Primul număr din 2019 al Global Potato News, publicat în America de Nord și Europa, oferă o scurtă analiză a pieței internaționale a cartofilor.
Comerțul global cu cartofi crudi în toate țările a fost de 2017 miliarde de dolari în 4,1, iar vânzările de cartofi prelucrați, inclusiv cartofi prăjiți congelați, au totalizat încă 9,3 miliarde de dolari. În general, valoarea exporturilor de cartof crud a scăzut cu o medie de -11,2% pentru toate țările exportatoare din 2013, când transporturile de cartof crud au fost de 4,6 miliarde de dolari.
Se estimează că totalul livrărilor de cartofi gata pregătiți și conservi, inclusiv cartofi prăjiți congelați, au crescut cu 6,9% în aceeași perioadă de cinci ani. Următoarele sunt cele 15 țări care au exportat cartofi neprelucrați (crudi) cu cele mai mari vânzări în 2017, reprezentând 86,6% din exporturile de cartof crud în 2017.
Cinci dintre țările enumerate mai jos au raportat o creștere a vânzărilor internaționale din 2013. Acestea au inclus companii din China (în creștere cu 120,4%), Egipt (în creștere cu 32,5%), Canada (în creștere cu 31,5%), Africa de Sud (în creștere cu 20,2%) și Statele Unite ale Americii (în creștere) 9,9%). Din restul de 10 furnizori de cartofi, cea mai mare scădere a vânzărilor a avut loc în Italia (-40,3%), Pakistan (-37,9%), Marea Britanie (-30,2%) și Germania (-29,6%).
Vânzările la export de cartofi congelați și prelucrați, inclusiv cartofi prăjiți, s-au ridicat la 7 miliarde de dolari în 2017 (sau 80,3% din total), în timp ce livrările internaționale de cartofi neînghetați sau conservate au constituit încă 2,3 miliarde de dolari (sau 19,7%). Mai jos sunt cele 15 țări care au exportat cartofi cu cea mai mare valoare, gata pregătiți și / sau conservați în cursul anului 2017, inclusiv produse congelate și necongelate.
Ponderea celor 15 țări enumerate mai sus este de 92,5% din aprovizionarea totală a tuturor cartofilor prelucrați și conservați în 2017, inclusiv cartofii congelați și necongelați. Cele mai de succes dintre aceste țări, începând cu 2013, au fost: Spania (cu 105,8%), Austria (cu 58,8%), Polonia (cu 19%), Egipt (cu 18,4%), urmată de Olanda (în creștere cu 16,1%). Cei cinci furnizori care au înregistrat o scădere a vânzărilor de cartofi gata pregătiți și conservați au fost Argentina (un declin de 23,8%), Rusia (un declin de 22,5%), Noua Zeelandă (un declin de 15,3%), Mexic (un 5,9%) și Germania (-5,4%). Concurentul incontestabil pentru coroana regală în comerțul internațional sunt exportatorii olandezi atât de cartofi crudi, cât și de cartofi prelucrați. Surse de cercetare: Trade Card, World Trade Center. Începând cu 24 mai 2018 Postat de Daniel Workman, analist principal și webmaster la exporturile de top din lume.
E-mail: dworkman@rogers.com
Online: worldstopexports.com.
Publicat: Global Potato News / ediția nord-americană, nr. 1-2019, p. 22-23.
https://www.globalpotatonews.com/wp-content-329291/uploads/2019/02/1-2019-gpn- us.pdf .
Traducere și editare: NP "SK SO"