PepsiCo a anunțat că până în 2030, PepsiCo + intenționează să implementeze practici agricole durabile pe aproape 3 milioane de hectare utilizate de furnizorii săi prin proiectul PepsiCo +. Datorită acestor măsuri, compania intenționează să reducă emisiile de dioxid de carbon cu cel puțin 10 milioane de tone în 3 ani. PepsiCo va furniza, de asemenea, 100% din materii prime agricole din surse responsabile și se angajează să sprijine peste 250 de oameni din sectorul agricol din întreaga lume.
Programul de agricultură pozitivă al PepsiCo este despre creșterea ingredientelor de care are nevoie compania într-un mod care accelerează adoptarea așa-numitelor practici „pepsiCo”. „Agricultura regenerativă” - adică nu dăunează mediului și contribuie în același timp la îmbunătățirea vieții fermelor. Principalele domenii ale programului includ:
Implementarea practicilor de „agricultură durabilă” pentru 3 milioane de hectare - i. E. aproape 100% din terenul utilizat de furnizorii companiei pentru cultivarea materiilor prime. Această inițiativă va reduce emisiile de dioxid de carbon cu 3 milioane de tone până în 2030. După 10 ani de adoptare cu succes a practicilor agricole durabile împreună cu partenerii săi, PepsiCo va continua să colaboreze cu cultivatorii din 60 de țări pentru a asigura conservarea.
PepsiCo este cel mai mare procesor industrial de cartofi și lapte crud din Rusia. Printre furnizorii ruși de materii prime, compania promovează practica agriculturii regenerative, menită să respecte solul (de exemplu, prin schimbarea rotației culturilor), folosind îngrășăminte „verzi”. Compania cercetează și implementează soluția inteligentă de gestionare a irigațiilor CropTrack în fermele de cartofi pentru conservarea resurselor de apă. Compania dezvoltă practici similare în Ucraina, unde în 2019 a fost lansat un program pentru a lucra cu furnizorii de cartofi pentru a localiza baza de materii prime pentru o nouă producție de gustări în țară.
Investițiile în instalațiile moderne de depozitare a legumelor din Rusia și Ucraina permit implementarea de soluții tehnologice care reduc amprenta de carbon din operațiunile de depozitare și minimizează costul resurselor naturale. Un nou depozit pentru depozitarea materiilor prime, care se va deschide în 2021 la Novosibirsk, va fi construit în conformitate cu acest principiu.
Compania colaborează cu furnizorii pentru a îmbunătăți calitatea și eficiența producției de lapte crud, ceea ce ajută la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră asociate creșterii laptelui. Până în 2030, PepsiCo din Rusia intenționează să-și reducă emisiile de gaze cu efect de seră cu 40% comparativ cu nivelurile din 2015.
Sprijin pentru peste 250 de persoane din sectorul agricol, inclusiv ocuparea forței de muncă și programe de ocupare a forței de muncă pentru femei. PepsiCo intenționează să ajute categoriile cele mai vulnerabile.
În Rusia, compania continuă, de asemenea, un program de instruire și seminarii pentru furnizorii de lapte crud, care a fost lansat în 2012 pentru a sprijini producătorii agricoli ruși. În 2020, compania a organizat 20 de cursuri de instruire, la care au participat peste 600 de persoane, iar pe întreaga existență a programului, aproximativ 5 mii de specialiști au devenit participanți.
PepsiCo continuă să investească în furnizori ruși de chipsuri de cartofi și își dezvoltă baza de materii prime în întreaga țară. În 2020, compania a lansat un program agricol în Siberia. Dezvoltarea furnizorilor de cartofi ruși este contribuția companiei la susținerea sectorului agricol rus. Fermele partenere de cartofi ale companiei nu numai că își extind cu succes afacerea, dar dezvoltă și regiunile prezenței lor prin implementarea unor proiecte sociale importante. În doar 15 ani, compania a investit peste 50 de milioane de dolari în Programul de dezvoltare a furnizorilor de lideri în industria agroalimentară.
În Ucraina, ca parte a unui program de sprijin pentru furnizori lansat în 2019, PepsiCo a organizat 10 cursuri pentru specialiștii în agricultură cu privire la cultivarea, întreținerea și depozitarea culturilor.
Aprovizionarea cu materii prime 100% agricole numai din surse responsabile - aceasta va include nu numai achizițiile directe de ingrediente cheie precum cartofi, porumb, cereale și portocale, ci și ingrediente cheie provenite de pe piață, cum ar fi uleiurile vegetale. Acest lucru este deja lansat în Europa, inclusiv în Rusia, Ucraina și Ungaria, unde PepsiCo contribuie la implementarea practicilor de sustenabilitate cu furnizorii de ulei de floarea soarelui. Se așteaptă ca acest lucru să contribuie la creșterea randamentelor culturilor, la reducerea costurilor resurselor, la îmbunătățirea sănătății solului și, astfel, la reducerea impactului asupra mediului.
PepsiCo cumpără produse agricole în 60 de țări și, datorită activităților companiei în agricultura globală, există aproximativ 100 de locuri de muncă. La sfârșitul anului 000, compania a realizat achiziții 2020% directe de produse agricole din surse responsabile din 100 de țări. La nivel global, această cifră a ajuns la 28%.
În Rusia, 100% din materiile prime pentru producerea chipsurilor de cartofi sunt certificate în cadrul programului de agricultură durabilă. Toți furnizorii respectă pe deplin cerințele companiei pentru criterii sociale, de mediu și economice. Criteriile sociale implică crearea unor condiții de muncă sigure, menținerea sănătății angajaților întreprinderilor agricole, protejarea drepturilor lucrătorilor și îmbunătățirea calității vieții comunităților locale. Criteriile de mediu includ măsuri pentru conservarea resurselor naturale și reducerea la minimum a deșeurilor din activitățile economice. Criteriile economice implică o planificare eficientă a activităților întreprinderilor agricole, creșterea productivității muncii acestora, minimizarea pierderilor și stabilirea unor relații stabile și reciproc avantajoase cu toți participanții la proces.
„Este important pentru noi ca schimbările climatice să nu pericliteze furnizarea de materii prime către unitățile noastre de producție, iar cultivarea culturilor agricole nu dăunează mediului. Putem realiza acest lucru dacă ne unim forțele și ne concentrăm asupra transformării calității agriculturii ”, a declarat Silviu Popovic, director executiv al PepsiCo Europe. „Vom continua să lucrăm îndeaproape cu fermierii, furnizorii noștri și vom accelera implementarea practicilor regenerative pentru a deveni standardul pentru fermieri. În cele din urmă, a sosit momentul revoluției digitale în ferme, când big data va juca un rol la fel de important ca și mașinile agricole, iar tehnologia va asigura o creștere durabilă. ”
PepsiCo se angajează să implementeze standarde pentru agricultura regenerativă. În absența acestora, compania va urmări implementarea angajamentelor agricole durabile pe o serie de parametri, cum ar fi numărul de hectare cultivate în mod responsabil și numărul de fermieri implicați în program. În timp, aceștia vor fi suplimentați cu indicatori precum îmbunătățirea stării și fertilității solurilor, reducerea emisiilor de dioxid de carbon, îmbunătățirea stării corpurilor de apă utilizate pentru irigații, creșterea biodiversității și îmbunătățirea vieții fermierilor. PepsiCo colaborează cu organizații internaționale, cum ar fi WWF, pentru a dezvolta metode și metrici ale apei care să ia în considerare agricultura regenerativă și practicile agricole durabile și cele mai bune practici de conservare a apei.
Angajamentul pentru o agricultură durabilă este următorul pas al programului PepsiCo +, în urma recentului anunț al planurilor de reducere a emisiilor de carbon pe întregul lanț de aprovizionare cu 40% până în 2030 și realizarea neutralității totale a carbonului până în 2040.