De-a lungul săptămânii, prețul varzei în Rusia a scăzut cu o medie de 10%. Potrivit analiștilor proiectului EastFruit, astăzi majoritatea producătorilor o livrează la un preț de 6-14 ruble / kg (0,09-0,22 USD / kg). Motivul principal al dinamicii prețurilor negative, împreună cu prezența pe piață a unor volume mari de produse ieftine din Dagestan, a fost o creștere a ofertei de varză albă de la fermele locale. Având în vedere deteriorarea rapidă a calității produselor în depozite, producătorii au început să vândă stocurile rămase.
În același timp, proprietarii de varză de calitate din Rusia preferă în continuare să refuze vânzările. Potrivit actorilor cheie de pe piață, o îmbunătățire a situației nu ar trebui să fie așteptată până la jumătatea lunii martie, când va trece cea mai mare cantitate de varză defectă, iar produsele din depozitele echipate vor fi scoase la vânzare.