De doi ani, legumicultorii din Kostanay lucrează cu cartofi în pierdere. La începutul lunii februarie, depozitele din regiune erau pline. În toamnă, implementarea a fost lentă, iar iarna practic s-a oprit. Unele ferme caută noi opțiuni pentru comercializarea produselor lor, altele se gândesc serios să înlocuiască culturile cu altele mai marginale.
Potrivit lui Rustam Zhumagulov, directorul Barakat Product LLP, recolta din 2023, care a avut loc în condiții de ploaie neîncetată, a fost una dintre cele mai dificile. Fermierii cu experiență își amintesc că o situație similară a apărut în 1987. Apoi, din cauza ploilor abundente, utilajele s-au blocat pe câmpuri, iar tuberculii au fost colectați manual.
De data aceasta, cartofii murdari au fost puși în depozit, iar iarna sunt sortați de muncitori. Dacă cu ajutorul echipamentelor era posibil anterior să sortați 15-20 de tone de produse pe zi, acum nu este mai mult de 8-10 tone. Pentru a crește productivitatea, fermierii angajează în mod activ pe toți cei care doresc să lucreze.
Astăzi, costul cartofilor este de 53 de mii de tenge (1 tenge/0,2 ruble) pe tonă. Potrivit producătorilor locali, un preț atât de mic nu s-a văzut în ultimii șapte ani. Tuberculii sunt vânduți în regiunea Kostanay, precum și în orașele Kyzylorda și Aktobe. Deși în ultimii ani, produsele agricole au fost exportate în Uzbekistan și Turkmenistan. Acum piața republicilor vecine este ocupată de cartofi rusești ieftini.
Rustam Zhumagulov notează că în noul sezon vor fi alocate doar câteva hectare pentru cartofi în ferma sa. Acest lucru este necesar pentru a planta elita pentru a obține semințe pentru 2025. Omul de afaceri plănuiește să semene alte culturi pe suprafețele irigate rămase. Întrebarea pe ce să pariezi: soia sau lintea este încă în curs de hotărâre.
Peste 60 la sută din cartofi au fost plantați în câmpurile din Stavropol
În regiune, plantarea cartofilor a fost finalizată pe o suprafață de peste 3,5 mii hectare. Acest volum reprezintă 61% din volumul planificat. Potrivit ministrului regional al agriculturii Serghei...