În 2018, piața globală a produselor ecologice s-a extins la 90 de miliarde de euro. Printre cele mai mari piețe, experții notează Statele Unite (40 de miliarde de euro), Germania (10 miliarde de euro), Franța (7,9 miliarde de euro) și China (7,6 miliarde de euro).
Cea mai mare cerere de produse ecologice este în Elveția - 288 euro pe cap de locuitor în 2017, Germania - 278 euro, Suedia - 237 euro. Danemarca are cea mai mare cotă de piață ecologică - 13,3% din totalul pieței alimentare.
„Vedem deja creșterea tradițională a pieței internaționale a agriculturii ecologice, ceea ce confirmă tendința spre dezvoltare agricolă durabilă și înțelegerea de către majoritatea țărilor a avantajelor acestui tip de agricultură. Mă bucur că, după adoptarea legii federale, Rusia a făcut și un pas în această direcție. Cu toate acestea, piața rusă a produselor ecologice încă stagnează ”, - a declarat președintele consiliului de administrație al Uniunii Agriculturii Organice, Serghei Korshunov.
Se observă că, pe parcursul anului, cantitatea de teren organic a crescut cu 20%, până la 69,7 milioane ha. Australia este lider în ceea ce privește terenurile agricole ecologice (35,6 milioane ha). Urmează: Argentina (3,4 milioane ha) și China (3 milioane ha). În total, există 2,9 milioane de producători organici în lume. În India, 835 de producții sunt concentrate, în Uganda 000 210, în Mexic 352 210. În Rusia există aproximativ 000 de producători autorizați de produse ecologice, 70 de mii de hectare de teren agricol sunt certificate drept ecologice.
Sursa: https://fruitnews.ru