Mulți cultivatori de cartofi din Marea Britanie au fost puternic afectați de inundații în acest an. Mai multe supermarketuri oferă acum pungi de cartofi cu autocolante albastre speciale pentru a încuraja consumatorii să le cumpere în ciuda aspectului lor mai puțin decât perfect.
Cartoful, în special în Lincolnshire, Norfolk și anumite părți din Yorkshire, a fost foarte deteriorat după o inundație severă din 2012. În această săptămână, Tesco vinde cartofi produși local cu un autocolant albastru care spune: „Nu par ca persoana mea destul de normală, dar eu are încă un gust bun. Cumpărați-mă și susțineți producătorii britanici afectați de inundații. ” Această acțiune urmează inițiativa supermarketului de a extinde specificațiile pe care retailerul le-a elaborat pentru aspectul și calitatea produselor proaspete.
Potrivit lui Tesco, cartofii pot fi ușor deformați, patați și decolorați. Aproximativ 60% din cartofii de calitate Tesco sunt cultivate în estul Angliei. Pentru al doilea an consecutiv, fermierii au suferit de condiții meteorologice nefavorabile. Discurs direct: „În special în Norfolk și Lincolnshire, condițiile de recoltare au fost extrem de dificile, iar cultivatorii au muncit din greu pentru a profita la maximum de sol.
Aceasta înseamnă că unii dintre cartofii noștri de calitate superioară nu vor arăta la fel de bine ca de obicei. Dar vor avea un gust deosebit și dorim ca clienții să înțeleagă că calitatea este mai mult decât o simplă aparență ”, spun fermierii.
Potrivit Consiliului pentru Dezvoltare Agricultură și Horticultură (AHDB), producătorii din anul mai umed din 2012 au „suferit foarte mult în perioade de dezastru”. El a asigurat clienții că vor fi destui cartofi și cartofi prăjiți pentru Crăciun.
Sursa: https://rosng.ru/