Pe 12 octombrie, EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) a început listarea contractelor din aprilie pentru cartofi de la 26,90 euro la 100 kg. Acum o săptămână, prețul era de 27,50 euro. Potrivit agentului de bursă De Vries & Westermann, după ploile din septembrie, volumul culturii de cartofi în Europa a crescut. Cartofii au fost acum recoltați de pe mai mult de jumătate din teritoriul european, relatează portalul Nieuweoogst.nl.
Cu toate acestea, datele de pe piețele globale de cartofi arată că Uniunea Europeană se apropie de cea mai scăzută recoltă de cartofi înregistrată vreodată. Acesta este rezultatul unei reduceri a suprafeței de plantare cu aproape 2 procente (la 1,45 milioane ha) și al randamentelor scăzute (31,3 tone pe ha). Este de așteptat ca producția totală în cele 27 de țări UE să ajungă la 45,5 milioane de tone, ceea ce este cu 6,5% mai mic decât anul trecut.
Analiza De Vries & Westermann spune că în următoarele luni, fabricile de prajiți francezi vor trece treptat de la furnizarea de materii prime „din câmp” la furnizarea acestora din depozit. Ca urmare, cererea de pe piața zilnică stagnează. În ciuda acestei evoluții, prețurile actuale la cartofi prăjiți în țările europene rămân neschimbate. Pentru Fontane, prețul estimat este de aproximativ 25 de euro, iar pentru Innovator - 26 de euro la 100 kg.
La începutul acestei săptămâni, PotatoNL a majorat cotația de cartofi pentru procesare din categoria I cu 0,50 euro la 100 kg. Cotația variază de la 20,50 la 26,50 la 100 kg. O cotație mai mare a fost stabilită în principal pentru cartofii potriviți pentru prelucrare în chipsuri pentru fast-food.