Asociația Soyuzkrakhmal împreună cu Institutul de Cercetare All-Russian pentru Amidon au finalizat al doilea seminar de cursuri de perfecționare. Seminarul a avut loc online în perioada 6-8 aprilie 2021.
La seminar au participat reprezentanți ai 16 companii din Rusia, Ucraina și Kazahstan: „Grupul DP-I”, „Symbio”, ChMP „VIMAL”, fabrica de amidon Mglinsky, „NT-Prom”, „AMINOSIB”, Asociația Rusă a Biocombustibililor, Cartof Union, ASTON Products Amidon, BioOperations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAKHMALOPRODUKT, Kabardinsky Starch Plant, Premix Plant No. 1.
Vorbitorii seminarului au fost cercetători de vârf și experți tehnici din industria amidonului și a pieței pentru prelucrarea profundă a materiilor prime vegetale.
Vladimir Goldstein, Ph.D., șef al departamentului pentru prelucrarea materiilor prime care conțin amidon la Institutul de cercetare din Rusia pentru produse din amidon, a vorbit despre posibilitățile de schimbare a indicatorilor tehnici și economici ai prelucrării profunde a porumbului și a cerealelor de grâu în amidon și subproduse.
Didier Lacondemine, director de vânzări Europa și CSI, Hydro-Thermal Corporation, a prezentat tehnologia brevetată a Hydro-Thermal Corporation: beneficiile injecției directe de abur în producția de amidon.
Valentina Pushkar, șefa departamentului de standardizare și certificare a Institutului de cercetare din Rusia pentru produse din amidon, a explicat practica dezvoltării specificațiilor tehnice și a instrucțiunilor tehnologice pentru produsele din industria amidonului.
Egor Vinokurov, inginer de vânzări al segmentului de echipamente alimentare și farmaceutice, AlfaLaval Potok, a vorbit pe tema: „Principalele direcții de reducere a costurilor cu energia în timpul funcționării evaporatoarelor și a schimbătoarelor de căldură”.
Dmitry Didrich și Emmanuel Joncquez, experți tehnici ai departamentului MBR (module de filtrare cu membrană pentru bioreactoare) din Alfa Laval, au povestit participanților despre caracteristicile instalațiilor de tratament pentru producția de amidon și produsele biotehnologice, au explicat tipurile de instalații de tratament, etapele de soluții.
Președintele Asociației Soyuzkrakhmal, Oleg Radin, a comentat la finalul evenimentului: „Organizarea de seminarii tehnice anuale pentru inginerii de proces și inginerii întreprinderilor a devenit un loc tradițional de întâlnire pentru specialiștii din industrie. Datorită restricțiilor actuale, le desfășurăm online. Dar în viitorul apropiat vom anunța o conferință offline despre tendințele și perspectivele pieței de prelucrare a cerealelor adânci. Obiectivul nostru ca asociație este de a crea o platformă pentru interacțiunea și dezvoltarea participanților existenți și potențiali pe piața de prelucrare a cerealelor profunde. Sperăm că evenimentele Asociației Soyuzkrakhmal vor contribui la creșterea interesului pentru industria noastră din partea investitorilor și a oficialilor guvernamentali. "
Înregistrările seminariilor web ale primelor și celui de-al doilea seminarii ale cursurilor de calificare pot fi achiziționate de la linkul: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/