Fermierii din Germania se tem de lipsa de materii prime pentru producerea cartofilor prăjiți din cauza secetei care a lovit Europa. Căldura intensă poate determina producția să scadă cu până la 25% comparativ cu sezonul normal.
În același timp, foarte puțini tuberculi vor crește până la dimensiunea necesară pentru producerea cartofilor prăjiți, potrivit producătorilor țării. „Dacă seceta continuă mai departe, recolta de cartofi va scădea semnificativ față de anul trecut, nu numai în Germania, ci și în alte țări europene.
Ca urmare, volumul aprovizionării cu materii prime pentru prelucrare va scădea, de asemenea ”, a comentat Asociația Germană a Producătorilor de Fructe și Legume și Industria de Prelucrare a Cartofului BOGK.
Anterior, FruitNews a raportat că valul de căldură din Europa de Nord și Centrală îi pune pe fermierii locali în pericol de pierdere a recoltei și faliment. ...
Sursa: https://fruitnews.ru