Experiența cultivării cartofilor în regiunile Chelyabinsk și Orenburg a fost discutată la un seminar online organizat de Ministerul Agriculturii din Regiunea Chelyabinsk și Institutul de Cercetare a Grădinii și Culturii Cartofului din Uralul de Sud. La seminar au participat specialiști din întreprinderile care cultivă cartofi din Uralele de Sud, precum și oameni de știință din YuzhUralNIISK, Centrul științific federal pentru sisteme biologice și tehnologii agricole ale Academiei Ruse de Științe din Orenburg, reprezentanți ai Centrului Agricol rus și al altor organizații.
În deschiderea seminarului, prim-viceministrul Agriculturii din Regiunea Chelyabinsk, Alexander Zavalishchin, a menționat că regiunea Chelyabinsk se asigură în mod stabil cu cartofi - în medie, 100-110 mii de tone sunt cultivate pe an, cu excepția fermelor personale filiale ale cetățenilor. În 2019, recolta de cartofi în sectorul de producție s-a ridicat la peste 132 mii tone - 130% din indicatorul planificat, iar în toate categoriile de ferme - 507 mii tone. În acest an, recolta de cartofi este de așteptat să fie mai mică din cauza secetei - în termen de 90 de mii de tone în organizații agricole și ferme.
Pentru a crește eficiența producției de cartofi, fermele avansate își modernizează flota de mașini pentru cultivarea acestei culturi, folosind material semințial de înaltă calitate și introducând noi soiuri extrem de productive. Toate acestea stau la baza sustenabilității cultivării cartofului, a subliniat Alexander Zavalishchin. Cu toate acestea, în 2019, întreprinderile care cultivă cartofi din regiunea Chelyabinsk au folosit pentru plantarea nu numai semințe permise pentru utilizarea în regiunea Ural, ci și cele nezonate - suprafața plantată cu astfel de semințe era jumătate din toate câmpurile de cartofi. Și acest lucru, în ciuda faptului că peste 50 de soiuri de cartofi au fost înscrise în Registrul realizărilor de reproducere admise pentru utilizare în regiunea Urală. Prin urmare, cultivatorii de cartofi din Uralul de Sud trebuie să crească ponderea soiurilor zonate în culturile lor, mai ales că astăzi utilizarea semințelor unor astfel de soiuri este una dintre condițiile pentru sprijinul de stat pentru cultivarea cartofului, care include subvenții compensatorii, precum și subvenții pentru achiziționarea de semințe de elită.
În discursul său de deschidere, Alexander Zavalishchin a vorbit și despre infrastructura de depozitare a cartofilor și legumelor în regiune. Capacitatea totală a tuturor depozitelor de astăzi este de 174 mii tone, dintre care majoritatea sunt cu ventilație forțată, iar 26% din toate depozitele sunt echipate cu echipamente frigorifice. Unele dintre aceste facilități sunt deja considerate învechite și, prin urmare, primul ministru adjunct a atras atenția participanților webinarului asupra posibilității de a obține subvenții în cazul construcției de noi instalații sau a modernizării celor vechi: statul compensează aproape jumătate din costurile lucrărilor de construcție și instalare. Acest tip de sprijin în Chelyabinsk
Până în prezent, trei ferme au profitat de regiune: Agro-resurse LLC, Akbashevsky Sovkhoz și Krasnoarmeyskoye întreprinderea agricolă JSC, capacitățile modernizate s-au ridicat la 7,2 mii tone. În 2020, este prevăzută construirea unui depozit de legume la Akbashevsky Sovkhoz, cu o capacitate de 2 mii de tone. Irigarea joacă un rol important în cultivarea cartofilor și legumelor. În regiune, suprafața irigată a cartofilor și a legumelor în teren deschis este de 2800 de hectare - mai mult de o treime din suprafața totală din culturile acestor culturi. Anul 2020 a arătat încă o dată că nu se poate obține o recoltă bună și de înaltă calitate fără sisteme de irigare, prin urmare, Ministerul regional al Agriculturii intenționează să reia atragerea subvențiilor federale cu cofinanțare din bugetul regional pentru activitățile de irigare și drenaj în acest an. Rambursarea costurilor va fi de până la 70%.
Întrucât unul dintre organizatorii webinarului a fost Institutul de Cercetare a Horticulturii și Cultivării Cartofului South Ural, mulți dintre angajații săi au făcut rapoarte cu privire la sarcinile institutului, la reproducere și la lucrările științifice. Șeful institutului, candidatul la Științele Agricole Nikolai Glaz a prezentat problemele rezolvate de institut în domeniul producției de semințe de cartof, cercetătorul principal al departamentului de cultivare a cartofului, doctor în științe agricole Alexander Vasiliev, a raportat despre îmbunătățirea tehnologiei de cultivare a cartofului în regiunea Chelyabinsk, iar cercetătorul principal al institutului Tamara Dergileva, a vorbit despre soiurile de cartofi dezvoltat într-o instituție științifică. Vasily Dergilev, cercetător principal, candidat la științele agricole, a anunțat crearea condițiilor optime pentru cultivarea cartofilor de semințe în condițiile anului 2020.
YUNIISK creează noi soiuri de cartofi promițătoare, această muncă este lungă și necesită o abordare creativă. Institutul este astăzi o sucursală a Centrului Federal de Cercetare Agrară Ural al Filialei Urale a Academiei Ruse de Științe și se bucură de sprijinul științific și material al Centrului.
Soiuri promițătoare de cartofi din selecția YUNIISK sunt, de asemenea, testate și cultivate în regiunea vecină Orenburg. Un om de știință de la Centrul științific federal pentru sisteme biologice și tehnologii agricole din Academia Rusă de Științe, doctor în științe agricole, Alexander Mushinsky, a vorbit despre rezultatele testelor în condițiile irigate din zona de stepă din regiunea Orenburg.
Tot la webinar, un reprezentant al companiei Bayer a susținut un discurs, care furnizează produse de protecție a plantelor. Lyudmila Kuznetsova a vorbit despre rezultatele testării medicamentelor companiei pe diverse culturi din fermele din regiunea Chelyabinsk. Ksenia Vanina, șef al filialei instituției bugetare federale de stat „Rosselkhoztsentr” din regiunea Chelyabinsk, a raportat participanților la webinar despre starea fitosanitară a plantațiilor de cartofi, a bolilor și a dăunătorilor care amenință această cultură.
În regiunea Chelyabinsk a avut loc un seminar despre cultivarea cartofilor pentru specialiști din industrie, folosind tehnologia Internet pentru prima dată și s-a dovedit a fi foarte bogat și interesant. Acest lucru a fost remarcat de toți participanții la conferința online. Desigur, nu a existat o comunicare în direct, un schimb direct de experiență, cu toate acestea, fiecare a învățat pentru sine și pentru munca lui o mulțime de lucruri noi și utile. Pentru acest eveniment, YUNIISK a emis o carte specială cu materialele seminarului și alte lucrări care vor fi solicitate de toți producătorii de cartofi din regiune.