Continuăm să publicăm materiale exclusive de la WPC (World Potato Congress), care vorbesc despre organizarea unui lanț eficient de producție de cartofi de sămânță în Africa.
Congresul Mondial al Cartofilor va avea loc în perioada 31 mai - 3 iunie la Dublin, Irlanda. Evenimentul va reuni profesioniști, inclusiv cultivatori de cartofi, angrosisti, ambalatori, importatori și exportatori de cartofi de sămânță și de consum.
În Africa, un fermier poate obține sprijin profesional dacă dorește să se ocupe de cartofi de sămânță. Să ne uităm la câteva exemple.
1. Colaborare și sprijin instituțional pentru cultivatorii de cartofi începători din Etiopia
Fermierul Guta Gudisa a abandonat clasa a IX-a din lipsa de sprijin si a decis sa devina cultivator de cartofi. A primit cartofi de sămânță îmbunătățiți, instruire în producție și management și un plan de afaceri pentru producția de cartofi de la Centrul de Cercetare Agricolă Holetta al Institutului Etiopian de Cercetare Agricolă (EIAR) și Centrul Internațional al Cartofilor (CIP).
A plantat o cantitate mică din semințele îmbunătățite pe care le-a primit de la EIAR pe un teren de 20 m x 20 m. A fost impresionat de rezultate și a împrumutat bani de la oamenii din zona sa la o dobândă informală mare pentru a închiria terenul pentru a extinde producția.
Acum crește până la 22 ha de cartofi pe sezon (de obicei două sezoane), în principal pentru producția de semințe, dar și pentru cartofi de consum. În plus, este implicat în alte activități, printre care producția de produse lactate din vaci exotice pe care le-a cumpărat de la EIAR, cultivarea eucaliptului, industria transporturilor furnizând servicii de transport folosind trei camioane pe care le deține, care au fost finanțate inițial din venituri din cartofi.
Guta oferă locuri de muncă pentru populația locală. Are 18 lucrători permanenți și 60 auxiliari în timpul sezonului de vârf. În plus, plănuiește să construiască o școală și un hotel care să aducă mari beneficii comunității.
2. Material săditor de înaltă calitate și sănătos
Guta produce pana la 22 de hectare de cartofi de samanta in conformitate cu calitatea declarata.
Câmpurile sale de cartofi sunt inspectate de două ori în timpul creșterii și o dată în depozit de lumină difuză de către inspectori instruiți de la autoritatea de reglementare, Biroul Agriculturii și Resurselor Naturale. EIAR și CIP oferă instruire acestor inspectori pentru a le oferi cunoștințe de specialitate în inspectarea câmpurilor de cartofi de sămânță.
Dacă Guta nu primește un permis care să indice că cultura respectă standardele QDS, nu își poate vinde recolta pentru semințe. El este una dintre principalele surse de semințe de calitate pentru fermierii din zona sa, precum și din diferite părți ale țării, dintre care unele se află la o distanță de peste 700 km.