Teritoriu: 314,4 mii mp km.
Populație: 1 milion 47 mii de oameni
Poziția geografică: Regiunea este situată în partea de sud-est a Siberiei de Vest. Se învecinează cu regiunile Tyumen, Novosibirsk, Omsk, Kemerovo, Okrugul autonom Khanty-Mansi și teritoriul Krasnoyarsk. Inclus în districtul federal sibian
climatice: moderat continental. Temperatura medie în iulie este de +18 C, în ianuarie -19,2 C.
de relief: plat, foarte mlăștinos. Regiunea Tomsk este o parte a fenomenului natural mondial - mlaștinile din Câmpia de Vest Siberiană. Nicăieri altundeva pe glob nu există o astfel de răspândire de mlaștini și păduri mlăștinoase ca pe acest teritoriu. O parte semnificativă a terenului regiunii Tomsk este ocupată de păduri (aproximativ 51% din teritoriu), de obicei în grade diferite de înfundare, precum și de mlaștini (aproximativ 31%), inclusiv turbării. Zăcămintele de turbă cu o grosime mai mare de 80 cm ocupă aproximativ 24% din teritoriul regiunii. Procesul bogat în progres acoperă suprafețe întinse ale terenurilor regiunii, potrivit unor estimări, acestea cresc cu 1800 de hectare anual.
sol: automorf, semi-hidromorf și hidromorf. Caracterizat de hidromorfism crescut, datorită teritoriului mlaștinos, și în regiunile sudice - prin înghețarea puternică și dezghețarea lentă a solurilor. Printre alte caracteristici specifice, trebuie remarcat: prezența celui de-al doilea orizont de humus în solurile de pădure sod-podzolice și gri; prezența nisipurilor ortos în solurile cu textură ușoară; temperatura scăzută a solului.
Suprafața agricolă: 1,2 milioane de hectare, din care teren arabil - 676 mii hectare. Furnizarea de teren arabil în regiunea Tomsk este una dintre cele mai scăzute din regiunea Siberiei de Vest, pe cap de locuitor - 0,65 hectare. Pentru comparație, în teritoriul Altai există 2,64 hectare de teren arabil per locuitor, în regiunea Novosibirsk - 1,36 hectare, în regiunea Omsk - 2,0 hectare. Media districtului federal siberian este de 1,15 hectare.
SEZONUL 2018. PRODUCȚIA ȘI Creșterea RAPORTULUI
Cartoful în nutriția umană ocupă locul doi după pâine. Țăranii din regiunea Tomsk, ca în multe alte regiuni rusești, consideră această cultură cu mult respect.
Regiunea Tomsk a fost considerată întotdeauna unul dintre navele-pilot pentru cultivarea cartofilor în Siberia. În ciuda condițiilor climatice dure, a abundenței solurilor mlăștinoase, a buruienilor și a dăunătorilor, cultivatorii și crescătorii de cartofi Tomsk obțin rezultate ridicate de producție.
Randamentul mediu de cartofi în regiune este de 190 de centenari pe hectar, dar liderii, de exemplu, planta de reproducere Zavarzinsky, primesc până la 400 de centenari pe hectar, datorită utilizării dezvoltărilor științifice moderne, a soiurilor promițătoare și a respectării stricte a tehnologiei. Până la sfârșitul anului 2017, recolta brută de cartofi în regiune a depășit 33 de mii de tone.
FACT. Rentabilitatea producției de cartofi în 2017 în Regiunea Tomsk a depășit 17,5%.
Potrivit Departamentului Dezvoltării Sociale și Economice din Satul Regiunii Tomsk, în 2018 suprafața cultivată sub cartofi în organizații agricole, ferme și antreprenori individuali este de peste 1,5 mii de hectare, sau 17,5% din toate culturile.
Potrivit serviciului statistic regional, cei mai mari producători de cartofi din regiunea Tomsk sunt fermele private, unde în 2018 cartofii au fost plantați pe o suprafață de peste 7 mii ha.
SISTEM DE ANTRENAMENT INDUSTRIAL
În 2018, Departamentul pentru Dezvoltare Socială și Economică a Satului din Regiunea Tomsk a început să colaboreze cu angajatori și instituții de învățământ agricol la formarea celor mai noi competențe necesare tinerilor specialiști din complexul agroindustrial. O atenție deosebită este acordată uneia dintre specialitățile cheie în agricultură - agronomie.
Pe baza învățământului superior, agronomii pentru fermele din regiunea Tomsk au fost instruiți timp de 25 de ani de către Departamentul de Agronomie și Tehnologie și Prelucrare a Produselor Agricole de la Institutul Agricol Tomsk, o ramură a ANSA. În 2018, 115 studenți învață acolo. Ultima lansare a avut loc în 2016, următoarea va fi în 2019. Planul de înscriere pentru 2019 este de 20 de studenți cu normă întreagă și 30 de studenți cu jumătate de normă.
Printre cei mai buni ai universității se numără șefii agronomi ai administrațiilor regionale și complexele agricole mari, precum și șefii de ferme.
DEZVOLTAREA INFRASTRUCTURII INDUSTRIEI
În prezent, regiunea Tomsk se asigură cu cartofi la 130-140%. Aceasta este o cultură importantă pentru regiune, care este a doua numai pentru grâu în importanță.
Astfel, OOO Kolpakov, o fermă de cartofi de top din regiunea Tomsk, care produce peste 5 mii tone de produse pe an, intenționează să construiască un depozit de cartofi cu o capacitate de 2019 mii tone până la sfârșitul anului 2,5. În timpul construcției, vor fi utilizate tehnologii modulare, care vor crește în cele din urmă capacitatea de depozitare la 8 mii de tone de legume și cartofi pe an. Astfel, ferma va putea asigura pe tot parcursul anului rețelele de tranzacționare și instituțiile sociale din Tomsk cu produse de înaltă calitate ale producției locale.
FARME AVANȚATE
33 de ferme (8 întreprinderi agricole și 25 de fermă țărănești) sunt angajate în producția industrială de cartofi în regiune, 16 dintre acestea sunt situate în regiunea Tomsk. Trei întreprinderi au statutul de cultivare a semințelor (care lucrează în conformitate cu schema „super-super-elită”, „super-elită” și „elită”), oferind material de plantare de înaltă calitate nu numai întreprinderilor proprii, ci și colegilor.
Rezultatele ridicate ale activităților lor sunt obținute de întreprinderile LLC Kolpakov, Favorit, firma agricolă Zorkaltsevskaya, Zarechnoye, fermierii Mikhail Kolpakov și Vyacheslav Rychko și alții.
Două ferme mari de cartofi sunt situate în districtele Shegarsky și nordul Kolpashevsky. Districtul Kolpashevsky este echivalat cu categoria regiunilor din Extremul Nord sau agricultura extremă, dar chiar și acolo producătorii agricoli au învățat să obțină randamente mari.
SELECȚIE ȘI SEMINTE
În nordul regiunii există câmpuri experimentale ale departamentului Narym al Institutului de Cercetare Siberian pentru Agricultură și Turba al filialei Centrului Științific Siberian pentru Cercetări Științifice a Academiei Ruse de Științe. Oamenii de știință ai acestei unități de mai bine de 70 de ani (creșterea cartofilor se desfășoară din 1938 și au început să studieze tehnologia agricolă din 1912) îmbunătățesc tehnologiile de cultivare a cartofului și sistemele de protejare a acesteia împotriva bolilor.
Procesul de selecție se desfășoară într-un câmp de rotație a culturilor cu zece câmpuri pe un sol cu nisip podzolic nisip mediu cu o fertilitate naturală scăzută.
La locurile de producție ale departamentului, au fost lansate lucrări privind producția de semințe. Producția primară de semințe se realizează în conformitate cu o schemă de patru ani: primul an - selectarea plantelor inițiale; Anul XNUMX - Anul XNUMX test clonă; Anul XNUMX - Anul XNUMX test clonă; al patrulea an - creșă super-super-elită. Organizațiilor agricole li se oferă material săditor de soiuri: Pamyati Rogachev, Solnechny, Yubilyar, Yugan, Sarovskiy.
În viitor, pe baza departamentului Narym al Institutului de Cercetare Siberian pentru Agricultură și Turbă, se planifică crearea unui centru pentru dezvoltarea selecției și a producției de semințe în cultivarea cartofilor, capabilă să furnizeze material de semințe domestice de înaltă calitate fermelor sibiene. Institutul a instalat deja câteva instalații aeroponice moderne, accelerând procesul de creare a soiurilor de mai multe ori. Tehnologiile pe care le va folosi viitorul centru vor permite nu numai organizarea reproducerii, excluzând infecția tuberculilor cu viruși în orice stadiu, ci și producerea de minitubere fără sol pe tot parcursul anului.
VARIETATE
Oamenii de știință din cadrul Departamentului Narym al Institutului Siberian de Cercetare pentru Agricultură și Turbă au creat următoarele soiuri de cartofi: Narymsky timpuriu (1961), Kolpashevsky (1966), Ideal (1967), Priobsky (1972), Narymka (1989), Yanga (1997), Tomich (1998), Nakra (2000), În memoria lui Rogachev și Antonin (2005), Sunny (2006), Ketsky (2008), Yubilyar (2009), Yugana (2011), Sarovsky (2014). Practic, toate soiurile enumerate sunt incluse în Registrul de stat al realizărilor de reproducere aprobat pentru utilizare în Federația Rusă. De asemenea, oamenii de știință ai institutului sunt coautori ai soiurilor: Narymchanin (Polessky - 36), Mother și soiuri create, dar nu zonate: Krasa Naryma, Taezhnik, Venus, Chaya, Belukha.
Soiurile de selecție Tomsk sunt rezistente la agenți patogeni, gust bun și excelent, precum și un complex de alte semne pozitive.
Soiurile timpurii (Priobsky, Antonina, Yubilyar, Sarovsky) formează un randament comercializabil la nivelul de 15-20 t / ha în a 60-a zi după germinare. Soiurile Ketsky, Solnechny, Pamyati Rogachev, Antonina se caracterizează printr-un potențial de randament mai mare (50-60 t / ha și mai mult), dar acumulează recolta principală la o dată ulterioară. Soiurile Nakra, Pamyati Rogachev, Solnechny, Yugan și soiul timpuriu Sarovskiy sunt capabile să acumuleze amidon în cantitate de 23% sau mai mult. Soiurile de cartofi Tomich, Ketsky și Solnechny sunt potrivite pentru prepararea chipsurilor, Antonina - pentru congelare, Yugan - pentru prepararea cartofilor prăjiți.
În etapa actuală, sarcina creșterii cartofului în departamentul Narym din SibNIISHKhiT constă în cultivarea soiurilor de maturare timpurie cu randament ridicat, care sunt capabile să se coacă mai rapid în scurtul sezon de creștere la temperaturi mai scăzute ale toamnei, mai rezistente la boli și dăunători, cu indicatori de calitate a tuberculilor. În prezent, soiurile acoperite de roșu cu o formă perfect uniformă de tuberculi sunt mai solicitate.
SĂRBĂTORIA DE TOMSK POTATO
De câțiva ani la rând, în regiune se desfășoară un târg de toamnă - „Festivalul cartofului” regional. În fiecare an, devine din ce în ce mai mare. În 2017, aproximativ cinci mii de locuitori din Tomsk și oaspeții orașului au participat la festival, care au primit în total 110 tone de cartofi. Un mare sortiment de cartofi varietali este oferit anual la târg de un participant constant - Institutul de Cercetare Siberiană pentru Agricultură și Turbă - o ramură a SFNTSA RAS.
În timpul sărbătorii, se organizează anual o competiție pentru cel mai mare tubercul de cartofi. În 2017, tuberculii-grei pentru competiție au fost furnizați de locuitorii din districtele Asinovsky, Pervomaisky, Molchanovsky, Tomsk, Shegarsky, Chainsky. Conform rezultatelor cântăririi, un tubercul de 1330 de grame, cultivat pe terenul Molchanov, a primit titlul de „Cartof Bogatyr”.
TOMSKY ZEMLE - CARTOFI TINERI!
Departamentul Narym al Institutului de Cercetare Siberian al Agriculturii și Turbei din orașul Kolpashevo, Regiunea Tomsk, lucrează la cultivarea cartofilor colorați de aproximativ 10 ani.
Oamenii de știință au reușit deja să obțină tuberculi din flori violet, albastru-violet și, de asemenea, roșii (nu numai coaja este vopsită, ci și carnea). Potrivit crescătorilor, cartofii sunt bogați în antioxidanți. Cu toate acestea, în acest moment, soiurile nu au fost încă înregistrate și, prin urmare, sunt cultivate doar în curțile private. Producția industrială va fi posibilă numai după trecerea testului.
ZIUA CÂMPULUI 2018: SECTORUL CARTOFELOR
În cadrul forumului agroindustrial de trei zile „Field Day-2018” din regiunea Tomsk, o zi întreagă a fost dedicată dezvoltării cartofului. Pe baza OOO "Kolpakov" din regiunea Tomsk - un lider regional în producția de cartofi - a avut loc un seminar orientat către practică "Cartofi în Siberia: experiență de cultivare și perspective de dezvoltare". Evenimentul a reunit aproximativ 50 de oameni de știință, crescători, cultivatori de cartofi din regiunile Moscova, Kemerovo, Novosibirsk și Tomsk.
Șeful întreprinderii Denis Kolpakov a ținut o demonstrație a echipamentelor moderne de cultivare a cartofilor, dintre care există aproximativ 40 de unități în fermă. Pe teren lucrează tractoare John Deer eficiente din punct de vedere energetic, unelte de prelucrare tractate Lemken, complex de plantare a cartofilor Grimme etc. - întreaga gamă de soluții tehnice și inovații în tehnologia agricolă, care permite fermei să desfășoare cu precizie și la timp lucrările pe teren. Participanților la întâlnire li s-au prezentat linii moderne pentru pregătirea înainte de vânzare a cartofilor (ambalare într-o plasă de 2,5 kg și în ambalaje premium realizate din pânză combinată; ambalare sub vid a cartofilor curățați).
Interesul special al crescătorilor și al cultivatorilor de cartofi-practicanți a fost trezit de inspecția câmpurilor de cultivare a cartofilor, unde astăzi sunt cultivate atât soiurile domestice - Kemerovochanin, Tuleyevsky - cât și cele străine (pentru prima dată în acest an, au fost așezate plantații experimentale ale soiurilor de cartof din Alianța Germană de semințe).
„Ne-am uitat la câmpurile fermei Kolpakov LLC și am fost foarte impresionați”, a comentat Anastasia Borovkova, șefa departamentului de cartofi al German Seed Alliance (Moscova). - Tehnologii care sunt aplicate la întreprindere, de la prelucrarea la protecția plantelor, - la un nivel foarte ridicat. Având în vedere condițiile climatice dure și sezonul scurt de creștere, randamentul mediu de cartofi de 220 de centeni realizat la fermă este, de asemenea, demn de respectat.
Participanții la seminar au fost, de asemenea, introduși în activitatea Laboratorului de metode biotehnologice de creștere și producție de semințe a culturilor agricole din Institutul de cercetare siberiană pentru agricultură și turbă - o ramură a SFSCA RAS din satul Bogashevo, unde se efectuează cercetări moderne pentru a obține minituberi sănătoși de cartofi prin microclonare.