Rusia a crescut în 2018 producția de cartofi comparativ cu anul precedent, rezultă din materialele Rosstat.
În 2018, au fost produse 245 de mii de tone de cartofi prelucrați și conservați, ceea ce reprezintă cu 34,3% mai mult decât un an mai devreme. Producția de cartofi în decembrie 2018 a scăzut cu 12% față de noiembrie și, de asemenea, a crescut cu 44,3% față de decembrie anul precedent.
Producția de unt anul trecut a scăzut cu 4,7%, la 258 mii tone. În ultima lună a anului 2018, indicatorul a crescut cu 7,6% față de noiembrie și a scăzut cu 13,3% față de decembrie anul precedent.
Anul trecut, margarina a fost produsă cu 9% mai puțin - 486 mii tone. În decembrie, acest indicator a scăzut cu 12,2% față de noiembrie 2018 și cu 13,2% față de decembrie 2017.
În 2018, creșterea producției față de aceeași perioadă a anului precedent a fost arătată de: carne de bovine (plus 12,4%), apă minerală și de băut (plus 11,2%), semifabricate din carne (plus 7,2%), cofetărie 3,7%), lapte (cu excepția crudului, plus 3,6%), brânzeturi (plus 2,4%) și bere (plus 2,4%). În același timp, scăderea producției s-a produs în următoarele categorii: conserve de carne (minus 5,8%), ulei de floarea soarelui (minus 2,8%), cereale (minus 1,6%), paste și produse de panificație (minus 2,7% și respectiv 2,3% ).
Sursa: https://1prime.ru