Uniunea Cartofilor a menționat că, în legătură cu închiderea unei părți din aprovizionarea cu cartofi din Egipt, poate exista pericolul deschiderii pieței pentru tuberculii indieni, al căror cost redus este adesea însoțit de prezența agenților patogeni. privind vigilența autorităților noastre de carantină în legătură cu posibila amenințare a unor noi boli bacteriene și virale ", - a declarat șeful de cabinet al Uniunii Cartofilor, Tatiana Gubina.
Reprezentanții industriei cartofilor explică faptul că prezența produselor importate pe piața rusă este naturală. În același timp, producătorii ruși de cartofi lucrează pentru a-și extinde propria prezență, ceea ce face posibilă reducerea ponderii proviziilor străine.
Anterior, cea mai mare parte a cartofilor importați a fost trimisă pentru procesare, acum majoritatea materiilor prime sunt furnizate de culturile fermierilor locali, iar produsele importate sunt importate pentru a acoperi lipsa sezonieră de cartofi pe rafturile magazinelor în primăvara și începutul verii. Nu toți producătorii reușesc să asigure calitatea de depozitare necesară, dar multe companii care au investit în construcția unor facilități moderne de depozitare sunt gata să asigure aprovizionarea cu cartofi de înaltă calitate în primăvară.
„Credem că în acest moment intră în raft producătorii conștiincioși, care, datorită tehnologiilor, au reușit să asigure depozitarea pe termen lung a produselor. Ei își deschid seifurile și ar trebui să primească o primă de preț pentru ceea ce ar putea păstra. Prin urmare, o creștere accentuată a importurilor din Egipt și India este acum o amenințare pentru noi, - a explicat Tatiana Gubina. - Amenințarea constă, de asemenea, în faptul că unele lanțuri nu vor să lucreze cu noi, închid cardurile de rație alimentară ale producătorilor ruși și acum încetează să mai cumpere produse interne - atât cartofi, cât și legume. Acest lucru va duce la prețuri mai mari, deoarece cartofii importați a priori nu pot fi mai ieftini decât ai noștri din cauza logisticii scumpe. "
Vânzarea cartofilor la un preț mai ridicat în primăvară va permite unei întreprinderi agricole să investească în modernizarea întreprinderii, să cumpere semințe de calitate mai bună, să îmbunătățească sistemele de depozitare și, în cele din urmă, să reducă costurile, potrivit asociației producătorilor de cartofi.
Sursa: https://fruitnews.ru