Oportunități fundamental noi pentru micii producători agricoli și proprietarii de parcele gospodărești private sunt deschise prin asociere în cooperative. Una dintre întreprinderile agricole din Volgograd a devenit un beneficiar de grant, acum va putea oferi cantinele școlare cu legume proaspete.
O cooperativă agricolă din regiunea Svetloyarsk este specializată în vânzarea de legume borș ambalate în vid: varză, morcovi, ceapă și cartofi.
Potrivit președintelui asociației Vyacheslav Plushenko, astfel de produse au o mulțime de avantaje. Legumele sunt spalate, curatate de coaja si ambalate si au un termen de valabilitate de 7 zile. În urmă cu două luni, legumele de la SEC au început deja să sosească în cantinele instituțiilor de învățământ din regiune.
Cerințele pentru produsele furnizate sunt foarte mari. În ciuda faptului că organizația lucrează doar de al doilea an, 36 de ferme au fost deja unite într-o cooperativă - atât filială personală, cât și ferme țărănești.
În 2021, s-a putut ajunge la un volum de producție de 100 de tone, iar în următorii patru ani această cifră este planificată să fie crescută la 280 de tone. O comisie regională specială a aprobat cererea cooperativei de acordare a unui grant. Fondurile grantului au fost utilizate pentru achiziționarea de echipamente pentru curățarea legumelor, un aspirator industrial și un camion pentru livrarea produselor.