Teritoriul Stavropol este printre primele zece regiuni lider în producția de legume, iar aproximativ 2% din recolta brută de cartofi din toată Rusia este cultivată și de fermierii din Stavropol, potrivit site-ului web al Ministerului Agriculturii din Teritoriul Stavropol.
„Recoltarea legumelor în câmp deschis și a cartofilor a fost finalizată. În cadrul „setului de borș” de cartofi au fost recoltate 140 mii tone, legume 123,1 mii tone. Regiunea noastră este asigurată în proporție de peste 100% pentru culturi precum ceapa, roșiile, castraveții, ținând cont de terenul protejat”, a declarat Elena Tambovtseva, prim-viceministrul Agriculturii din Teritoriul Stavropol.
Producătorii agricoli au început să acorde din ce în ce mai multă atenție cultivării morcovilor. Acest produs este la mare căutare pe piața agricolă și are o mulțime de proprietăți utile. Așadar, în actualul sezon agricol, pe o suprafață de 378 de hectare au fost recoltate 10,7 mii tone de morcovi, iar producția medie în regiune a crescut cu 67% față de 2021 și s-a ridicat la 283 c/ha. Aproximativ 25% din producția brută de morcovi este contribuția gospodăriilor țărănești (agricultori).
În timp ce recoltarea legumelor și a cartofilor în câmp deschis este finalizată, este timpul să depozităm o parte din recoltă, care va fi vândută în timpul iernii. Majoritatea fermelor au propriile depozite, capacitatea lor în toată regiunea este de aproximativ 138 mii tone.
Pentru a sprijini producătorii agricoli de legume și cartofi din teritoriul Stavropol, sunt instituite măsuri de sprijin de stat în cadrul programului regional de stat „Dezvoltarea agriculturii”. Deci, pe parcursul a trei ani, peste 442 de milioane de ruble au fost alocate în aceste scopuri. Începând cu anul 2023, va fi alocat un program prioritar separat de dezvoltare a legumiculturii, care va include un set de măsuri de sprijin de stat care să fie atractive pentru legumicultorii din regiune, precum sprijinul pentru producția de cartofi și legume în aer liber. câmp, sprijin nelegat în domeniul legumiculturii și producția de legume de seră produse cu ajutorul tehnologiei suplimentare de iluminare, sprijin pentru producția de semințe de elită de cartofi și (sau) culturi de legume în teren deschis.