Anastasia Borovkova, Ph.D. s x. Sci., Manager de dezvoltare a afacerilor agricole, Omia Ural LLC
Roman Semkov, director tehnic, Omia Ural SRL
Condițiile meteorologice severe din vara lui 2021 nu au putut decât să afecteze rezultatele sezonului. Potrivit Uniunii Participanților la Piața de Cartofi și Legume (Uniunea Cartofilor), recolta din Rusia din acest an este cu 15-20% mai mică decât anul trecut. Dar problema nu constă doar în reducerea volumelor de colectare: în multe ferme se remarcă o scădere a calității comerciale a produselor. Cartofi mari cu un diametru de 55+ mm, care anterior reprezentau 80% din recoltă, acum nu mai mult de 50%. Este mai dificil să vinzi produse care nu îndeplinesc standardul lanțurilor de retail, iar veniturile din vânzarea acestora sunt mai mici.
În condițiile actuale, orice metode de creștere a randamentului tuberculilor mari vor funcționa pentru creșterea eficienței economice a fermelor de cartofi, mai ales că lista metodelor de reglementare a acestui indicator este destul de limitată. Una dintre soluțiile posibile este să acordați atenție produselor noi care abia intră pe piața rusă, să le includeți în tehnologie, crescând randamentul de la
fiecare hectar.
În sezonul critic de cultură din 2021, am avut ocazia să evaluăm efectul noului preparat elvețian Omia Calcipril, un îngrășământ inovator granular pentru ameliorarea solului, realizat din pulbere micronizată (fin măcinată) de carbonat de calciu natural purificat. Medicamentul are un conținut ridicat de calciu pur - 38%. Pentru plantă, este un îngrășământ, iar pentru sol este un normalizator de aciditate, un efect dublu are un efect pozitiv asupra randamentului și structurii culturii de cartofi.
Există o părere că cartofii nu au nevoie de calcar, că poate afecta negativ calitatea tuberculilor și poate duce la înfrângerea lor prin crusta comună. Cartofii aparțin culturilor care sunt insensibile la aciditatea solului și pot crește într-o gamă largă de pH, dar împreună cu morcovii, sfecla de masă și sfecla de zahăr, au nevoie urgentă de suficient calciu și magneziu în sol. Îndepărtarea acestor elemente cu recolta cartofului este: 3-4 kg Ca/t, 1,1 kg Mg/t. Leșierea calciului este de la 50 la 350 kg/ha pe an.
Utilizarea preparatului foarte purificat și micronizat Omia Calcipril în Melagro SRL, Regiunea Vladimir, și-a dovedit eficiența ridicată. În experiment s-au aplicat aleatoriu 400 kg/ha de preparat înainte de plantare, apoi s-au efectuat măcinarea și plantarea.
Tabelul 1 prezintă rezultate comparative. Randamentul a crescut cu 7,5 t/ha sau 19,1%. Costul recoltei suplimentare a acoperit mai mult decât costul utilizării medicamentului. Subliniem că în momentul de față achiziția Omia Calcipril este subvenționată de stat în cadrul programului „Var de sol” (compensarea costurilor de la 50%), ceea ce permite fermelor să primească beneficii suplimentare.
Randamentul a crescut datorită producției crescute a unei fracții mari. Pe fig. 1 și 2 arată modul în care Omya Calcipril a controlat producția fracției grosiere. Astfel, randamentul fracției de 60 mm s-a dublat, iar randamentul fracției de 50-60 mm a crescut cu 28,1%.
Aproape întregul sistem radicular (până la 95%) este situat în orizontul plugului, astfel încât cartofii sunt pretențioși cu privire la fertilitatea solului și răspund bine la tehnologia agricolă. Recolta și calitatea ei depind direct de condițiile create în creastă, motiv pentru care stă în puterea noastră, prin umplerea rațională a habitatului culturii, să obținem eficiența agronomică și economică maximă a producției.