Experții americani au efectuat un studiu care a examinat efectele cartofilor asupra corpului uman în timpul unei diete. Oamenii de știință au reușit să distrugă mitul conform căruia cartofii au un efect negativ asupra dinamicii pierderii în greutate.
Nutriționiștii au efectuat un experiment cu 90 de voluntari. Au fost împărțiți în 3 grupuri - primul a mâncat alimente cu conținut scăzut de calorii, al doilea a consumat o dietă cu indice glicemic ridicat, iar restul au mâncat fără restricții.
Apoi, oamenii de știință au observat oamenii care participă la studiu timp de 90 de zile. Potrivit portalului „Actual News”, atunci când se numără caloriile și se limitează porțiile, cartofii au un efect benefic asupra procesului de slăbire.
Sursa: http://ren.tv