Sezonul de vânzări de cartofi 2022 s-a încheiat. Cultivatorii de cartofi rezumă rezultatele anului și este evident că pentru multe ferme nu s-a dezvoltat în cel mai bun mod. Vremea și alte circumstanțe „externe” sunt de vină? Sau ar putea fermierii să influențeze situația? Vom discuta despre acest lucru împreună cu specialiștii Grupului de companii Agrotrade
SOCIETATEA SRL „AGROTRADE” (parte a GC „Agrotrade”) SPECIALIZĂ ÎN SUPORT TEHNOLOGIC COMPLET PENTRU PRODUCĂTORII DE CARTOF CU TOTUL NECESAR, INCLUSIV SEMINȚE, produse de protecție a plantelor, ECHIPAMENTE PENTRU PLADARE, ÎNȚRIJIRE ȘI CURĂȚARE, SISTEMA DE IRIGARE ȘI REVALVAVAGARE, IRIGAȚIE, IGRAFIE ȘI REVALVARE ECHIPAMENTE, CONSTRUCȚIE DEPOZITARE LEGUME.
A ÎNTÂND O ATERIZARE ESTE FURĂ BANI DE LA VOI ȘI
Anul trecut, fermierii au căzut din favoarea biroului ceresc literalmente de la începutul sezonului agricol. Primăvara a fost rece și umedă, cu plantarea în majoritatea regiunilor cu mult întârziere. Fiecare întreprindere a rezolvat problema în felul său: cineva aștepta o „fereastră” în mijlocul vremii rea (unii - literalmente până în vară), cineva i-a plantat în „noroi”.
„Cultivatorii de cartofi sunt bine conștienți de condițiile în care ar trebui să se efectueze plantarea pentru a obține răsaduri egale, prietenoase și pentru a nu provoca dezvoltarea bolilor., - comentează șeful departamentului de vânzări PPP al Companiei Agrotrade și un agronom cu mare experiență Alexander Bylinin, - pământul trebuie să se încălzească la o temperatură de + 10 ° C (la o adâncime de aproximativ 10 cm) și să se usuce (umiditatea solului - nu mai mult de 80% din capacitatea totală de umiditate a câmpului). Desigur, sunt ani în care vremea cade, dar și în perioadele cele mai grele, poți alege zilele cele mai potrivite și le poți folosi la maximum.
Dar departe de toate întreprinderile agricole pot lucra super-eficient.
„Performanța de plantare este afectată de mulți factori: viteza de funcționare, lungimea capului, timpul de întoarcere și întreținere, rata de plantare, îngrășământul și rata de îmbrăcare., - enumeră inginer-șef de proces al Companiei Agrotrade Serghei Ariskin, - Logistica are o influență importantă: timpul de încărcare a semințelor, a îngrășămintelor și a dezinfectanților.”
Dacă toate procesele de lucru sunt bine organizate și condițiile meteo favorabile, plantarea se desfășoară într-un ritm bun, dar nu merită să contam pe fermă pentru a putea finaliza planul de 300 de hectare în două săptămâni cu o singură plantatoare. Chiar dacă teoretic este posibil.
«Luați în considerare condițiile de plantare aproape ideale pentru un jardinier cu patru rânduri (distanță între rânduri de 75 cm), spune expertul, sol în stare de coacere fizică, lungimea capului - 800 metri, viteza de lucru - 7 km/h, timp de răsucire - 2 minute, rata de plantare - 3 t/ha, doza de aplicare a îngrășămintelor - 400 kg/ha, rata de îmbrăcare - 130 l/ha, încărcarea semințelor se efectuează în cel mult 10 minute, îngrășăminte și dezinfectant - în același timp.
Calculele teoretice arată că pentru o tură de lucru de 8 ore, ținând cont de faptul că se cheltuiește 1 oră pentru deservirea unității, productivitatea va fi de aproximativ 11 hectare. Cu lucru în două schimburi - 22 de hectare pe zi, 308 de hectare în două săptămâni.
În condiții meteorologice nefavorabile, atât timpul de schimb, cât și numărul de zile în care poate fi efectuată aterizarea sunt reduse. Așadar, cu un schimb și jumătate și plantând o dată la două zile, productivitatea medie va scădea la 10 hectare pe zi (până la 150 de hectare în două săptămâni). Dar acest lucru este cu condiția ca toți ceilalți parametri să rămână aceiași.
«În realitate, cifra de performanță este de obicei de două până la trei ori mai modestă, chiar și pe vreme bună., - Serghei Ariskin este convins, - undeva logistica nu este stabilită, undeva sunt avarii, undeva operatorii de mașini nu au suficientă experiență. De teamă să întârzie programul, fermele decid adesea să nu aștepte ca solul să fie gata și să înceapă plantarea cât mai devreme posibil. Dar în timpul pregătirii înainte de plantare a solului și la plantarea în astfel de condiții, se formează în mod necesar bulgări. Ulterior, acest lucru va afecta direct performanța recoltării și calitatea cartofilor recoltați.”
Potrivit expertului, există o singură concluzie: ar trebui să existe plantatori de cartofi în fermă cu o marjă pentru condiții nefavorabile.
Alexandru Bylinin:
„În majoritatea regiunilor Rusiei (cu excepția celor sudice), perioada vegetativă a plantelor este scurtă, prin urmare, prin întinderea timpului de plantare agrotehnică din cauza lipsei de echipamente, ferma scurtează de fapt perioada în care s-ar putea dezvolta cartofii. . Adică, el fură literalmente bani de la sine..."
„Când există un set de masă de tuberculi, fiecare zi dă o creștere de 1 ha până la o jumătate de tonă, explică Alexander Bylinin, - înmulțiți 0,5 tone cu 10 zile și obțineți valoarea aproximativă a pierderilor: 5 tone la hectar! Chiar dacă prețul pentru cartofi nu este foarte mare în acest an, acesta este de 75 de mii de ruble.”
În efortul de a reduce aceste pierderi, fermierii întârzie adesea recoltarea, ceea ce permite cartofilor să crească la randamentul planificat. Dar, în același timp, riscul de a lăsa cultura în câmp crește dramatic, mai ales dacă nici nu sunt suficiente combine.
„Întreprinderea, care este slab dotată cu echipamente de plantare și recoltare, este ostatică a situației și este foarte dependentă de condițiile meteorologice, – subliniază Alexander Bylinin, - în același timp, fermele bine echipate efectuează operațiunile necesare exact la timp, în orice vreme.”
Concentrându-se pe mulți ani de experiență, expertul consideră că pentru o muncă de succes, orice fermă trebuie să aibă cel puțin o jardinieră cu patru rânduri.
pentru fiecare 150 ha de suprafață (optim 100 ha) și o mașină de recoltat trainată pe două rânduri la fiecare 100 ha (optim 50-60 ha). Firma de plantare ar trebui să dureze 7-10 zile, recoltând 2-3 săptămâni.
În practică, trebuie să se ocupe de alte cifre: fermierii preferă să achiziționeze o plantă la 200-250 ha și o combină de recoltat la 150-200 ha. „Oamenii speră să aibă o șansă și sunt sezoane în care totul merge bine, - afirmă Alexander Bylinin, - dar anul trecut, economiile la tehnologie au mers lateral pentru mulți.
PACHETUL MINIM NU ESTE SUFICIENT
Recoltarea sezonului 2022 nu a fost inferioară plantării din punct de vedere al extremității. Mai degrabă, chiar depășit. „La începutul lunii septembrie, a fost o secetă gravă în regiunea Nijni Novgorod, - reamintește șeful departamentului de service al Companiei Agrotrade Vladimir Katunin, - iar fermele care nu aveau echipamente de irigare au decis să amâne recoltarea până la o ploaie bună. Ploile nu au întârziat să vină, dar au încărcat fără oprire. Curățenia a trebuit să se facă nu la ora la care se așteptau oamenii. Cei care aveau setul minim de echipamente pentru o anumită suprafață de cartofi, în 70% din cazuri au lăsat 30 până la 50% din recoltă în câmp.”
Toamna a trecut conform scenariului de primăvară: fermele câștigau zile bune și încercau să stoarce tot posibilul din echipamentul disponibil. Ar fi putut fi evitată această evoluție? Da, dacă fiecare fermă și-a evaluat capacitățile în avans - ajustate pentru circumstanțele probabile.
După cum explică inginerul șef de proces al companiei Agrotrade, productivitatea combinelor depinde în mare măsură de viteza de lucru. Atât solul prea uscat, cât și cel prea umed reduc viteza posibilă de recoltare. Randamentele de cartofi sunt la fel de importante; organizarea logisticii
există timp care se cheltuie cu descărcarea); cantitatea de sol care intră în buncăr; calificările operatorilor de mașini; numărul de zile în care este posibilă curățarea.
„Luați în considerare condițiile ideale pentru o combină cu două rânduri (distanță între rânduri de 75 cm), - comentarii Serghei Ariskin. - Viteza de operare - 5 km/h, capacitate buncăr - 6 tone, timp de descărcare - 5 minute, timp de rotație - 2 minute, lungimea capului - 800 metri, funcționare în două schimburi, timp de întreținere - 1,5 ore pe schimb. Productivitate - 50 de tone pe hectar. Numărul de bulgări din grămada buncărului este de 5%. În acest caz, recoltatorul poate recolta până la 3 hectare pe schimb (6 hectare pe zi) sau aproximativ 300 de tone pe zi când lucrează în două schimburi.”
„Chiar dacă curățenia are loc în cele mai bune condiții meteorologice posibileel continuă, dacă umiditatea solului poate fi ajustată prin udare înainte de recoltare (în caz de uscăciune crescută), dar primăvara a fost nefavorabilă, conținutul de sol în grămadă în unii ani poate crește de șase ori față de indicatorii standard (de la 5% la 30%). În acest caz, umplem buncărul nu numai cu cartofi, ci și cu pământ. Numai acest lucru reduce productivitatea cu 1 hectar pe zi atunci când se lucrează în două schimburi. Productivitatea scade cu 15-20%.
În condiții meteorologice nefavorabile (sol umed) viteza de funcționare poate scădea.
„Să fie 2 km/h, specialistul conteaza. - În plus, timpul pentru întreținerea unității va crește semnificativ - combina va trebui să fie curățată în mod constant. Să zicem că vor fi 3 ore pe tură. Numărul de schimburi va fi redus - în cel mai bun caz, la 1,5. În același timp, productivitatea combinei poate scădea la 1…2 hectare pe zi (de trei ori!), volumul de recoltare nu va depăși 100 de tone pe zi.”
În condiții reale, ținând cont de prezența zilelor bune, după cum notează expertul, productivitatea scade mai puțin, dar timpul de recoltare este încă întins. Potrivit acestuia, dacă în condiții favorabile se recoltează 100 de hectare în trei săptămâni, atunci în condiții dificile va dura o lună și jumătate. În condiții foarte grele, este posibil ca unii dintre cartofi să rămână în câmp.
Astfel, toate fondurile investite în cultivare vor fi aruncate în vânt.
Sergey Ariskin notează că EVO 280 bine echipat cu buncăr NonStop, cu îndepărtarea bine organizată a cartofilor din câmp, folosind tehnologia 2 + 2, poate săpa de două ori mai mult decât SE 150-60 standard. Dar asta nu înseamnă că trebuie să înlocuiți două combine cu una. În condiții dificile de recoltare, aceasta poate fi o greșeală fatală.
Desigur, alegerea combinei rămâne întotdeauna la cultivatorul de cartofi. Numai el cunoaște toate condițiile economiei sale. Numărul și tipul de tractoare, tehnologia de cultivare, tipul de sol, disponibilitatea și tipul de transport pentru transportul culturilor din câmp - toate acestea afectează decizia.
CUM SE REALIZEAZĂ O PRODUCTIVITATE CREȘTĂ A COMBINELOR?
Sergey Ariskin recomandă fermierilor
acordați atenție următorilor factori:
- viteza de lucru. În condiții dificile, este afectată în primul rând de performanța de curățare a combinei, cu alte cuvinte, zona de separare a transportoarelor. De exemplu, zona de separare a combinării GRIMME SE 150-60 cu curățare XXL este cu 20% mai mare decât cea standard. Performanţă
curățarea poate fi mărită până la 40%. EVO 280 are o zonă de separare cu 40% mai mare decât SE 150-60 standard. În combinație cu opțiuni suplimentare care permit controlul automat și operațional al combinei, un operator de mașină cu experiență poate crește semnificativ viteza de lucru. - Capacitate buncăr. Cu cât capacitatea buncărului este mai mare, cu atât descărcarea este mai mică. Acest lucru afectează direct performanța. Dacă pe combina SE 150-60 este instalat opțional un buncăr de 7,5 tone, productivitatea poate fi crescută cu până la 5%. EVO 280 are un buncăr de 8 tone, adică plus 6%.
performanţă. Performanțe și mai mari pot fi obținute cu buncărul NonStop, care poate fi instalat pe combinele SE 260, EVO 280 și EVO 290. Capacitatea de a descărca din mers elimină opririle pentru descărcare. Dacă comparăm SE 150-60 (NonStop nu este instalat pe el) și EVO 280 cu buncăr NonStop, atunci productivitatea celui de-al doilea poate fi crescută cu peste 20%! Cu toate acestea, este important să înțelegeți că pubele supradimensionate sau non-stop impun cerințe suplimentare în ceea ce privește transportul. - Metoda de ghidare a dispozitivului de săpat de-a lungul adâncimii de săpare. Marea majoritate a recoltatorilor folosesc pentru aceasta tamburi de creastă, care se sprijină pe vârful crestei. În condiții normale, această metodă de reglare nu afectează în niciun fel performanța. in orice caz
în condiții de umiditate ridicată, în special pe soluri argiloase, pământul se lipește de tamburi, acestea se opresc, iar operatorul mașinii trebuie să le curețe. Instalarea butoaielor de plastic îmbunătățește oarecum situația, dar nu rezolvă problema în mod radical. Același lucru se poate spune și despre sistemele de control al presiunii de creastă care sunt instalate opțional pe combinele GRIMME (sistem de ghidare în adâncime TerraDisc).
Menținerea unei anumite adâncimi se realizează cu ajutorul derapajelor de copiere. Un astfel de sistem reduce semnificativ timpul de întreținere a mașinii de recoltat pentru curățare. Dar rețineți că TerraDisc funcționează bine numai după ce haul a fost îndepărtat. „Să ne imaginăm că pe același șantier lucrează două combine: SE 260, echipată cu opțiunea TerraDisc, și SE 150-60 cu tamburi de cultură”, spune specialistul, „în condiții normale, productivitatea SE 260 este de aproximativ 15. -20% mai mic. Cu toate acestea, atunci când se lucrează pe creste puternic pline de apă, mașina de recoltat SE 260 echipată cu TerraDisc este la fel de productivă ca și fratele său mai mare SE 150-60.” - Aplicarea tehnologiei 2+2 sau chiar 2+4. Esența sa constă în faptul că, cu ajutorul unui săpător de cartofi, două rânduri sunt săpate și plasate pe culoarul a două rânduri adiacente. Apoi, mașina de recoltat cartofi sapă două rânduri și ridică cartofi din două rânduri săpate.
săpător de cartofi. În cazul 2+4, căpătorul de cartofi sapă două rânduri în dreapta și stânga. Desigur, productivitatea nu se dublează, deoarece viteza unității va fi mai mică, deoarece sunt furnizați de două ori mai mulți cartofi pentru curățare și numărul de descărcare (dacă nu
sistem NonStop) este dublat. Totuși, putem vorbi de o creștere a productivității cu 15-20%.
Pentru o fermă mică, nu are sens să alegeți o combină de recoltat scumpă, bogat echipată, care va recolta în câteva zile, dar va da roade pentru mulți ani. Configurațiile complicate ale combinelor „de fermă” ar trebui achiziționate numai în acele cazuri în care există încredere că un operator de mașini de cea mai înaltă calificare va lucra în spatele „cârmei”. Deși dacă există un astfel de operator de mașină sau fermierul însuși este gata să acționeze în rolul său, mașina poate deveni cel mai eficient asistent.
„În 2022, compania noastră a livrat fermei din Nijni Novgorod un EVO 280 bine echipat., - partajează informații Vladimir Katunin, - aceasta a fost deja a treia mașină de recoltat cartofi pentru companie (au fost disponibile SE 150-60 și SE 260). 100 de hectare au fost alocate pentru cultivare.
Noua mașină s-a dovedit a fi excelentă, cu un randament de 70 t/ha, am săpat după sistemul de îmbogățire (în fața combinei era un săpător WR 200, adică combina culegea cartofi de pe patru rânduri deodată). Primele 50 ha au fost recoltate pe vreme bună, cu viteza de 6 km/h. Apoi din cauza ploilor viteza
scăzut. Cu toate acestea, recolta a fost recoltată pe deplin, nici un hectar nu a rămas sub zăpadă și nu toți vecinii din regiune se puteau lăuda cu un astfel de rezultat.”
PLANURI PENTRU NOUL SEZON
În 2023, condițiile meteo din multe regiuni îi plac pe producătorii agricoli, dar este prea devreme să spunem că noul sezon va fi mai reușit și mai ușor decât cel precedent. În plus, nu totul în agricultură depinde doar de vreme.
„Recomandăm fermierilor să efectueze o analiză completă a campaniei de recoltare de anul trecut și să determine care sunt principalele probleme legate de: acestea ar putea fi erori de tehnologie, de logistică; deficiențe în pregătirea echipamentelor, - vorbește Serghei Ariskin, - acum au timp să corecteze multe neajunsuri.
Un alt sfat important pentru fermieri de la experții Grupului de companii Agrotrade este să vă formați propriul stoc de rezervă de piese de schimb.
Reamintim că la începutul sezonului trecut, fermierii au numit restricțiile privind furnizarea de piese de schimb unul dintre principalii factori de risc. Din fericire, nu au existat opriri globale în masă din cauza lipsei de consumabile. Anul acesta, lucrurile ar putea să iasă altfel.
„Până la începutul sezonului 2022, un stoc mare de piese a rămas în depozitele din Rusia, datorită căruia producătorii agricoli practic nu au întâmpinat probleme serioase. - explică șeful departamentului piese de schimb a Companiei Agrotrade Ilya Zobov, - anul acesta, rezerva a fost foarte epuizată, iar lista de sancțiuni s-a extins.”
Specialistul subliniază că lista pieselor de schimb interzise la import este în permanență actualizată: unele poziții sunt adăugate, unele, dimpotrivă, sunt scoase din pericol datorită eforturilor partenerilor europeni. Nu este ușor să garantezi clientului primirea componentelor în astfel de condiții.
„Nu păstrăm doar cele mai populare piese de schimb în stoc, ci extindem în mod constant gama. Din 2019, lista articolelor care sunt mereu în stoc s-a triplat, spune Ilya Zobov, - dar este imposibil să importe totul. De asemenea, nu este întotdeauna posibil să preziceți logica următoarei interdicții.”
Ce ar trebui să facă fermierii în această situație?
- Lucrați înainte! „Chiar și înainte, le-am reamintit constant clienților că este mai bine să efectuați depanarea echipamentelor în avans și să nu întârziați comenzile de piese de schimb., - comentează șeful departamentului de piese de schimb al companiei Agrotrade, - Acum aceasta nu este o recomandare, ci o condiție pentru supraviețuire. Fiecare întreprindere agricolă are nevoie de propriul stoc de consumabile, iar reaprovizionarea acestuia trebuie abordată, înțelegând că momentul
livrările de piese din străinătate au crescut în medie cu o lună. Mai mult, prețurile atât pentru mărfuri, cât și pentru transport nu se opresc, iar ceea ce costă 100 de euro astăzi poate costa 500-600 în două luni.”
Economii la irigare
Rezultatele anului trecut i-au obligat pe mulți producători agricoli să reducă investițiile în dezvoltarea întreprinderilor lor. În același timp, fermierii au încercat să păstreze cele mai importante proiecte pentru ei - de exemplu, introducerea irigațiilor, fără de care este foarte dificil să se obțină indicatorii doriti pentru randamentul și calitatea comercială a cartofilor. Economii semnificative au fost realizate de acele ferme care au optat pentru echipamente de irigare de la compania chineză Yulin Irrigation.
„Yulin Irrigation este un producător de frunte de echipamente agricole de irigare în China, - spune managerul de proiect al companiei Potential Dmitri Valetov, - compania și-a început activitatea ca producător OEM (de la editor: OEM de la producătorul englez de echipamente originale - „producător de echipamente originale”) - adică a produs piese și echipamente, care au fost apoi vândute de un producător european sub propria marcă . Aspersoarele Yulin sunt echipate cu componente originale de la Nelson (SUA), lider mondial în fabricarea de aspersoare, ceea ce asigură o irigare de înaltă calitate.”
Echipamentul a fost livrat Rusiei de mai bine de cinci ani, iar în ultimul an cererea pentru acesta a crescut semnificativ.
„Anul acesta am livrat deja două mașini în regiunea Astrakhan, trei lui Vladimir, câte unul la Samara, Saratov, Orenburg și Chuvashia, 12 mașini în Kazahstan, - împărtășirea informațiilor Dmitri Valetov, - în Astrakhan, echipamentul a fost pus în funcțiune în martie, udarea se efectuează aproape non-stop, nu există reclamații din partea clientului”.
Echipamentul este echipat cu panouri agregate care vă permit să controlați irigarea de la distanță. Serverele sunt situate pe teritoriul Rusiei, ceea ce exclude posibilitatea închiderii lor. Producția de sisteme de irigare durează aproximativ două luni. Termenul depinde de nivelul de încărcare a instalației,
De regulă, majoritatea comenzilor vin din ianuarie până în martie: fermierii se grăbesc să înceapă udarea în noul sezon.
Deși din punctul de vedere al managerului de proiect potențial, este mai bine să lansați un proiect de irigare după ce ați luat în considerare totul cu atenție, în plus, este mult mai convenabil să montați mașinile în toamnă, după ce recoltarea este finalizată, dar înainte de arat.
„În acest moment, ferma are mâini și echipamente de lucru libere, puteți face instalarea în siguranță. Singurul negativ este că ferma începe să ude în anul următor, adică se adaugă un an la rambursarea proiectului., notează el, în primăvară, munca merge mână în mână cu pregătirea și desfășurarea campaniei de semănat, iar aceasta este o situație stresantă pentru toți participanții.”
Livrarea echipamentelor „de la fabrică la fermă” durează aproximativ o lună și jumătate. Garanția pentru echipamentele Yulin este de trei ani, service-ul este asigurat de compania dealer. Compania Potential furnizează echipamente de irigare Yulin fermelor din Rusia Centrală și din regiunea Volga, precum și
este dealer oficial al producătorului în Kazahstan.