de păstrare a noii culturi și pierderi din agentul cauzator al rizoctoniei pot varia de la 10-20 până la 40%.
Astfel, rizoctonioza (bazată pe o combinație de factori nocivi, agresivitate crescută și virulență, adaptabilitate fenomenală) a fost selectată ca obiect de test în studiul privind efectul agenților de protecție asupra acesteia, enumerate în „Lista pesticidelor și agrochimicelor permise pentru utilizare pentru anul 2018” și prezentate la Piața rusă.
Lista sarcinilor experimentului tehnologic a inclus nu numai analiza efectului agenților de pansament asupra rizoctoniazei, ci și urmărirea pe termen lung (cel puțin trei ani de studiu a patosistemului: agentul cauzal al bolii este un agent de îmbrăcare a plantelor) a efectului medicamentelor asupra imunității cartofului, randament: cantitatea și calitatea materialului săditor produs, evaluarea calității păstrării acesteia în timpul depozitării de toamnă-iarnă, precum și determinarea prevalenței și a nocivității altor boli concomitente etc.
Experiența de vegetație a fost stabilită în condițiile de producție a fermei Burov LLC (regiunea Vologda, districtul Ustyuzhensky). Clima regiunii este moderat continentală, precipitațiile totale anuale sunt de 500 mm, predomină solurile argiloase nisipoase. În timpul sezonului de creștere din mai până în septembrie 2018, temperatura medie a aerului a variat între 13,3 și 18,5 ° C; umiditatea a fost fixată la un nivel de 64 până la 83%; precipitațiile au variat între 25,9 și 103,7 mm. Luând în considerare aceste date, teritoriul economiei a fost recunoscut ca un loc de testare ideal pentru experimentul tehnologic planificat, deoarece Rhizoctonia preferă temperaturi și umiditate moderate.
În timpul experimentului, a fost utilizat un soi de cartofi Labadia din categoria elite. Soiul a fost selectat ca referință pentru combinația mai multor factori: mediu precoce, cu o coajă de culoare galben deschis (vizualizarea mai vie a simptomatologiei bolii manifestate), setarea tabelului, cu un randament stabil, potrivit pentru toate tipurile de soluri, susceptibile la rizoctonie.
Soiul Labadia a fost testat pentru respectarea indicatorilor tehnici (în special, cum ar fi infecția cu boli virale, bacteriene, fungice și nematode) a fost efectuat în conformitate cu noul GOST 33996-2016 „Cartofi de semințe. Condiții tehnice și metode pentru determinarea calității. " Conform rezultatelor analizei, materialul utilizat pentru plantare a corespuns tuturor indicatorilor de reglementare și tehnici și a fost recunoscut ca fiind lipsit de infecții, în special, de rizoctonie.
În experimentul tehnologic de producție, 12 scheme au fost aplicate folosind o linie modernă de dezinfectanți incluse în „Lista pesticidelor și agrochimicelor aprobate pentru utilizare în 2018” și prezentate pe piața rusă (tabelul 1).
Tabelul 3. Indicatori calitativi (comercializare): randament, greutate și fracționare în conformitate cu rezultatele unui experiment de teren privind testarea medicamentelor împotriva bolii rhizoctonia de cartof - Rhizoctonia solani JG Kuhn
Proiectarea experimentului, depunerea de experiență, desfășurarea de cercetări și înregistrarea ulterioară a rezultatelor au fost realizate în conformitate cu liniile directoare elaborate de personalul WIZR „Orientări metodologice pentru testarea tehnologică a fungicidelor în agricultură, 2009”. Stabilirea schemelor experimentale a fost realizată la întâmplare, în patru repetări pe un fond infecțios natural. Prelevarea probelor prelevate a avut loc pe parcelele marcate (10m2, 30 de plante fiecare), la aceeași dată de la fiecare parcela, respectiv.
Pansamentul tuberculilor s-a efectuat în condiții de producție folosind o plantă de cartofi Grimme GL 34T cu o distanță de rând de 75 cm. Preparatul testat a fost turnat în dispozitivul de pansare a tuberculului conform normei recomandate de producător, după care tuberculii au fost plantați în sol.
Numărul a cuprins trei faze principale de dezvoltare a cartofului, optime pentru diagnosticarea și studierea dinamicii patogenezei rizoctoniezei: germinare completă (înălțimea plantelor de la 5 la 15 cm), înflorirea completă și faza de înmugurire, precum și momentul recoltării cartofului (calculul calităților de cartofi comercializabile: randament, greutate și facționalismul).
Primele rezultate ale testelor tehnologice ale agenților de îmbrăcăminte au arătat (tabelul 2) că, în primul număr (faza de germinare completă), controlul netratat a arătat cele mai bune rezultate, a căror înflorire a fost mai mică decât în toate celelalte versiuni ale coafurilor testate.
Schemele experimentale cu agenți de pansament indică faptul că, în toate variantele experimentale, afecțiunea de răsad a fost uniformă și a reprezentat cel mult 10% din suprafața totală ocupată.
În cea de-a doua (faza de înflorire) și a treia (faza de înmugurire), contabilizarea dinamicii controlului netratat a rămas la același nivel: incidența rizoctoniozei varza și stoloni de cartofi a fost fie mai mică, fie la nivelul protectorilor.
Astfel de indicatori indică faptul că tuberculii din semințe uterine plantate în sol și lipsite de infecția cu rizoctoniaza în conformitate cu GOST 33996-2016 se dezvoltă complet fără utilizarea de agenți de protecție chimici, fără a suferi stres din cauza presiunii chimice exercitate asupra sistemului imunitar al cartofilor și, astfel, demonstrează rezultatul este mai bun sau comparabil cu protectorii și poate face față („scăpați”) de o infecție care a fost prezentă în sol.
În funcție de totalitatea datelor, în dinamica celor trei numărări (tabelul 2) și în timpul recoltării cartofilor (tabelul 3), schema de pe nr. 4 a ieșit în evidență de la pansamentele testate: randamentul final și calitățile comerciale au fost cele mai bune.
Decalajul indicatorilor efectivi ai înfrângerii (prevalența și dezvoltarea rizoctoniei la germeni și stoloni) la protezatori, spre deosebire de controlul netratat, este de înțeles și un fapt incontestabil: utilizarea substanțelor chimice duce la întârzierea creșterii și dezvoltării plantelor, ceea ce la rândul lor reduce imunitatea lor și duce la mai mult infecție severă cu boli, în cazul nostru, rizoctonie. Este demn de remarcat faptul că această imagine este tipică pentru acest experiment folosind material de plantare recunoscut ca fiind liber de infecția cu rizoctonie conform GOST 33996-2016. În prezența infecției, într-o formă sau alta, în cartofii de semințe (chiar și care nu intră sub GOST 33996-2016), rezultatul va fi diametral opus.
Astfel, utilizarea agenților de îmbrăcăminte de înaltă calitate, ca exemplu de opțiune nr. 4, este justificată și afectează în primul rând calități atât de importante precum productivitatea și comercializarea, care sunt una dintre principalele în producția de cartofi de elită de elită.
DIN EDITOR: atragem atenția cititorilor că acest material conține date despre rezultatele experimentului în creștere din primul an al experimentului. În următorul număr al revistei, vom publica continuarea poveștii: articolul va include observații despre loturile primite de cartofi în diferite etape de depozitare în sezonul 2018/2019, precum și rezultatele celui de-al doilea an de studiu.