Fabrica de conserve Tolochin a decis să fie prima din Belarus care produce cartofi prăjiți congelați. Unitățile de fast-food o vor putea comanda.
„La fabrica de conserve Tolochin se lucrează la organizarea producției de cartofi prăjiți în atelierul de înghețare. Pentru procesare oferim calitatea „Lel”, a fost primit un lot pilot. L-am procesat în cartofi prăjiți și l-am aruncat pentru depozitare. Experimentele au arătat că acest soi este perfect pentru această producție. Dacă putem produce cartofi prăjiți congelați, îi vom putea oferi restaurantelor ", a declarat pentru BelaPAN Vadim Makhanko, director general adjunct al Centrului științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru Cartof și Horticultură.
Sursa: https://newgrodno.by