În 2018, Miloslavsky Food Factory SA a produs 2,7 mii tone de fulgi de cartofi, ceea ce reprezintă 7,5% mai mult decât în 2017.
„Peste 30% din volumul produselor sale este exportat în țări precum Polonia, România, Belgia, Portugalia, Argentina, Italia, Chile, China, Kazahstan, Israel și altele”, spune mesajul.
Prelucrarea cartofilor în fulgi este una dintre cele mai eficiente modalități de a reduce calitatea și cantitatea pierderilor în timpul depozitării. În cadrul proiectului regional „Exportul produselor din complexul agroindustrial din regiunea Ryazan”, este planificată creșterea în continuare a ponderii exporturilor în volumul vânzărilor până la 60%.
Sursa: FruitNews pe baza materialelor de la serviciul de presă al Ministerului Agriculturii al Federației Ruse