Teritoriul Altai este considerat meritat coșul de pâine al Siberiei. Regiunea este cel mai mare producător de cereale din Federația Rusă și are un potențial ridicat în domeniul producției agricole.
Suprafața totală a terenurilor agricole este de 11,6 milioane de hectare, inclusiv terenuri agricole - 10,6 milioane de hectare, din care teren arabil - 6,5 milioane hectare - aceasta este cea mai mare suprafață de teren arabil dintre regiunile Federației Ruse.
Suntem primii din țară care plantează grâu de primăvară, hrișcă, ovăz, rapiță și in de fibre. Deși randamentul mediu al acestor culturi în regiune nu este cel mai mare. Acest lucru se datorează din nou suprafeței imense de teren agricol. Pe teritoriul regiunii, există șapte soluri și zone climatice, variind de la arida stepă Kulunda, unde producțiile de grâu de 10 centeni pe hectar sunt fericite și se termină cu poalele fertile, unde fermierii recoltează de 4-5 ori mai mult din câmpuri.
Varietatea solului și a condițiilor climatice face posibilă creșterea unei game largi de culturi agricole în regiune. Principalele direcții în producția de culturi sunt producția de cereale, producția de furaje, cultivarea semințelor oleaginoase și a altor culturi. Se dezvoltă grădinăritul industrial și cultivarea legumelor. În volumul total de produse agricole vândute, ponderea produselor agricole este de aproximativ 45%.
Suprafața însămânțată a culturilor agricole din toate categoriile de ferme ocupă anual 5,1-5,5 milioane de hectare, inclusiv cereale și leguminoase - până la 3,8 milioane de hectare. În 2018, pentru prima dată, zonele de însămânțare a semințelor oleaginoase din regiune au ajuns la 1 milion de hectare. În ceea ce privește producția de cereale și, în primul rând, grâul de înaltă calitate, regiunea se află în primele cinci regiuni ale țării, iar câmpul de cereale Altai este cel mai mare din Rusia. O treime din totalul cerealelor siberiene este produsă aici. În 2018, recolta brută de cereale în teritoriul Altai s-a ridicat la 5,355 milioane de tone.
Culturile de cereale de iarnă și primăvară sunt cultivate în regiune. Ponderea culturilor de primăvară este de 96% din suprafața totală însămânțată a cerealelor, a culturilor de iarnă (grâu și secară) - 4%. Kraiul Altai este cel mai mare producător de semințe oleaginoase din floarea-soarelui din districtul federal siberian, reprezentând 98% din producție. În 2018, a produs 673 mii tone. Capacitățile disponibile permit prelucrarea practic a întregului volum de materii prime produse pentru petrol. Principalele zone de însămânțare a floarea-soarelui sunt concentrate în zonele de stepă Kulundinskaya și Rubtsovsko-Aleiskaya.
Oamenii de știință din Altai oferă sprijin științific pentru cultivarea acestei culturi în Altai. În teritoriul Altai, se cultivă o cultură atât de valoroasă, cum ar fi rapița de primăvară. În ceea ce privește beneficiile nutriționale și furajere, rapița depășește semnificativ multe culturi agricole. Semințele sale conțin peste 45% ulei și aproximativ 30% proteine. De la Ural până la Extremul Orient, Altai Krai este singura regiune care produce sfeclă de zahăr. În ciuda laboriosității cultivării sale, rămâne una dintre culturile extrem de profitabile și atractive din punct de vedere economic pentru producătorii agricoli. În zonele estice și de la poalele teritoriului Altai, hrișca a devenit una dintre cele mai eficiente din punct de vedere economic. Anual, 40-50% din producția de hrișcă din toată Rusia este cota din Altai Krai.
În 2018, a fost primit în regiune 556 mii tone. Condițiile climatice ale regiunii fac posibilă cultivarea cartofilor și legumelor. În fiecare an, în toate categoriile de ferme, se produc 500-600 de mii de tone de cartofi și aproximativ 150 de mii de tone de legume, ceea ce permite nu numai să furnizeze în totalitate regiunii volumele necesare, ci și să furnizeze cantități semnificative de cartofi și produse vegetale. în afara regiunii. Horticultura se dezvoltă și în teritoriul Altai.
Principalii producători de produse din fructe și fructe de pădure sunt gospodăriile. Plantarea ocupă 12,3 mii de hectare, din care primesc anual până la 18 mii tone de fructe și fructe de pădure. Cea mai promițătoare direcție a dezvoltării industriei este cultivarea cătinei. În structura plantațiilor, acesta ocupă aproximativ 80% din toate zonele. Volumele de produse de cătină sunt de asemenea semnificative - concentrat de ulei de cătină, din care 75% este produs în Altai.
Sursa: http://www.ap22.ru/