Statele Unite s-ar putea confrunta cu o penurie de cartofi prăjiți din cauza unei culturi slabe de cartofi cauzată de vremea rece și umedă în acest an, scrie Bloomberg.
Așadar, zăpada și ploaia au căzut în statele Idaho, Dakota de Nord și Minnesota. Previziunea recoltării cartofilor este cea mai scăzută din 2010, potrivit unui raport al USDA, care a ucis milioane de oameni din acest aliment. De ce nu se luptă nimeni cu ea
Se observă că, în ultima lună, înghețul a lovit fermele de cartofi, în general, în toată America de Nord. În special, culturile au fost afectate în Manitoba și Alberta - aceste provincii sunt printre cei mai mari producători de cartofi din Canada.
În același timp, o creștere a capacității de procesare a cartofilor în SUA și Canada crește cererea. În special, vorbim despre producția de cartofi prăjiți.
Astfel, un eșec al culturilor poate duce, pe de o parte, la o penurie de cartofi prăjiți și, pe de altă parte, la o creștere a prețurilor materiilor prime. Cu toate acestea, unii cultivatori nu se tem de lipsa cartofilor, datorită recoltei bune de pe coasta de est.
Sursa: https://lenta.ru/