Situația emergentă pe piața cartofului permite producătorilor agricoli să se bazeze pe faptul că în prima jumătate a anului 2018 prețurile vor fi semnificativ mai mari decât în urmă cu un an, prezice Institutul pentru Studii de Piață Agricolă (ICAR). În plus, produsul intern de pe piață se va încheia cu câteva săptămâni mai devreme, spun experții.
„Pe tot parcursul anului 2017, prețurile la cartofi de masă au fost destul de favorabile pentru cultivatori”, spune sondajul. ICAR... În decembrie, prețul a depășit cifra anului trecut cu mai mult de o treime. „Până la Anul Nou, prețul mediu de vânzare al cartofilor în regiunea Bryansk pe baza EXW era de 11 ruble / kg, inclusiv TVA, în timp ce cu un an mai devreme era de 7,75 ruble / kg, la sfârșitul lunii decembrie 2015 - 7 ruble / kg”, - indică analiștii.
Conform datelor preliminare Rosstat, recolta brută de cartofi în Rusia în 2017 a ajuns la 29,6 milioane de tone, ceea ce este cu 4,9% mai mic decât nivelul anului 2016. În același timp, volumul real poate fi semnificativ mai mic și se ridică la aproximativ 22 de milioane de tone, estimează ICAR... Dintre acestea, gospodăriile reprezintă aproximativ 15,5 milioane de tone, sectorul corporativ - 6,7 milioane de tone (în 2016 - 6,8 milioane de tone). O astfel de discrepanță semnificativă în cifre se datorează ajustării volumelor de producție în legătură cu datele obținute din Recensământul agricol din toată Rusia, care a arătat că în 2016 semănatul cartofilor în parcelele gospodăriilor private a fost cu 36% mai mic decât datele. Rosstat... În același timp, rezultatele preliminare ale campaniei de recoltare 2017 anunțate de Rosstat nu țin cont de concluziile recensământului agricol.
O recoltă record în 2015 și una ridicată în 2016 au dus la o scădere a prețurilor cartofilor. Deci, dacă în 2014 prețul mediu al producătorilor agricoli, conform Rosstat, s-a ridicat la 12,9 ruble / kg, iar în 2015 - 13,2 ruble / kg, apoi în 2016 - 10,2 ruble / kg. În octombrie 2017, fermierii au vândut cartofi la un preț mediu de 9,4 ruble / kg față de 9,2 ruble / kg în 2016 și 10,1 ruble / kg în 2015, dar în noiembrie prețurile, în contrast de anul trecut, a început să crească, după ce a crescut cu 10% în cursul lunii. Conform rezultatelor din 11 luni ale anului trecut, prețurile producătorilor agricoli au avut în medie 11,7 ruble / kg față de 10,2 ruble / kg pentru aceeași perioadă a anului 2016.
Creșterea actuală a prețurilor la cartofi este asociată cu o scădere atât a randamentului brut, cât și a calității tuberculilor, a explicat „Agroinvestitor»Directorul executiv al Uniunii Cartofilor, Alexey Krasilnikov. Datorită economiei scăzute a industriei anul trecut în sectorul mărfurilor, culturile agricole au scăzut cu 47 de mii de hectare, iar o primăvară lungă și precipitațiile prelungite la începutul verii au dus la o întârziere a semănatului și la o creștere a nivelului bolilor. Drept urmare, până la sfârșitul anului, prețurile la cartofi din segmentul angro au fost cu 15-20% mai mari decât același nivel din 2016. „Și nu cred că prețul va scădea deja până la sfârșitul sezonului”, a spus Krasilnikov, menționând că „acest lucru este bun pentru producătorii agricoli, care erau deseori la un pas de rentabilitate în ultimele sezoane din cauza supraproducției”.
Conform ICAR, în 2017, importul de cartofi de masă s-a ridicat la aproximativ 530 mii tone. La fel ca în anii precedenți, cea mai mare parte a produselor au fost importate din Egipt, reprezentând aproximativ 60% din aprovizionare. În sezonul 2017/18, aproximativ 550-650 de mii de tone de tuberculi vor fi importate în Rusia, prezic experții.
„Set borscht”
Dimpotrivă, prețurile la legumele din „setul de borș” nu vor crește semnificativ în a doua jumătate a sezonului 2017/18, prezice ICAR... În ultimele luni, producătorii de varză albă, morcovi și ceapă vorbeau despre producția în exces, spun analiștii. Conform datelor preliminare Rosstat, în 2017, recolta de legume în câmp deschis în sectorul comercial s-a ridicat la 5,9 milioane de tone, ceea ce reprezintă 23% mai mult decât nivelul mediu anual din ultimii cinci ani. Ca rezultat, este posibil ca în 2018 producătorii să revizuiască structura producției către reducerea ponderii produselor cu profit redus. „Deja, mulți fermieri spun că în sezonul 2018/19 intenționează să reducă suprafața legumelor”, se arată în raport.
În același timp, în timpul campaniei de recoltare, colectarea legumelor în organizațiile agricole și fermele țărănești a rămas în urma ritmului de anul trecut. Deci, până la 1 decembrie, potrivit datelor operaționale ale Ministerului Agriculturii, legumele din sectorul mărfurilor au fost recoltate cu 333 mii tone sau cu 8% mai puțin decât la aceeași dată a anului trecut și, în general, au fost recoltate doar din 86% din suprafață. Drept urmare, în decembrie, Banca Centrală și-a exprimat chiar îngrijorarea cu privire la o posibilă „reducere sezonieră a ofertei” de produse vegetale domestice ieftine.
Cu toate acestea, conform rezultatelor curățării, conform estimărilor preliminare Rosstat, în câmp deschis, au fost obținute 16,3 milioane de tone, ceea ce reprezintă 0,3% mai mult decât în 2016. Dintre acestea, 10,4 milioane de tone au fost colectate în ferme menajere, 3,4 milioane de tone - în organizații agricole și 2,6 milioane de tone - în ferme țărănești.
Sursa: http://www.agroinvestor.ru