Calendarul este aproape la mijlocul lunii octombrie, iar fermele din regiune continuă să recolteze cartofi. E totul la sfârșitul verii. Până acum nu au recoltat în cinci raioane. Calitatea cartofilor a fost, de asemenea, dezamăgitoare.
Ar trebui să ne așteptăm la o penurie și la prețuri ridicate pentru a doua pâine?
Nimeni nu se aștepta să vadă aici o combina la mijlocul lunii octombrie, doar natura a decis altfel. Cu toate acestea, ar fi trebuit să culeagă cartofi în Kholmogory acum o lună, ca în toate celelalte regiuni. Vara prevenită - rece și ploioasă. Cu toate acestea, astăzi 74% din recolta de cartofi a fost recoltată în Pomorie. Este cultivat în regiune de aproximativ 10 ferme mari, inclusiv întreprinderea Kholmogorskoye. Este specializat în principal în cultivarea cartofilor de semințe de elită din 25 de soiuri. Prin urmare, cea mai mare parte a recoltei "Kholmogorskoye" merge în alte regiuni din Rusia - este luată în mod intenționat pentru semințe. Cu toate acestea, 35% ajung pe rafturile magazinelor locale.
Alexander Yurin, șef interimar al FSUE „Kholmogorskoye”:
„O anumită lipsă a recoltei, o anumită scădere a acesteia, contribuie la creșterea prețurilor la aceste produse. Adică, dacă anul trecut prețul mediu de vânzare pentru cartofii noștri nu a fost mai mare de 13-14 ruble pe kilogram, adică în momentul de față vindem doar cartofi obișnuiți, atunci astăzi acest preț este de 23 ruble. "
Înainte de plantare, cartofii sunt supuși unei examinări în laboratoare și, în pregătirea pentru depozitare, sunt sortați cu atenție. Dar solul înundat de apă din acest an lasă riscul de a dezvolta o boală fungică în tuberculi - boala târzie. Dar Ministerul Agriculturii și Comerțului notează că nordicii nu vor rămâne cu siguranță fără piure de cartofi, clătite și alte feluri de mâncare cu cartofi.
Irina Bazhanova, ministrul agriculturii și comerțului din regiunea Arhanghelsk:
„Am rezolvat problema cu lanțurile noastre regionale de vânzare cu amănuntul, care trebuie să ne gândim în avans de unde vor fi furnizați acești cartofi, astfel încât prețul să nu fie ridicat, accesibil consumatorului nostru. Astăzi, știu că s-au încheiat contracte cu teritoriul Krasnodar, sunt în curs negocieri cu Chuvashia. Adică nu vom rămâne fără cartofi ".
Se preconizează că recolta de cartofi din acest sezon va fi la jumătate din cea de anul trecut. Mai sunt câmpuri de curățat în 5 raioane. În condiții meteorologice favorabile, recoltarea cartofilor în Pomorie se va încheia în două săptămâni.
Alexandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru