Produsele cultivate în fermele din regiunea Astrakhan nu corespund adesea cerințelor marilor lanțuri de vânzare cu amănuntul. Aceasta a fost în timpul unei transmisii live pe Instagram de ministrul Agriculturii și Pescuitului din regiunea Ruslan Pașeviev.
În același timp, potrivit lui Pașeviev, ministerul încearcă să participe activ la comunicarea dintre lanțurile de magazine și producătorii agricoli locali. „Am făcut apel în mod repetat la solicitarea fermierilor către X5 [Grupul de vânzare cu amănuntul X5], Magnit și Alfabetul gustului. Există comunicare ”, a asigurat șeful ministerului regional al agriculturii.
Faptul că producătorii agricoli din Astrakhan nu sunt capabili să găsească un limbaj comun cu marile lanțuri de vânzare cu amănuntul este cunoscut de multă vreme. Astfel de dificultăți sunt tipice nu numai pentru regiunea Astrakhan, ci și pentru majoritatea celorlalte regiuni din Rusia. Potrivit experților, produsele producătorilor locali nu îndeplinesc numeroasele criterii stricte prezentate de comercianții cu amănuntul către furnizorii de produse, motiv pentru care doar producătorii sau furnizorii federali mari câștigă întotdeauna.
De exemplu, legumele din regiunea Astrakhan, în cea mai mare parte, sunt trimise la diverse centre de distribuție din afara regiunii unde sunt ambalate și etichetate, după care mărfurile cad pe rafturile lanțurilor de vânzare cu amănuntul cu o marjă semnificativă.
Agricultorii din Astrakhan se plâng periodic conducerii regiunii că trebuie să își vândă produsele chiar și în pierdere. Astfel, în timpul iernii, agrarii s-au plâns că magazinele lor erau la pachet cu cartofi locali - nimeni nu voia să cumpere produse. La sfârșitul anului trecut, guvernatorul Igor Babușkin a aflat și despre problemele fermierilor, care s-au plâns și de intermediații care cumpără produse locale degeaba.
Pentru a construi o muncă eficientă cu marii retaileri, producătorii agricoli au nevoie de multe lucruri: centre moderne de distribuție en-gros, echipamente de ambalare și etichetare, organizare de procesare, logistică și chiar resurse de marketing. Și, desigur, cooperarea, care este extrem de importantă pentru o funcționare lină.