Această întreprindere agricolă este una dintre cele mai tinere și care se dezvoltă activ în regiunea Morshansk. Majoritatea câmpurilor, și aceasta este de 10 mii de hectare, sunt ocupate de culturi de cereale, dar, după cum admit managerii, cartofii nu se află pe ultimul loc, inclusiv în ceea ce privește costurile.
Recolta de rădăcini din acest an sa dovedit a fi bogată. Depozitarea modernă garantează aproape 100% siguranță.
„Dacă mai devreme, dacă apar brusc unele probleme, dacă vorbim despre vechiul tip de depozitare - bucată, atunci, de obicei, în astfel de situații am pierdut întreaga grămadă, dar în acest caz, dacă apar probleme, întâlnim cartofi răi, atunci vom pierde cel mult o cutie, pentru că toți cartofii noștri sunt împărțiți ”, spune Andrey Bukhantsov, director adjunct al întreprinderii agricole.
Din câmpuri, cartofii intră în buncărul de primire, sunt sortați, este important să nu ratați cei putred și tăiați. Apoi se usucă și se distribuie printre cutii. Fiecare cameră, și există zece dintre ele în depozit, conține aproximativ o mie de tone. Dacă este necesar, cartofii sunt împărțiți în soiuri și dimensiuni.
„Odată cu punerea în funcțiune a procesării și depozitării cartofilor, ne oferă locuri de muncă - 70 de locuri de muncă. Sunt locuri performante, bine plătite și cu siguranță bugetare, familiale. Aici avem toate elementele de bază ”, a spus Pavel Fetiskin, șeful administrației raionale Morshansky.
Magazinul este echipat cu un computer modern. Sistemul vă permite să monitorizați starea cartofilor și să modificați regimul de temperatură.
- O putem face de la distanță de pe orice dispozitiv prin Internet. Adică, fiind oriunde în lume, putem vedea ce se întâmplă cu cartofii din magazinul nostru.
Cartofii cultivați pe solul negru Tambov sunt bine cunoscuți în toată Rusia. Nu există probleme cu implementarea. În viitor, întreprinderea agricolă intenționează să construiască o altă unitate de depozitare similară. Cel puțin proiectul este deja acolo.
Elena Meshcheryakova, corespondent
Priveste filmarea: http://www.vestitambov.ru