Marca regională "Tambovskaya karotoshka" va participa la prima competiție națională pentru mărcile alimentare "Gusturile Rusiei".
În regiunea Tambov, cartofii au început să se cultive în 1841. De câțiva ani, cultura a fost răspândită cu succes în întreaga regiune. Terenurile de cernoziom fertil, favorabile climatului cartofilor, contribuie la cultivarea cu succes a culturilor până în prezent. Potrivit experților, cartofii Tambov se disting printr-un conținut ridicat de amidon și un bun gust.
Tambovskaya Karotoshka nu este doar un brand regional. Este recunoscut în toată țara. După cum știți, pe piețele din diferite orașe din Rusia, vânzătorii, pentru a crește cererea de cartofi, îi atribuie deseori numele de „Tambov”. La urma urmei, "cartoful Tambovskaya" în pregătire este foarte sfărâmicios și gustos.
Rețineți că în regiunea Tambov, în cinstea cartofilor, se organizează o sărbătoare regională, care se ține anual la târgul Pokrovskaya. Sute de kilograme de cartofi sunt gătite într-un cazan mare. sau într-o tigaie uriașă și apoi tratează pe toată lumea ca parte a festivităților.
Potrivit departamentului regional pentru agricultură, anul acesta întreprinderile agricole din regiune au recoltat peste 112 mii de tone de cartofi. Cota principală a creșterii cartofilor se încadrează în parcele personale filiale.
O cerere pentru participarea mărcii regionale „Tambovskaya Karotoshka” la competiția națională „Gusturile Rusiei” a fost deja trimisă Ministerului Agriculturii din Rusia.
Acceptarea cererilor se va încheia pe 9 noiembrie, iar în decembrie câștigătorii vor fi selectați de o comisie de experți.
„Prezentarea mărcii Tambovskaya Karotoshka la competiția Gusturi ale Rusiei va demonstra potențialul regiunii Tambov, precum și creșterea nivelului de încredere și cerere a consumatorilor”, spune Lidia Bakumenko, șeful departamentului agricol din regiunea Tambov.
Competiția este menită să atragă atenția asupra realizărilor întreprinderilor mici și mijlocii în domeniul complexului agroindustrial și să contribuie la crearea de noi puncte de creștere și a factorilor de dezvoltare pentru zonele rurale din regiunile rusești.