Acest lucru a fost anunțat de șeful Republicii Ciuvaș, Oleg Nikolaev, la deschiderea celei de-a 15-a expoziții interregionale a industriei „Cartoful-2023” la Ceboksary.
Șeful Chuvashiei a remarcat concentrarea republicii pe prelucrarea profundă a „a doua pâine” și producția de noi tipuri de produse: „Este la fel de important să implementăm proiecte pentru o prelucrare mai profundă și producția de noi tipuri de produse. În acest an, este planificată lansarea primului lot de jetoane din republică. Vom face acest lucru în mod constant, inclusiv datorită unor locații precum expoziția industriei Cartofi 2023, unde există un schimb de tehnologii necesare, unde este posibil să se convină asupra acțiunilor comune și implementarea lor ulterioară”, a spus el.
Proiectul este implementat de cooperativa de consumatori de aprovizionare și marketing LUK-AGRO din districtul municipal Batyrevsky, în acest an organizația pune în funcțiune un magazin pentru procesarea profundă a cartofilor în chipsuri.
Volumul investițiilor se va ridica la 60 de milioane de ruble, volumul producției va fi de 400 de tone de produse pe an.