Creșterea activității comerciale stimulează o creștere a prețurilor la morcovii de înaltă calitate în fermele rusești, relatează analiștii EastFruit.
Astăzi, fermierii din principalele regiuni de producție livrează morcovi de înaltă calitate la 8-15 ruble / kg (0,13-0,23 dolari / kg), ceea ce este în medie cu 14% mai scump decât la sfârșitul ultimei săptămâni de lucru. Cu toate acestea, în același timp, experții din industrie subliniază că tendința ascendentă a prețurilor este observată exclusiv pe segmentul morcovilor de înaltă calitate, care sunt achiziționați pentru depozitare. În același timp, fermele oferă produse nepotrivite pentru depozitare de la 6 ruble / kg (0,09 USD / kg), iar fermierii își declară disponibilitatea de a continua să cedeze prețul pentru astfel de produse.
Potrivit jucătorilor de pe piață, o creștere notabilă a activității de tranzacționare pe segmentul acestei culturi radiculare contribuie la creșterea prețurilor. În același timp, majoritatea fermelor au suspendat vânzările de morcovi de înaltă calitate, în așteptarea unor creșteri chiar mai mari ale prețurilor și au depus cea mai mare parte a culturii pentru depozitare. Acestea oferă doar surplus de vânzare, drept urmare oferta de pe piață este în prezent oarecum limitată.
În același timp, trebuie remarcat faptul că, în ciuda creșterii prețurilor, astăzi morcovii de înaltă calitate pe piața rusă costă în continuare cu 13% mai ieftin decât în aceeași perioadă a anului trecut. Totuși, în același timp, participanții la piață nu exclud că tendința ascendentă a prețurilor poate fi un fenomen temporar. În opinia lor, o nouă creștere a prețurilor poate motiva fermierii să înceapă să vândă morcovi din depozitare, ceea ce va duce la o creștere a aprovizionării și, ca urmare, la scăderea prețurilor.