Este luna august, ceea ce înseamnă că în curând se va vorbi mult despre cea de-a doua pâine din Rusia - cartofii, despre recolta și prețurile de pe piață.
Pentru cultivatorii de cartofi din Altai, sezonul anterior 2018-2019 s-a dovedit a fi un eșec. Prețul de cumpărare în lanțurile de retail a fluctuat în jurul valorii de 10 ruble (comercianții cu amănuntul au prezis o creștere a prețurilor, dar au greșit). Compania noastră participă în mod regulat la diferite licitații. Astăzi mai avem aproximativ 200 de tone de cartofi. O vindem cu nouă până la zece ruble pe kilogram. Zece - aceasta este cu livrarea noastră, nouă - pentru cei care exportă la Moscova, Penza, Sankt Petersburg. Cererea de acolo a apărut la mijlocul lunii iunie.
Iar previziunile pentru noul sezon pentru producători sunt încă dezamăgitoare. Suntem excluși de pe piață - lanțurile de retail și, în mod ciudat, companiile care au învățat să profite de imperfecțiunea legilor noastre controlează prețurile. Și aceasta este una dintre problemele noastre principale. Nu există o politică de stat bine gândită în legătură cu cultivatorii de cartofi, este suficient să reamintim Legea federală nr. adică de două ori mai mic decât prețul de cost. Pe de o parte, acest lucru este bun pentru stat, pe de altă parte, se poate întâmpla în curând să nu existe cine să acorde subvenții și subvenții. Și FAS, aparent, este ocupat cu chestiuni mai importante. Cultivatorii de legume din Altai se ajută reciproc în mod activ și suntem conștienți de ceea ce se întâmplă cu oricine. Toată lumea se află într-o situație dificilă. „Rezervele de grăsime” acumulate s-au încheiat. Lucrul în continuare la aceste prețuri cu ridicata este un drum spre ruină.
A doua problemă apare din prima - nu există un preț acceptabil pentru cartofi. Compania noastră o face din 2008. Apoi, prețul cu ridicata a fost de 11,5 ruble. În tot acest timp, costurile de producție cresc și prețul de vânzare scade. În mai 2018, cartofii pe care i-am prețuit și prețuit toată iarna, sperând să-i vindem profitabil, au trebuit să se vândă la șase ruble pe kilogram. Conform datelor noastre, acest lucru s-a datorat achizițiilor mari de cartofi importați de către lanțuri. Atunci toate lanțurile majore vor fi într-o bună zi de aprilie - credeți-mă, nu exagerez, într-o zi! - ne-au spus: „Nu vom lucra cu cartofi locali”. Aceștia au declarat că se presupune că nu există o calitate adecvată. Prețul cartofilor locali a scăzut la șase ruble - cumva ne-am vândut recolta. Anul acesta nu există cartofi importați (producătorii noștri oricum au saturat țara cu acest produs), dar prețul cu ridicata încă nu crește.
Vânzarea cartofilor în alte regiuni este foarte dificilă. Din punct de vedere geografic, suntem într-un punct mort. Raportul populației urbane și rurale din regiune afectează, de asemenea, (43% trăiesc în sat). Chiar și în Barnaul, mulți cresc cartofi în dachas sau îi aduc de la rude din sate. Piața vânzărilor se extinde doar pentru o perioadă în care alte regiuni rămân fără cartofi proprii.
A treia problemă este asociată cu o lipsă acută de material de semințe de calitate. Este dificil să găsești semințe de înaltă calitate în Rusia - aceasta este o astfel de ruletă rusească ... A existat un caz când am luat cartofi cu toate documentele necesare în fermele de semințe și am primit 46 la sută din putregaiul bacterian.
Sursa: https://rg.ru/