La Berlin, pe 7 februarie, Fruit Logistica 2020, o expoziție internațională de tehnologii pentru prelucrarea, depozitarea și transportul legumelor și fructelor își încheie activitatea.
Anul acesta, la expoziție au participat 3300 de expozanți din 93 de țări - mai mult ca niciodată.
Era imposibil să treci pe lângă sectorul în care se află producătorii de legume și fructe. Inclusiv singurul reprezentant al Rusiei - Grupul de companii ROST - unul dintre liderii pe piața legumelor măcinate protejate. La standuri a fost prezentat un sortiment imens de fructe și salate, mese gata preparate și concentrate.
Dar am fost interesați în primul rând de producătorii de echipamente și ambalaje pentru legume.
Rețineți că absolut toți producătorii de echipamente de ambalare și-au prezentat viziunea asupra ambalajelor din materiale degradabile sau reciclabile. Experții încă nu dau un răspuns clar cu privire la direcția în care va merge dezvoltarea industriei ambalajelor. Dar toată lumea este de acord că 100% plastic este un lucru din trecut. Astăzi, toată lumea vorbește despre respectarea mediului și acesta este un punct cheie pe care se bazează proiectanții și producătorii de echipamente de ambalare.
Linie de ambalare
O altă dintre observațiile noastre: producătorii de echipamente cooperează pentru a oferi cumpărătorului tot ce au nevoie într-un complex: întregul echipament pentru pregătirea câmpului, plantarea culturilor, îngrijirea, recoltarea, depozitarea și pregătirea înainte de vânzare. În cooperare, probabil, se deschid perspective mai luminoase pentru participanții de pe piața europeană, să vedem cum se obișnuiește această idee cu noi în Rusia.
Producătorii de produse de prelucrare profundă a materiilor prime vegetale (nu numai cereale și culturi oleaginoase, ci și fructe și legume) arată o atenție deosebită pieței ruse a materiilor prime și pieței de vânzare a produselor finite. Acest lucru se datorează unei serii de restricții la importul de fructe și legume în Rusia din țările UE, precum și cu o creștere a consumului de produse procesate în Rusia și cu un interes pentru exporturile din țările EAEU. În general, această expoziție ar putea servi drept o platformă interesantă pentru producătorii ruși de a intra pe piețele externe.