Ucraina ar trebui să fie mai preocupată de protecționismul intereselor propriilor producători de cartofi, în loc să importe bunuri în volume semnificative. Această opinie a fost exprimată de AgroPortal.ua Business Lead & CEO al cartofului Agro Konstantin Sarnatsky.
„În ultimul an de comercializare, Ucraina a importat cartofi în valoare de 3 miliarde UAH din Rusia. Aceasta este o cifră record ”, spune producătorul.
În opinia sa, aceste 3 miliarde de hryvnii ar putea rămâne în interiorul țării, iar producătorii ucraineni care lucrează pe piața cartofilor de masă ar oferi volumul necesar. Ajutorul de stat ar permite cultivatorilor de cartofi să construiască depozite de legume și să introducă inovații. Cartoful Agro are propria instalație de depozitare a cartofilor pentru 12 mii de tone, unde tehnologiile moderne permit depozitarea culturilor aproape tot anul. Construcția sa a costat compania aproape 90 milioane UAH.
Întrebat de ce majoritatea producătorilor nu au propriile lor depozite, Sarnatsky identifică mai multe motive: „În primul rând, trebuie să aveți fonduri pentru construcții. Nu puteți să le primiți de la bancă la 2% pe an. În al doilea rând, fără irigare, este imposibil să cultivați cartofi de calitate care pot fi puse pentru depozitare pe termen lung. "
„Dacă nu există o politică guvernamentală bine gândită care să sprijine cultivatorii de cartofi, am putea pierde un întreg segment”, spune CEO-ul Potato Agro.
În același timp, Konstantin Sarnatsky separă importul de cartofi de masă de semințe. „Nu poți face fără material de plantare de calitate. Peste 100 de soiuri proprii au fost înregistrate în Ucraina, dar este imposibil să cumpărați un lot chiar și pentru plantarea a 10 hectare. Prin urmare, importul de semințe înregistrate care au trecut toate procedurile de carantină este obligatoriu. În caz contrar, nu va fi nimic cu care să lucrezi ”, spune Sarnatsky.
El a adăugat că Ucraina ar trebui să pună lucrurile în ordine în statisticile producției de cartofi. "Nu cred că Ucraina crește 23 de milioane de tone. Acum suntem pe locul trei în lume în cultivarea cartofului. Și nu ne putem oferi singuri fără importuri ”, spune el.
În același timp, adaugă Sarnatsky, europenii văd aceste statistici și se tem să își deschidă piețele. „Comparați Ucraina cu 23 de milioane de tone și Belgia cu 6 milioane de tone. Desigur, nu avem prea multe. Dar ei contează statisticile și cred că Ucraina va aduce 10-12 milioane pe piața lor - și vor pierde tot ceea ce au investit în producție din generație în generație ”, explică specialistul.
În general, el prezice că anul acesta prețul cartofilor pentru procesare va rămâne la un nivel destul de ridicat.