În 2023, Miratorg și lanțul Vkusno-i Tochka intenționează să înceapă construirea unei noi fabrici pentru producția de cartofi prăjiți congelați și felii de cartofi pentru aprovizionarea întreprinderilor Vkusno-i Tochka, transmite serviciul de presă al Miratorg.
Proiectul de miliarde de dolari va cuprinde mai multe etape, inclusiv o creștere a suprafeței însămânțate de soiuri de cartofi special selectate, precum și crearea fondului de semințe propriu al Miratorg. Proiectul va fi implementat într-una dintre regiunile din centrul Rusiei, planurile includ construcția de magazine moderne de legume și o fabrică pentru producția de produse finite în cantitate de cel puțin 90 de tone pe an.
Ciclul de producție la noua fabrică va ține cont de toate specificul colectării, prelucrării și depozitării cartofilor pentru a îndeplini cele mai înalte cerințe de calitate ale lanțului Vkusno-i Tochka. Producția va fi complet automatizată, ceea ce este tipic pentru site-urile moderne similare din lume. Această linie industrială va permite producerea de cartofi prăjiți congelați și alte produse.
Acest proiect are ca scop producerea de produse finite pentru consumatorii ruși, dar va avea și un efect multiplicator asupra dezvoltării industriei semințelor de cartofi din țară. Punerea în funcțiune a centralei este planificată pentru sfârșitul anului 2024. „Cartofii sunt o parte integrantă a dietei rușilor. Și cartofii prăjiți și diferitele sale variante sunt bine cunoscute consumatorului rus din lanțul Vkusno-i Tochka, care își propune să mențină standarde de calitate înalte pentru produsele sale. Suntem mulțumiți de o astfel de cooperare și sinergie comune și suntem, de asemenea, încrezători în implementarea cu succes a acestui proiect cu adevărat la scară largă”, a comentat Alexander Linnik, Președintele Consiliului de Administrație al Miratorg.
„Cartofii prăjiți sunt unul dintre produsele preferate ale oaspeților noștri de la întreprinderile noastre. Înțelegem cât de important este pentru ei ca gustul și calitatea acestuia să rămână la vârf. Confruntați anul acesta cu dificultăți logistice în aprovizionarea cu produs congelat, am decis că pe termen lung ne va fi mai profitabil să ne asigurăm noi înșine aprovizionarea neîntreruptă cu cartofi. Sunt foarte bucuros că am găsit un partener atât de mare și puternic ca ABH Miratorg - datorită cooperării noastre, o altă fabrică mare va apărea în Rusia, oferind regiunilor țării produse de înaltă calitate ”, spune Alexander Govor, proprietarul companiei. reţeaua Vkusno - i Tochka .