Biologii ruși au propus să lupte cu piciorul negru cu ajutorul virusurilor bacteriofage care distrug anumite tipuri de bacterii, dar nu dăunează cartofilor și oamenilor. Rezultatele acestui studiu publicat în revistă Virusi.
Cocktailurile fagice (amestecuri de diverse bacteriofage) sunt folosite în agricultură împotriva bolilor plantelor. Cu ajutorul lor, puteți reduce pierderile cauzate de deteriorarea produsului. Dar până acum, încercările de a proteja cartofii de putregaiul moale nu merg mai departe decât o eprubetă de laborator și tulpini model, iar astfel de condiții diferă de cele reale. Pentru a rezolva aceste probleme, este necesar să se definească clar lista bacteriilor patogene dăunătoare cartofilor. Apoi - selectați fagii care îi manevrează cel mai bine, izolați-i într-o cultură pură, dezvoltați și lansați o tehnologie pentru utilizarea lor în condiții de depozitare. Oamenii de știință de la Universitatea Prietenia Popoarelor din Rusia au efectuat cercetări pe această temă.
„Pentru a utiliza cocktailul de fagi de putregai moale la scară industrială, trebuie să se răspundă la multe întrebări despre genomica bacteriană. Pectobacterium și virușii care se specializează în ele, înțeleg mai bine baza biologică moleculară a interacțiunilor lor. De asemenea, trebuie să vă dați seama de detaliile tehnice - producția cocktail-ului și forma de utilizare a acestuia și să obțineți permisiunea la nivel legislativ. Cercetările noastre vor ajuta la rezolvarea acestor probleme”, a spus Alexander Ignatov, profesor al Departamentului de Agrobiotehnologie a Universității RUDN, doctor în științe biologice.
Oamenii de știință de la Universitatea RUDN, împreună cu colegii de la Centrul de Cercetare în FitoInginerie, Institutul de Chimie Bioorganică al Academiei Ruse de Științe și Universitatea de Stat din Moscova, au colectat mostre de cartofi afectați din depozitele industriale pentru a determina principalele bacterii patogene.
Tulpinile au fost distinse folosind un test PCR și prin variații ale secvenței genei ARNr 16S. Oamenii de știință au descoperit că tulpinile cărora le aparțineau în aparență Pectobacterium carotovorum, aparținea de fapt unei specii nou definite Pectobacterium versatil... Pe lângă el, cele mai comune erau tulpinile Pectobacterium brasilense и Pectobacterium polaris, care se găsesc adesea în domeniile Europei Centrale și de Est. Si aici Pectobacterium atrosepticum și reprezentanți ai genului Dickeycare au provocat focare de boală la începutul anilor 50 nu au fost găsite în probe. Microbiologii au testat 10 de bacteriofagi pe aceste tulpini și le-au selectat pe cele mai eficiente. În același timp, oamenii de știință prin secvențe genomice au identificat viruși care vor distruge bacteriile, și nu doar le vor infecta, se vor integra în genomul lor și vor intra în „modul de somn”. Cocktailul a fost testat într-un depozit industrial de cartofi din parcul agricol Rogachevo. Tuberculii au fost tratați o dată pe săptămână timp de șase luni. Ca urmare, creșterea bacteriilor fitopatogene pe tuberculi a scăzut de 12-XNUMX ori.