Svetlana Nekoval, șefa laboratorului
colectarea genetică de tomate FGBNU VNIIBZR,
Cercetător senior, candidat la științe biologice
+7 903 455 11 03
Nimeni nu se îndoiește de necesitatea protejării cartofului în timpul cultivării. Dar, în legătură cu cererea din ce în ce mai mare de pe piață pentru produse agricole ecologice, sigure, care se ridică în fața fermierilor - cum să protejăm cartofii: prin mijloace chimice sau biologice? În ultimii ani, industria agricolă a acordat mai des preferință preparatelor microbiologice ca alternativă la remediile chimice.
Angajații laboratorului colecției genetice de tomate din Instituția Științifică Bugetară Federală de Stat VNIIBZR într-una din întreprinderile agricole din districtul Kalininsky din teritoriul Krasnodar au efectuat teste științifice privind eficacitatea protejării cartofilor în teren deschis cu preparate microbiologice de producție. LLC "Biotehagro" (Timashevsk).
Cartofii săgeată au fost plantați cu o bandă cu două linii pe trei parcele - control, standard, experimental. Lungimea fiecărei parcele a fost de 2 de metri.
Nu a fost folosit niciun echipament de protecție pe parcela de control. Pe parcelul „etalon” a fost aplicat sistemul de protecție adoptat în fermă (preparate Celest TOP, KS; Ridomil Gold MC, VDG; Thanos, VDG). Pe complotul „experienței” au fost utilizate produse biologice: Geostim, F; BSka-3, F; BFTIM KS-2, Zh; Insetim, J.
Toate parcele experimentale au îndeplinit cerințele generale (omogenitatea solului în ceea ce privește fertilitatea). În toate variantele experimentului, tuberculii de cartofi au fost plantați pe 6 martie 2020.
În prealabil, s-a efectuat pulverizarea pre-plantare a solului din situl „experimental” cu preparatul Geostim, cu un consum de 1 l / ha.
În timpul testelor, s-au efectuat următoarele: analiza micologică a solului, diagnosticarea materialului din semințe, monitorizarea fitosanitară a plantelor de cartofi, evaluarea probelor de plante pentru determinarea etiologiei bolii.
Pentru a determina compoziția micologică a solului din situl experimental în primăvară, înainte de introducerea preparatelor „Biotechagro” și după aplicarea sistemului de protecție, s-au prelevat probe de sol în conformitate cu metodologia. Ca urmare a analizei micologice a probelor de sol, micromicetele cu specializare trofică diferită au fost izolate și identificate (tabelul 1).
Tabelul 1 - Rezultatele analizei micologice ale probelor de sol din 2020
Câmp | CFU de ciuperci, mii de bucăți într-un gram de sol complet uscat | ||||
---|---|---|---|---|---|
Penicillium spp. | Aspergillus spp. | Trichoderma spp. | Fusarium spp. | Alternaria spp. | |
Înainte de introducerea medicamentelor LLC "Biotehagro" 27.02.2020/XNUMX/XNUMX | 0.4 | 1 | 0.04 | 0.01 | 0.02 |
După introducerea preparatelor Biotehagro LLC 08.06.2020/XNUMX/XNUMX | 0.1 | 0.45 | 0.1 | 0.03 | 0 |
În cursul analizei solului, două grupuri de micromicete au fost izolate și identificate. Grupul patogen este reprezentat de ciuperci ale genului Fusarium spp. ȘI alterna spp. Grupul saprotrofic al ciupercilor microscopice este reprezentat de izolatii ciupercilor din gen Trichoderma, Penicillium и Aspergillus.
În varianta după utilizarea produselor biologice ale companiei Biotehagro, s-a observat o scădere a CFU a ciupercilor Penicillium, Aspergillus, precum și absența completă a r. alterna... În plus, în acest eșantion, o creștere a numărului de ciuperci din r. Trichoderma și o cantitate mică de ciuperci p. Fusarium.
Conform rezultatelor analizei micologice a solului, este posibil să se noteze dinamica pozitivă a creșterii ciupercilor râului. tricodermie, Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru a vorbi de o supresivitate ridicată a solului, deoarece raportul optim de ciuperci din r. Penicillium, Aspergillus и Trichoderma (1: 1: 3). Se recomandă aplicarea suplimentară a Geostim pe sol.
În varianta cu sistemul de protecție al companiei Biotehagro, tuberculii de cartofi au fost tratați cu preparat BSka-3 cu un consum de 4 l / t înainte de plantare. Plantarea a fost realizată de un tractor omidă KhTZ-181 (Fig. 2,3).
În varianta cu sistem de protecție a fermei, tuberculii de cartof au fost tratați cu Celest TOP, KS înainte de plantare. Plantarea cartofilor a fost efectuată și cu un tractor cu omizi.
La două luni după plantarea tuberculilor - 11.05.2020/15/20, când plantele au atins o înălțime de 3-10 cm, în varianta cu utilizarea sistemului de protecție Biotechagro, plantele tinere pentru prevenire au fost pulverizate cu BFTIM (XNUMX l / ha ) împotriva unui complex de boli. Tratamentul repetat cu un produs biologic a fost efectuat după XNUMX zile.
În varianta cu sistemul de protecție al fermei, la două luni de la plantarea tuberculilor, au fost efectuate măsuri de protecție cu medicamentul Ridomil Gold MC, EDG ca profilaxie.
În cursul monitorizării fitosanitare a cartofilor, nu au fost observate dăunători și infecții fitopatogene (Fig. 4).
La 10 zile de la primul tratament (21.05), rezultatele contabilității au arătat că produsul biologic a stimulat creșterea activă a biomasei de cartofi, comparativ cu controlul, înălțimea plantei s-a dovedit a fi cu 3,4 cm mai mare. 0,6 cm mai mult) în raport cu sistemul de protecție cu produse biologice.
Numărul de plante pe 1 m2 în toate variantele experimentului a fost același, însă, numărul tulpinilor din varianta cu biosecuritate s-a dovedit a fi încă 3. comparativ cu controlul și 1 buc. mai mult decât versiunea de referință.
După recoltare (15.06 iunie), personalul laboratorului a determinat influența produselor biologice testate asupra structurii culturii, randamentul cartofilor la hectar, precum și indicatori ai calității culturii.
Conform concluziei lor, cel mai mare număr de tuberculi de cartofi cu fracții medii și mari (alimentare) a fost obținut în varianta cu sistemul de protecție Biotechagro. Tuberculii fracției fine din varianta cu biosecuritate au fost cu 1 mai puțini în comparație cu martorul și cu 2 mai mult decât standardul, cu toate acestea, masa totală de cartofi a fracției fine din varianta Biotechagro a fost mai mare. Greutatea tuberculului în varianta de biosecuritate a variat de la 20 la 150 de grame.
Fig. 5. Numărul de tuberculi de cartof din controlul (a) și din varianta cu utilizarea sistemului de protecție "Biotehagro" (b) Fig. 6. Masa tuberculoasă a fracției fine din variantă cu un sistem de protecție biologică
Utilizarea produselor biologice a contribuit la creșterea randamentului de cartofi de la 1 hectar (tabelul 2).
Tabelul 2. Eficiența economică a cartofilor săgeată la contabilizarea culturii, 2020
Варианты | Productivitate, kg / ha | Creșterea randamentului, c / ha |
Controlați | 78 | - |
Experiență | 235,3 | 157,3 |
standard | 206 | 128 |
NDS 0,5 | 6,4 | - |
Randamentul maxim a fost observat în variantă cu utilizarea preparatelor biologice, unde creșterea a fost de 157,3 c / ha în raport cu controlul. În versiunea de referință, creșterea randamentului a fost de 128,0 c / ha, care este mai mică decât rezultatul obținut pe locul unde s-a aplicat sistemul de protecție biologică, cu 29,3 c / ha.
Pentru a evalua calitatea comercială și a clarifica caracteristicile gustative ale cartofilor, au fost prelevate probe de 10 tuberculi comerciali tipici pentru acest soi.
Drept urmare, experții au clasificat toate prototipurile drept produse bune și de înaltă calitate, cu un gust excelent.
În timpul cercetării, a fost determinat conținutul de amidon, vitamina C și azot de azot în tuberculii cartofilor crescuți (tabelul 3).
Tabelul 3. Conținutul de amidon, vitamina C, azotat de azot în tuberculii cu cartofi săgeți
Варианты | Azot nitrat, mg / kg | Conținut de vitamina C, mg / 100 g materie primă | Conținut de amidon,% |
Controlați | 118 | 4,4 | 20,8 |
Experiență | 138 | 9,3 | 21,3 |
standard | 187 | 7,9 | 21,2 |
NDS 0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
Costurile produselor de protecție a cartofului la prețurile existente pe piață în perioada de testare sunt prezentate în tabel. 4.
Tabelul 4. Costurile produselor de protecție a cartofilor
Preparations LLC Biotehagro „experiență” | Cantitatea necesară de medicament, l / ha | Pregătirile în sistemul de protecție a fermei „etalon” | Cantitatea necesară de medicament, l / ha | ||
Geostim | 1 | Celeste TOP, KS | 0,4 | ||
Insetim | 4 | Ridomil Gold MC, VDG | 5 | ||
BFTIM | 6 | Thanos, EDC | 1,2 | ||
BSka-3 | 4 | - | - | ||
Din tabelul prezentat, putem concluziona că sistemul biologic de protecție a cartofilor săgeată este mai rentabil în raport cu substanța chimică (standard), deoarece costurile măsurilor de protecție sunt mai mici cu 14247,8 ruble / ha, iar randamentul este mai mare cu 29,3 c / ha.
Ținând cont de faptul că, în medie, prețul pentru cartofii tineri în luna iunie este de 17 ruble / kg, creșterea randamentului pe parcelă experimentală comparativ cu standardul va crește veniturile pe hectar cu 49810 ruble.
Testele efectuate au arătat că protecția biologică a cartofilor este mai rentabilă în comparație cu protecția chimică: cu 64058 de ruble la 1 hectar și aceasta fără a ține cont de scăderea încărcăturii antropice pe sol, mediu, inclusiv oameni.
Despre drepturile de publicitate