În ce perioadă este mai bine să cumpărați cartofi pentru semințe pentru plantare în noul sezon?
Desigur, fiecare întreprindere determină termenii optimi în felul său, pe baza sarcinilor și capacităților sale. Dar, de regulă, există întotdeauna cumpărători care întârzie acest moment până în martie și chiar până în aprilie, și există mulți dintre ei: telefoanele companiilor de semințe de la începutul primăverii devin înroșite.
VIND CARTOFI DE SEMINTE?
În acest an, cererea pentru produsele lor a fost remarcată de mulți producători și furnizori renumiți de semințe încă din vară. Unele companii au reușit să găsească cumpărători pentru cei crescuți aproape înainte de începerea recoltei. Care este motivul pentru acest lucru și ar trebui să ne așteptăm la o lipsă pe piață?
SEMINTE DIN EUROPA
Să începem cu partea cea mai acută a subiectului: furnizarea de semințe din Europa. În acest an, planurile de cumpărare pentru multe întreprinderi ruse au fost corectate în mod semnificativ de o secetă severă care a afectat aproape toate țările implicate în producția de semințe de cartof, inclusiv furnizorii cheie de semințe pentru Rusia: Olanda, Finlanda și Germania (anumite regiuni). Conform diferitelor surse, cultivatorii de semințe din aceste țări au primit mai puțin de 20-30% din volumele de producție estimate.
În acest sens, producătorii au fost obligați să reducă în mod serios numărul loturilor de semințe destinate țărilor - cumpărătorilor. Este dificil de determinat în ce cifre specifice va rezulta această reducere pentru Rusia (la sfârșitul lunii octombrie 2018). Reamintim: până la începutul verii 2018, aproximativ 14 tone și jumătate de cartofi de sămânță au fost importate în Rusia, dintre care mai mult de 12 tone proveneau din țările UE. Astăzi, unele companii furnizoare se așteaptă ca volumele de aprovizionare să fie reduse cu trei sferturi.
În consecință, o serie de companii au anunțat deja o creștere a prețurilor la cartofii de sămânță de producție străină. Unele - despre esențial. Este demn de remarcat faptul că producătorii includ în noul cost al produselor europene nu numai compensația pentru pierderile din produsele pierdute, ci și, de exemplu, costul combustibililor și al lubrifianților, care a crescut brusc în acest an.
În același timp, aproape toți furnizorii de cartofi europeni de semințe (dintre cei chestionați de revistă) au remarcat că până la începutul toamnei aveau cereri de la întreprinderile agricole ruse pentru achiziționarea de semințe într-o cantitate care depășea, evident, volumul de livrări posibile. Cu alte cuvinte, nu toată lumea va putea achiziționa cartofi din semințe importate din anumite soiuri în acest an.
Cu toate acestea, unele exploatații agricole ruse au declarat că au decis să refuze să achiziționeze material din semințe pentru sezonul 2018 din străinătate, temându-se că semințele cultivate în condiții meteorologice dificile ar putea avea probleme de calitate.
SEMINȚ DE CARTOF DE PRODUCȚIE RUSĂ
Dar cea mai mare parte a materialului semințial (din totalul de 900 de mii de tone plantate anual în țară) este încă cartofi crescuți în Rusia. Ce se poate spune despre el?
Anul acesta, fermele de semințe din majoritatea regiunilor țării s-au confruntat, de asemenea, cu dificultăți meteorologice. Un primăvară rece prelungit a contribuit la răspândirea activă a Rhizoctoniae. O vară fierbinte și uscată a dus la scăderea formării tuberculilor; a fost observată o lipsă de tuberculi în fermele principalelor teritorii de cultivare a semințelor, atât în nord-vest, cât și în Rusia centrală. O toamnă la fel de uscată a dat fermierilor o examinare a capacității de a recolta în soluri stâncoase dure. Nu toată lumea merita note pozitive: în multe ferme, un volum mare de cartofi a suferit daune mecanice, ceea ce înseamnă că pot fi prezise probleme de depozitare.
Desigur, astăzi, când recoltarea tocmai a fost finalizată, este prematur să se aprecieze calitatea și cantitatea de cartofi de sămânță de pe piață. Situația va deveni puțin mai clară până în decembrie, când producătorii responsabili vor primi rezultatele studiilor asupra tuberculilor pentru prezența bolilor; o imagine mai completă se va dezvolta în primăvară, conform rezultatelor stocării, iar verdictul final poate fi atins abia la sfârșitul sezonului viitor. Cu toate acestea, factorii de mai sus sugerează că volumul materialelor din semințe de înaltă calitate de pe piață poate fi mai mic decât de obicei, iar prețurile sale sunt mai mari.
În același timp, producătorii de cartofi de sămânță autohtoni nu cred că situația de pe piață în acest an este fundamental diferită de anotimpurile anterioare și necesită un sistem special de acțiune. „Nu există emoții”, spune Anastasia Borovkova, șefa departamentului de cartofi din cadrul German Seed Alliance Russ, „Lucrăm în modul obișnuit de toamnă. Ca întotdeauna, fermele din regiunile sudice deja semnează contracte și plătesc pentru comenzi. Întreprinderile din Rusia Centrală încă evaluează rezultatele recoltării, stabilind de câtă semințe vor avea nevoie anul viitor. "
Deși nimeni nu neagă că cartofii din cele mai populare soiuri și de cea mai bună calitate sunt vândute în primul rând.
„Cartofii celor mai populare soiuri sunt întotdeauna sortate înainte de noul an”, confirmă Anastasia Borovkova, „anul acesta, până la sfârșitul lunii octombrie, am vândut în totalitate volumele soiului Rusă Roșie”.
„Oricine dorește să obțină semințe bune ar trebui să aibă grijă de ele din timp”, spune Oleg Martyshin, director adjunct al companiei Slava Potato, „am semnat primele contracte pentru furnizarea semințelor anul acesta în luna august”.
Și, potrivit lui Vladimir Molyanov, directorul general al Molyanov Agro Group LLC, cumpărarea materialului pentru semințe pentru sezonul 2019 înseamnă a lucra târziu, în acest moment ar trebui să vă gândiți la primăvara anului 2020: „Producătorii care sunt serios implicați în cultivarea cartofilor știu din timp că pe ce zonă vor planta cartofi într-un an, ce soiuri vor avea nevoie. Aceștia lasă o cerere companiei de semințe, inspectează plantațiile vara, iar în toamnă, dacă totul le convine, cumpără loturile necesare. Acesta este al treilea an consecutiv în care înregistrăm tendința către acest mod de a face afaceri. "
COMISIA DE STAT: INTRODUCERE A SERVICIILOR PLĂTITE
Această problemă nu se referă în mod direct la subiectul articolului și, poate, până în prezent este preocupată în principal de organizațiile care se ocupă de activități de reproducere sau de promovare a realizărilor crescătorilor. Cu toate acestea, în viitorul apropiat, acesta poate avea un impact semnificativ pe piața de semințe din Rusia. Vorbim despre Ordinul Ministerului Agriculturii al Rusiei din 31.08.2018 august 143 nr. XNUMX „La aprobarea prevederii pentru plata serviciilor aferente activităților sale principale de către instituția bugetului de stat federal„ Comisia de Stat a Federației Ruse pentru Testarea și Protecția Realizărilor de Creștere ”."
Decizia de a introduce o taxă pentru serviciile Comisiei de stat ”a provocat discuții aprinse în comunitatea profesională. În același timp, practic, nimeni nu neagă necesitatea acestei măsuri, mulți constată că astăzi Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere Permise pentru Utilizare include un număr mare de soiuri și nu toate sunt la cererea consumatorilor. Introducerea taxei va limita numărul de persoane care doresc să depună cereri pentru testarea soiului și va reduce cantitatea exorbitantă de muncă care se încadrează anual în personalul Comisiei de stat. Deși, în acest moment, vorbim despre sume care nu numai că pot limita, dar au tăiat o parte semnificativă a participanților pe piață.
Potrivit lui Vladimir Molyanov, testarea unui tip de cartof în trei regiuni va costa companiei sale aproximativ 800 de mii de ruble. Dar, uneori, studiile asupra proprietăților soiurilor sunt efectuate pe parcursul mai multor ani. Nu orice organizație de reproducție are astfel de bani, mai ales dacă este o instituție de stat.
Dar problema principală nu este nici măcar mijloacele. Experții spun că sistemul existent de testare a soiurilor în Rusia are nevoie de reforme serioase.
Reprezentanții Asociației Naționale a Producătorilor de Semințe de Porumb și Floarea Soarelui, într-un proiect de scrisoare deschisă ministrului Agriculturii Federației Ruse, Dmitry Patrushev, cu o solicitare de suspendare a Ordinului nr. implementarea acesteia, precum și tehnologii moderne (industriale) pentru cultivarea culturilor, ceea ce pune la îndoială rezultatele statului teste ortho ”.
Gânduri similare ar putea fi exprimate de cultivatorii de cartofi. Astăzi, cumpărătorul de semințe, care alege un soi, aproape că nu ține cont de rezultatele testării soiurilor, deoarece condițiile pentru cultivarea cartofilor în secțiunea soiurilor și pe câmpul unei anumite ferme au adesea puține în comun.
Modificările sunt necesare și lucrările la calitatea furnizării serviciilor, din perspectiva comunităților profesionale care au intrat în discuție, ar trebui să precede introducerea unei taxe pentru aceasta. Întrebarea este dacă opinia lor va fi ascultată în timp ce rămâne deschisă.
Anumite observații sunt cauzate și de procedura de luare a unei decizii privind adăugarea unei varietăți la registrul de stat. Crescătorii, de exemplu, se plâng că se acordă prioritate soiurilor cu randament ridicat, în timp ce în condiții moderne, un producător agricol poate obține un profit mare nu din cantitatea produsului, ci din calitățile sale speciale: piața are nevoie de un cartof care are o culoare neobișnuită a pielii, o prezentare ultra-atractivă, lavabilitate adecvată, depozitare foarte lungă ...