Potrivit mesajului EastFruit, piața de cartofi a țărilor monitorizate de portal (Rusia, Ucraina, Belarus, Moldova, Polonia și Georgia) a fost în febră încă de la începutul sezonului 2021/22, iar fiecare a avut propriile probleme.
Astăzi, Rusia rămâne lider în ceea ce privește prețurile, prețul mediu la cartofi în țară ajungând la 38 de cenți SUA pe kg. În Georgia și Belarus, costul mediu al cartofilor este cu doar 2 cenți mai ieftin. Exportul de cartofi din Georgia către Federația Rusă s-a oprit acum, iar aprovizionarea cu cartofi din Belarus către Federația Rusă este reexportul de produse cultivate în Ucraina sau UE.
Moldova vinde cartofi relativ ieftin. Teoretic, livrările de cartofi de export din această țară în Federația Rusă sunt încă posibile, cu toate acestea, acum nu este ușor să colectați loturi comerciale de cartofi de calitatea necesară în țară.
Cele mai mici prețuri sunt în Ucraina - aici puteți cumpăra cartofi de două sau mai multe ori mai mici decât în Rusia, Georgia și Belarus. Este timpul să vorbim despre exportul de cartofi în Georgia. Aprovizionarea cu cartofi către Belarus este acum complicată de noile cerințe de carantină, precum și de probleme cu logistica. De asemenea, este dificil să furnizezi cartofi către țările UE din cauza cerințelor stricte de carantină, precum și din cauza problemelor legate de calitatea produselor ucrainene. Și prețurile în UE (de exemplu, în Polonia) sunt acum puțin mai mari decât în Ucraina.
Este interesant să ne uităm la dinamica prețurilor la cartofi în ultimele săptămâni în țările analizate din Europa de Est. Acesta arată modul în care țările fac față penuriei sau excedentelor.
Cel mai mult - cu 33% - de la începutul lunii septembrie, prețurile la cartofi au crescut în Moldova, care a scăpat de surplusul de producție. Totodată, în ultimele 4 săptămâni, prețurile la cartofi în această țară au fost stabile, ceea ce înseamnă că cererea și oferta s-au echilibrat. În același timp, prețurile sunt doar puțin mai mari decât anul trecut.
Belarus a redus ușor prețurile cu ridicata la cartofi în ultimele două luni - în medie, cartofii au devenit mai accesibili cu 4%. Totuși, dacă comparăm cu începutul lunii septembrie, atunci prețurile la cartofi sunt încă cu 28% mai mari.
Rusia pare să aibă mare succes în abordarea penuriei de cartofi, deoarece prețurile aici au scăzut cu 4% în ultimele 8 săptămâni și cu 21% în ultimele două luni. Cu toate acestea, acum cartofii se vând aici cu 21% mai scump decât la începutul lunii septembrie. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece nu mai există surse de cartofi ieftini în lume pentru Rusia. Cartofii din Federația Rusă sunt acum vânduți de trei ori mai mult decât în același timp în 2019 și de o ori și jumătate mai scumpi decât în 2020.
Prețurile la cartofi în Georgia cresc treptat. Deoarece sunt deja foarte mari și de două ori mai mari decât anul trecut, se poate concluziona că sezonul de export de cartofi din Georgia s-a încheiat. La acest nivel de preț, țara poate începe chiar să importe.
În Polonia, prețurile la cartofi cresc în mod dinamic, deși prețurile rămân relativ scăzute. Evident, țara face față acum cu succes surplusului de producție.
În Ucraina, prețurile la cartofi continuă să scadă, ceea ce indică probleme continue cu vânzările de produse. Intră pe piețele externe fără a îmbunătăți semnificativ calitatea cartofilor producătorii nu pot. Acum, cultivatorii de cartofi din Ucraina își vând produsele aproape de două ori mai ieftine decât de obicei în această perioadă a anului.
Pentru a prezice prețurile la cartofi cu un grad ridicat de probabilitate, este necesar să se efectueze constant o analiză fundamentală a pieței. O astfel de muncă este efectuată în Ucraina numai de către companie APK-Inform: legume și fructetotuși, această prognoză nu este publică.
Pornind de aici, experții East Fruit, reflectând asupra perspectivelor pieței, se bazează pe informațiile disponibile despre tendințele comerciale și în această publicație nu oferă o prognoză, ci mai degrabă așteptările consolidate ale participanților pe piața cartofului din regiune.
Deci, în primul rând, despre unde puteți cumpăra cartofi pentru acele țări care se confruntă cu o penurie de produse, și anume pentru Rusia și Belarus?
Pakistanul a început deja să recolteze o nouă recoltă de cartofi, dar costul logisticii este de așa natură încât în prezent nu are rost să furnizeze cartofi în partea europeană a Federației Ruse și în Belarus din această țară.
Iranul va începe să intre pe piața cartofilor cu o nouă recoltă încă din ianuarie 2022, la fel ca Egiptul. Cu toate acestea, recolta de cartofi din Egipt anul acesta va fi mult mai mică decât de obicei, iar prețurile sunt deja foarte mari acolo. Deoarece Egiptul este de obicei principalul furnizor de cartofi către Rusia în primăvară, prețurile din această țară vor fi decisive pentru formarea prețurilor în Federația Rusă. Pornind de la aceasta, participanții de pe piață se așteaptă la o creștere a prețului cartofilor în Rusia în februarie. O prognoză similară, respectiv, va fi pentru Belarus.
Apropo, în Belarus există un alt motiv pentru creșterea prețurilor la cartofi - de la 1 ianuarie 2022, importul de cartofi, precum și alte legume și fructe din UE în această țară se va opri. În plus, prețurile pentru cartofi din această țară sunt direct corelate cu prețurile din Federația Rusă.
În Ucraina, stocurile de cartofi rămân suficiente, iar exportul în majoritatea țărilor lumii este fie imposibil, fie foarte dificil. Acest lucru sugerează perspectiva menținerii prețurilor la cartofi la un nivel foarte scăzut.
Dar în Moldova, stocurile de cartofi de calitatea cerută se pot dovedi mai mici decât nevoile pieței în perioada iarnă-primăvară. Prin urmare, mulți participanți la piață sunt înclinați către posibilitatea unei creșteri a prețului cartofilor în această țară. O altă caracteristică interesantă a sezonului cartofului este prețurile ridicate la cartofii de sămânță în țările din regiune. Cererea pentru el a crescut, dar oferta a scăzut.