Supermarketul online Perekrestok a analizat modul în care preferințele clienților și coșul lor alimentar s-au schimbat în timpul regimului de autoizolare comparativ cu începutul anului.
Martie: hrișcă și conserve
La începutul anului, o comandă consta în medie de 10 ouă, 1 kilogram de roșii, 1 kilogram de ceapă, 2 kilograme de rădăcini, un pui, un pachet de ulei, ambalaje din hârtie igienică, o grămadă de banane, 2 kilograme de fructe citrice, 2 kilograme de mere și un kilogram de fructe exotice.
La mijlocul lunii martie, din cauza carantinei, clienții au început să se aprovizioneze pentru produsele viitoare cu depozitare pe termen lung și bunuri esențiale. Hrișcă, orez și zahăr (3 pachete fiecare), 4 pachete de paste, 2 pui, 4 pachete de suc au apărut într-un coș de consum și au fost luate două pachete de hârtie. Cele mai populare în această perioadă au fost conservele pentru pisici (21 bucăți la comandă), apă potabilă (9 sticle de diverse volume pe comandă), lapte și apă minerală (7 bucăți la comandă), precum și coacăze vitrate (6 bucăți pe comandă) . Aceleași produse au rămas în frunte în aprilie și mai.
Față de prima jumătate a lunii martie, cererea pentru conserve a crescut de 4,5 ori, iar pentru conserve de pește, paste și cereale - de aproximativ 3 ori. Alături de alimente, șervețele și tampoanele de bumbac au fost printre lideri.
Aprilie: coacere, fitness și grădinărit
În a doua lună de autoizolare, clienții magazinului online au încetat să mai cumpere cereale pentru o utilizare viitoare și au revenit la o dietă mai familiară. În aprilie, ciocolata de bar, coșurile pentru copii, untul și roșiile s-au întors în coșul alimentar. În același timp, au încetat să mai cumpere hrișcă, orez și zahăr. Vânzările de produse lactate în comparație cu mijlocul lunii martie au crescut de 3 ori, iar fructele exotice - aproape că s-au dublat.
În același timp, cumpărătorii au început să gătească mai mult pe cont propriu. Produsele de panificație au crescut de 26 de ori în aprilie de la mijlocul lunii martie. Cel mai adesea, aceștia cumpărau mâncăruri de copt și copt, precum și prinderi și folie alimentară. Pe lângă gătit, rezidenții au participat la sport: vânzările de echipamente sportive au crescut de 36 de ori.
În plus, consumatorii s-au gândit la îmbunătățirea locuinței și la cabane. Vânzările de unelte de grădină au crescut de aproape 8 ori, iar decorarea grădinii a devenit de 5 ori mai populară. Cererea de produse pentru picnic a crescut de 7 ori, în special pentru grătare, frigarui, grătar, cărbune, lichide cu aprindere.
Mai: reparații și nutriție sportivă
În luna mai, clienții au continuat să folosească autoizolarea ca perioadă pentru a restabili comanda acasă și în grădină. La jumătatea lunii mai, cererea de bunuri de reparații a crescut de 7 ori față de mijlocul lunii aprilie: clienții au fost cumpărați cu cutii de instrumente, clește, măsuri de bandă, lipici, bandă electrică și prelungiri. Decorul pentru casă și textilele au fost cumpărate de 4,5 ori mai des.
Am început să cumpărăm nutriție sportivă pentru echipament sportiv achiziționat în aprilie - vânzările sale au crescut de 2,5 ori. Cererea pentru anumite categorii de alimente nu a mai fost observată, iar coșul de consum a fost reumplut cu castraveți, înghețată și ierburi proaspete. Pe tot parcursul autoizolării, coșul de mâncare al clienților Perekrestok.ru a inclus cartofi, mere, ouă, brânză de căsuță, iaurturi, prăjituri și legume rădăcinoase, precum morcovi, ridichi și sfeclă.